Los Angeles, poznat i kao grad anđela i svjetska prijestolnica zabave, središte je raznolikosti i individualnosti koja se stalno razvija. U gradu koji se sastoji od više od 30 kulturno bogatih četvrti od kojih svaka ima 4 glavna stupa (uključujući kulinarstvo, kulturu, sport/aktivnosti na otvorenom i zabavu), ne čudi što je ovo primorsko odredište postalo uspješan raj koji je danas.
Na nedavnom putovanju u Los Angeles s United Airlines -om i Discover LA -om bili smo tretirani do najuzbudljivijih 4 dana doživljavajući svaki od ova 4 stupa u najvećoj mjeri. Štoviše, odvedeni smo u neotkrivene dragulje. Znate, sva ona mjesta koja ne moraju nužno utjecati na tipičan posjet LA -u. S nadolazećim predgrađima u restoranima u obiteljskom vlasništvu, pa čak i nekoliko izleta izvan utabanih staza, učinili smo sve.
Od Hollywooda i Srebrnog jezera do Koreatowna i centra Los Angelesa u nastavku smo sastavili vrhunski vodič do neotkrivenog Los Angelesa.
Možemo jamčiti da su sva ta mjesta isprobana, testirana i da dolaze s oznakom odobrenja Men Life Web Journal za najnezaboravnije LA iskustvo.
Boravak
Hotel Figueroa (centar Los Angelesa)
Ovaj butik hotel, smješten u centru Los Angelesa, označava sve okvire i još mnogo toga. A kad kažemo više, doista mislimo više. Spomenimo samo jedno - imate dežurni Tesla Model X SUV koji će vas besplatno voziti po Downtown LA -u; nije li to jedna od najboljih hotelskih pogodnosti za koju ste ikada čuli?
Naravno, hotel je mnogo više od njihovih besplatnih vožnji Teslom. Bujni španjolski kolonijalni stil hotela može se osjetiti od recepcije, pa do svake sobe, bara, restorana, pa čak i bazena. Hotel ima i veliku povijest. Prvi put ju je 1924. otvorila liberalna žena kako bi služila kao sigurno utočište za solo putnice, a već tada je privlačila „kul“ ljude iz kulture.
Što se tiče ponude hrane i pića, hotelski restorani i barovi zaista nisu bolji od ovoga. S novim restoranom u američkom stilu u prizemlju i meksičkim restoranom ispred bazena, uvijek postoji vibra. Da ne spominjem Rick’s Bar na suprotnoj strani bazena koji je navodno jedno od najpopularnijih okupljališta Downtown LA -a od petka do nedjelje.
Hotel može ponuditi još mnogo toga poput bara u stilu govora (koji se otvara povlačenjem prave knjige s police za knjige) do bazena u obliku lijesa. No umjesto da pokvarimo sve dobre stvari, završit ćemo s ovim - Hotel Figueroa savršen je spoj butika, cool, elegantnog i zabavnog. Obavezno za mlade stručnjake.
Loews Hotel (Hollywood)
Vaša prva pomisao o boravku u velikom hotelskom lancu poput Loewsa mogla bi biti vrlo meka (zbog nedostatka bolje riječi), i neću lagati, moja je početna percepcija bila ista. Ali onda sam ušao u Loews Hollywood. Ovdje je očito od trenutka kada stignete da se svi u Loewsu osjećaju kao obitelj, obitelj koja vas dočekuje kod kuće. Od zvonare do generalnog direktora, svima im je u srcu vaš najbolji interes.
Sam hotel također se nalazi na besprijekornoj lokaciji tik uz Hollywoodski bulevar i na pješačkoj udaljenosti od mnogih izvrsnih restorana, barova, muzeja i premijera filmova, jer dobro ste u Hollywoodu. Dok smo mi boravili, bile su dvije filmske premijere (Ford protiv Ferrarija i Zamrznuti ako se pitate) praktički odmah do hotela. Nadalje, hotel je povoljno smješten tik uz podzemnu željeznicu koja vas lako može povezati s ostalim predgrađima LA -a. Naša soba je također gledala na Hollywoodski znak koji se osjećao potpuno nadrealno.
No, još je nadrealnija činjenica da hotel često posjećuju filmske zvijezde, filmske ekipe i konferencije s A-liste te je korišten u više filmova, TV serija i glazbenih video spotova. To je i dom intervjua za medije nakon dodjele Oscara jer je povezan s Dolby kazalištem na jedna vrata koja se otvaraju samo jednom godišnje na dodjelu Oscara. Mislim, ne može biti više Hollywooda od ovoga.
