Znamo da je Penfolds čudovište na australskoj vinskoj sceni, ali najnovija kolekcija etikete možda je nadmašila sve ostale. Australska je ikona upravo predstavila kolekciju Penfolds 2021.-2022., Obitelj vrhunskih vina koja obuhvaćaju pet bijelih i crvenih berbi, a dok 66. uzastopno izdanje Grangea služi kao perjanica, nova zvijer pojavljuje se kao ljubitelj i kritičar .
Najnoviji Penfoldsov dodatak u ponudi je novo vino iz četiri berbe Grangea, prikladnog naziva Penfolds g4. Prema riječima vinara, mješavina isprepliće Grange DNA iz berbi 2002., 2004., 2008. i 2016. godine, stvarajući potpuno jedinstven izraz perjanice Penfoldsa. “Ove četiri berbe Grange među najdražima su nam u posljednja dva desetljeća. Svi toliko različiti - u svakom smislu, ne samo klimatski. Sinergijsko miješanje ovih berbi savršeno je funkcioniralo s aspekta kvalitete, strukture i stila ”, rekao je Peter Gago, glavni vinar tvrtke Penfolds.
Unatoč lansiranju 6. kolovoza, novi Penfolds g4 već je dobio dva savršena boda od 100 bodova, jedan od James Suckling a drugi od Svijet vrhunskog vina, potvrđujući da je ova mješavina daleko od trika za Penfoldsa. Dvostruko besprijekoran rezultat čini pad jednim od najiščekivanijih u zemlji, međutim, ne možete očekivati da će rijetko, novo izdanje doći jeftino. Bit će predstavljeno samo 2.500 boca Penfoldsa g4, od kojih će se svaka prodavati po hladnih 3.500 AUD USD, ali koju cijenu stavljate na izvrsnost?
Osim g4, Penfolds je također razvio cijeli katalog vina za kolekciju 2021.-2022. Bogatstvo je mješavina s više regija i više vinograda, vina iz jedne regije i vina s jednim vinogradom. "U cijelosti ovo novo izdanje prikazuje crvena vina izrazite profinjenosti i podrumskog potencijala te bijela vina koja daju složenost i okus", rekao je Penfolds. Naravno, Grange iz 2016. ponovno vlada, osiguravajući još jedan snažan nastup tijekom nedavne degustacije Penfolds Rewards of Patience Edition VIII.
"Ne svira se vodećim favoritima, ali Grange iz 2016. mogao bi pristojno gurnuti klasične 2004. i 2010.", rekao je Gago. "Bilo bi drsko svrstavati se još u prošlo tisućljeće." Obožavatelji mogu pronaći i detaljnu procjenu Grangea 2016., zajedno s pregledima trenutnih i stranih berbi vina iz cijelog portfelja Penfoldsa u novoj knjizi Rewards of Patience Edition VIII, koja pada od kraja kolovoza 2021.-2022.
Osim Grangea, Penfoldsove kante za 2021.-2022. Također se prodaju u zbirci 2021.-2022. Omiljeni među ljubiteljima crvene boje širom zemlje, asortiman Bin 389 osvojio je i novo posebno izdanje obilježavanja 60. obljetnice, Bin 389 Cabernet Shiraz 2021.-2022. “Jednostavno rečeno, Bin 389 Cabernet Shiraz očituje sve ono što je Penfolds … vino s kojim smo mnogi od nas uzgajali. Ovaj stil uzdiže mudrost miješanja, kao i sinergiju koju pruža sloboda sorte i izvor ", objasnio je Gago.
Iz perspektive caberneta, staja se ponovno širi u 2021.-2022., Sa šestim izdanjem Bin 169 Coonawarra Cabernet, za koje je Gago otkrio da je suvremeni izraz caberneta koji se objavljuje tek u iznimnim godinama. "Ovaj 100 -postotni cabernet poslušno diže ruku kako bi pomogao prvaku regije", rekao je. “Nadmećući se za kvalitetno voće Bin 707, njegova značka Coonawarra i konačišta od francuskog hrasta ostaju snažni. Drugačije izgrađen, drugačije odjeven ”. Potpuno drugačiji je Sveti Anri 2021.-2022., Majstorska klasa teksture sa svilenkastim, poliranim taninima. Novo izdanje je elegantno i proporcionalno s izvrsnom jezgrom i ljupkim okvirom - uistinu uzorna berba St Henri. ”
Ako ove godine želite isprobati vrhunske australijske kapljice, kolekcija Penfolds 2021-2022 i Penfolds g4 sada su dostupne u Penfolds Cellar Doors. Sretno, ipak, nabavite ultra rijetko izdanje. Za to ćete se morati boriti protiv nas.