Još nekoliko istaknutih značajki koje treba istaknuti uključuju jeftinije ulaznice za Universal Studio za goste hotela, VIP menadžera koji vam može pomoći u organizaciji gotovo svih opskurnih zahtjeva koje imate i švedski stol za doručak od 35 USD sa svime što možete pojesti i popiti na Mimosas & Bloody Marys. Oh, i kako možemo zaboraviti, potpuno je prilagođeno psima.
Jedite i pijte
Rezervna soba u hotelu Roosevelt (Hollywood)
Sve je zabava i igre u The Spare Roomu gdje se stari holivudski glamur susreće s elegantnim salonom za igre/koktelima. Smješten u poznatom hotelu Roosevelt, lako je jedan od najzabavnijih koje možete provesti u noćnom izlasku u LA -u. Opremljeni s dvije lijepe polirane drvene staromodne staze za kuglanje, možete piti klasične ili ekstravagantne koktele dok se trudite najbolje od sebe.
V DTLA (centar Los Angelesa)
Smješten u preuređenoj draguljarnici iz 1920-ih, ovaj elegantni, ali zabavan restoran i bar u stilu salona savršeno su mjesto za pića nakon večere. Naziv "V" potječe od rimskog broja za "pet" s ciljem da pozove goste da istraže svih pet svojih osjetila.
Roo kava (Srebrno jezero) - Doručak
Roo Coffee je mali aussie kafić koji je otvorio dućan u trendovskom području Silver Lake na Sunset Triangle Plaza. U vlasništvu tri Australca, oni stoje dolje pod krhkom tradicijom poslužujući jela poput ukusnog zdrobljenog avoka na tostu, pa čak i vilinskog kruha koji su mještani LA naučili voljeti. Njihovo najpoznatije jelo možda je njihova jutarnja peciva koja je već bila rasprodana kada smo stigli na doručak u 9:30 ujutro. Pretpostavljam da to svjedoči o njegovoj popularnosti i staroj poslovici "rana ptica hvata crva". Sjajan razlog za povratak sljedeći put kad budemo u LA -u.
Salts Cure (Hollywood) - Doručak/ručak/večera
Ukusan doručak danju, odlično mjesto za večeru noću. Ne može puno mjesta uspješno izvesti cjelodnevni restoran, ali budite uvjereni, našli smo ga u LA -u. S velikim naglaskom na lokalnu i održivu praksu, možete očekivati samo najsvježiju hranu koja dolazi uz ručak ili večeru.
I nakon velikog noćnog provoda u baru Spare Room hotela Roosevelt i igraonici, možemo potvrditi da je Salts Cure fenomenalno mjesto za doručak za svakoga tko je mamurni. Započnite sa svježe cijeđenom sokom od cikle i mrkve ili krvavom Marijom kako biste ušli u opremu za dan koji je pred vama. Slijedite s lomljivim sendvičem s kobasicama i spremni ste za početak.
Grand Central Market (Downtown LA) - Doručak/ručak/večera
Ovo nikako nije samo mjesto za doručak, tu smo upravo imali prvi obrok u danu. Zapravo, otvoreni su svaki dan od 8 do 22 sata s mješavinom prodavaonica i štandova s hranom koji prodaju sve, od svježih proizvoda do zanatske kave (ako možete trpjeti platiti 7 USD za latte od badema) i hranu za van. Grand Central Market djeluje više od 100 godina i prvotno je započeo kao robna kuća. Danas je to više velika atmosfera u stilu skladišta na otvorenom prostoru s puno neonskih natpisa i hipstera. Nalazi se u Downtownu LA preko puta znamenitog Angels Flight -a s jedne strane i prekrasne zgrade Bradbury s druge strane.
Bit ćete razmaženi izborom što se hrane tiče. Osobno smo imali oči samo za Eggslut. Ako nikada niste čuli za to, zadovoljstvo nam je predstaviti vam ga. Eggslut je institucija koja poslužuje najbolje sendviče s jajima koje smo ikada jeli, točnije, mislimo na sendvič od Fairfaxa koji je napravljen od najmekše kajgane, vlasca, sira cheddar, karameliziranog luka i majoneze Sriracha. nebeska brioš punđa.
Konbi (Echo Park) - Ručak
Mala rupa u zidnom dnevnom restoranu/odredištu u Echo Parku (još jedno trendovsko područje) u kojem se poslužuje kvalitetna japanska salata od jaja i sendviči Katsu. To je sve. Ukusan sendvič vrijedan čekanja.
Botanica (Srebrno jezero) - ručak/večera
Izuzetno prirodno vino i izbor ukusnih jela sa zdravom hranom red su dana u Botanici. Smješten u Srebrnom jezeru, restoran ima božanstveno vanjsko dvorište u kojemu ćete uživati u užini za vikend marendu. Probajte salatu od burrate i uparite je s vinom Orange Skin Contact.
Tacos 1986. (Downtown LA) - Ručak
Ono što je nekad bilo popularno malo mjesto tacoa koje se pojavljivalo diljem LA -a, sada je konačno pronašlo stalni dom u ulici Spring Street u centru LA -a. Ozbiljni su po pitanju tacosa ovdje i to se itekako vidi u svakom obroku. Tacos od svinjetine bili su nam omiljeni. Još jedna omiljena bila je činjenica da nema slobodnih mjesta. Jednostavno uđete, naručite tacos, pojedete ga na stojećem pultu, a zatim odete. Učinkovit je i ukusan.
Restoran Gueletaguetza Wahakan (Koreatown) - ručak/večera
U prvoj zgradi koja je činila Koreatown pronaći ćete ovaj dragulj restorana koji je podjednako Instagrammable koliko je i ukusan. Poznato kao mjesto za ukusnu i autentičnu meksičku hranu iz meksičke države Wahaka (ili Oaxaca, stvarni naziv države koja se upravo izgovara Wahaka). Zapravo, otišli bismo toliko daleko da kažemo da je to najautentičnija meksička hrana koju smo ikada jeli. Uz mantru slavljenja života hranom, a da se pritom zadrže jaki autohtoni korijeni i nastavak obiteljskih recepata koji su se prenosili generacijama, to ima puno smisla. Oni su također prvi restoran u LA -u koji je doveo Mezcal.
Najpoznatiji su po krtici, tradicionalnom umaku koji se poslužuje uz meksičku kuhinju. Odličan je predjelo s malo čipsa ili tortilja. Neke druge preporuke uključuju Nopal Zapoteco, (kaktus na žaru preliven mesom, lukom, paprikom, rajčicom i rastopljenim sirom Oaxaca, poslužen s crnim grahom) i njihovo tradicionalno jelo od piletine. Ovdje smo čak i prvi put probali skakavce. Prepun bjelančevina, puno hrskanja i slanog začinskog okusa, zapravo je bio puno bolji nego što se očekivalo.
Ukrašeni šarenim zidovima, muralima i okruženi kaktusima, na neko ćete vrijeme biti prevezeni u Oaxacu u Meksiku. S obzirom na snažan meksički utjecaj u LA-u, ovaj bi restoran trebao biti nezaboravan na vašem popisu obaveza u LA-u.
Yamashiro (Hollywood) - Večera
Završeno 1914. godine u Hollywood Hillsu, iskustvo objedovanja u Yamashiru jedna je od onih stvari koje možete napraviti. Rečeno je da je to bila replika palače koja se nalazi u planinama pokrajine Yamashiro u blizini Kyota, a vila je pretvorena u jedan od najboljih holivudskih restorana. Uz sve napravljeno od nule i unutar kuće, ponuda hrane doista je izuzetna. Epski pogledi na holivudska gradska svjetla također ne štete.
Preporučujemo da isprobate nekoliko jela koje ćete podijeliti s pecivima od rakova apsolutno obavezno. Napravljena od yuzua i snježnih rakova, umotana u sojin papir i poslužena s maslacem od pečenog češnjaka, ovo je slasna tvar u ustima koja će se zauvijek pamtiti. Konačno, bi li to doista bila holivudska lokacija bez da se tamo snimaju poznati filmovi? Yamashiro je prethodno bio filmski set filmova poput Ubiti Billa, Memoari jedne gejše i Otišao u 60 sekundi.
Paley (Hollywood) - Večera
Smješten na Trgu Columbia (poznat i kao rodno mjesto zlatnog doba Hollywooda), Paley je otmjeno iskustvo objedovanja u stilu srednjeg stoljeća koje poslužuje klasična jela s modernim ugođajem. Neka jela koja su nam se posebno istaknula uključuju makarone i sir od jastoga, bočni file, tartar od tunjevine i ugljenisano prokulicu. Također imaju izbor ukusnih koktela, koji su, baš kao i hrana, klasici s modernim ‘Paley’ štihom. U doba svog procvata, prije nego što se ponovno rodio kao Paley, bio je dom mnogim poznatim osobama i rukovoditeljima iz tog područja.
Pilot @ The Hoxton (Downtown LA)
Smješten na idiličnom krovu na vrhu Hoxtona u Downtown LA -u, Pilot je bar i restoran inspiriran mediteranskom obalom. Uz interaktivno iskustvo objedovanja, kuhanje na vatri, svježe lokalne plodove mora i povrće, odličan izbor prirodnog vina i prilog uz stolna jela za odabrana jela, zasigurno ste za poslasticu. Njihovo jelo s potpisom je Grand Aioli, koji je tanjur po vašem izboru s povrćem i sirovim izborom barova u kombinaciji s ludo ukusnim aiolima pripremljenim sa stola.
Istražite i igrajte se
Vozni poligon u Aroma Spa and Sports u Koreatownu
Ne da smo stručnjaci za sve LA, ali bismo izašli na kraj i rekli da je ovo jedna od najjedinstvenijih i zanemarenih aktivnosti koje LA može ponuditi. Smješten u trendovskom Koreatownu, poligon za vožnju u Aroma Spa i sportu jedno je sjajno zabavno vrijeme. Objekti su vrhunski i imaju poligon za vožnju na 4 razine, 150 metara (137 m), usred grada, a po pristupačnim cijenama možemo dodati. Naša preporuka bila bi da odete preko zalaska sunca i pokušate doći na četvrtu razinu za najljepše sumračne poglede LA -a. Otvorene su i do 23 sata, pa se možete ljuljati do kasno u noć.
Obilazak destilerije Lost Spirits (Umjetnička četvrt, Downtown LA)
Da. Ima još. Na istom smo putovanju imali sreću posjetiti destileriju Lost Spirits i razgledati od samog osnivača, Bryana Davisa. Poznat po tome što je bio Willy Wonka s obilazaka Destilerije i koji je dvije godine zaredom pobjeđivao na "Najboljoj turneji destilerije na svijetu", može se slobodno reći da smo bili prokleto uzbuđeni.
Pa zašto je ova turneja tako sjajna?
Pa prvo, ako nikada prije niste čuli za Lost Spirits, dopustite nam da vam nakratko predstavimo; Osnivači Lost Spirits izmislili su način kako ubrzati proces starenja žestokih pića poput viskija i ruma s godina na samo dane. Zapravo, njihov peated slad u stilu Aisla Bay (iz očiglednih razloga ne smije se nazivati viskijem) odležava SAMO 6 dana u bivšim bačvama Jack Daniels, a cijeli proces od početka do kraja traje samo 2 tjedna.
Da, i mi smo u početku bili prilično skeptični. Ali iskreno, jedini način da vas zaista uvjerimo u suprotno je da izađete i probate sami. To je djelomično i razlog zašto je ova turneja toliko dobra, da možete isprobati cijeli njihov asortiman i objašnjene su sve ometajuće metode izrade "viskija" (i dodao bih na prilično kazališni način).
Pa natrag na turneju. Ne dajući previše, krenut ćete u avanturu u nečemu što smo nazvali "igralište za odrasle". Lutat ćete kroz labirint džungle, provozati se čamcem niz sićušnu rijeku, prevesti se u podmornici u pokretu, naići na ptice koje govore, posjetiti njihovu "fermentacijsku džunglu" i upoznati znanost koja stoji iza tog ludila.
S više nagrada (uključujući i to što su dva puta predstavljene u Bibliji viskija Jimyja Murraya), a da nije zaposlen glavni destiler (ovdje rade samo inženjeri i liječnici), možete vidjeti zašto je ovo jednostavno jedno od najneobičnijih, ali fenomenalnih iskustava.
Ako se nađete u LA -u, jednostavno morate otići na ovu turneju. Ako vam to uskoro nije na kartama, razmislite o tome da si nabavite bocu njihovog odvratnog slada ili mornaričkog ruma. To će zauvijek promijeniti način na koji gledate na te duhove.
ROW (centar Los Angelesa)
ROW je mjesto gdje se umjetnička četvrt susreće s industrijskom četvrti. Sastoji se od mješavine kreativnih prostora, trendovskih maloprodajnih trgovina i restorana i kafića koje morate posjetiti, uključujući PCPLA - Aussiejev projekt Paramount Coffee Project. Nude besplatne prijevoze do glavnih postaja u LA -u što olakšava pristup i dostupno je svima. Apsolutni posjet u ROW-u je Bodega, govornička trgovina odjeće skrivena iza ulaza na tržište svježih proizvoda. Prodajući samo najslađu odjeću, Bodega je postala kult za fanatike ulične odjeće. Bez obzira volite li streetwear ili ne, samo iskustvo vrijedi proći. ROW je također domaćin tjedne nedjeljne tržnice Smorgasburg LA.
Srebrno jezero
Srebrno jezero je trendovsko nadolazeće područje u kojem možete pronaći najbolje berbe, odličnu kavu i prekrasne ulične umjetnosti poput skrivenih oslikanih stubišta po kojima je to područje poznato. Dok smo istraživali, naišli smo na odličnu malu trgovinu pod nazivom Dust Muffin koja ima iznimnu berbu i nova otkrića, uključujući suvenire iz LA -a koje biste zapravo htjeli ponijeti kući. Još jedno značajno područje za istraživanje je Sunset Junction, koje je središnje središte Srebrnog jezera koje se nalazi na križanju Santa Monica i Sunset Boulevard.
Hollywood Hills/Griffith Park Hike
Sa svim brdima u LA -u i okolici, Grad anđela uistinu čini rajem za planinare. Otišli smo na pješačenje uz planinu Hollywood gdje ćete bez sumnje doživjeti najbolji pogled na cijeli LA. Toplo bismo preporučili pješačenje s vodičem jer znaju savršena mjesta za zaustavljanje kako bi dobili nevjerojatne fotografije (uključujući i onu s holivudskim predznakom), a dijele i najzanimljiviju povijest tog područja, a posebno Griffith Parka. Također su izvrsni u ukazivanju na značajne filmske lokacije uz pješačenje sve do kraja pješačenja koje završava na ludo lijepom opservatoriju Griffith (išli smo s tvrtkom Bikes & Hikes).
Baš kao FIY, neki filmovi koji su ovdje snimljeni uključuju Terminator, Park iz doba Jure, La La Land, Charliejevi anđeli: Puni gas i Transformatori. Čak i ako niste planinar, svakako pokušajte i posjetite barem Griffithovu zvjezdarnicu.
DTLA obilazak na rukometu
Nema boljeg načina za istraživanje LA -a od vožnje biciklom uz vođenu biciklističku turu po centru Downtown -a. Toplo bismo preporučili ovu turneju prvog dana kad stignete u Downtown LA, jer je to odličan način da se upoznate s tim područjem, naučite zanimljivu povijest i činjenice te vjerojatno naiđete na neke filmske setove. Vodiči su također izvrsni u isticanju dobrih mjesta za hranu i preporukama za noćni život.
Tržnica na ulici Olvera (centar LA)
Tržnica Olvera Street autentična je i živopisna tržnica u blizini Union Station -a stvorena 1930 -ih za proslavu lokalne meksičke zajednice. Poznato i kao rodno mjesto LA -a, ovo je sjajno mjesto za preuzimanje LA suvenira u stilu Los Muertos, dekica i ponča u meksičkom stilu, ručno tkanih i kožnih proizvoda ili se jednostavno izgubite u prekrasnom dizajnu.
Snimanje emisije uživo (Hollywood)
Kad ste u Hollywoodu, zašto ne biste htjeli pogledati snimanje talk showa uživo? Imali smo sreću uhvatiti uživo snimanje australskog komičara Jima Jefferiesa u Sunset Las Palmas Studios u Hollywoodu za "The Jim Jefferies Show" i začudo, to je mnogo lakše (i BESPLATNO) učiniti. Iako je emisija Jim Jefferies sada završila, možete izabrati mnogo emisija. Sve što trebate učiniti je otići na web mjesto On Camera Audiences, pregledavati emisije, odabrati ono što vam se sviđa i registrirati se. To je doista tako lako.
Ljudi, to je naš skup u LA -u. Za sve kul stvari o tome što učiniti, vidjeti i doživjeti u ovom nevjerojatno raznolikom gradu, posjetite discoverylosangeles.com.
*Man of Many otputovao je u LA kao domaćin United Airlines & Discover Los Angeles.
