Bi li se Guinness i dalje smatrao punim obrokom ako uklonite sav alkohol? Pa, ludi znanstvenici u kultnoj pivovari St James's Gate imaju odgovor za sve nas, izdavanjem bezalkoholnog Guinnessa koji je "premašio očekivanja". To bi moglo biti protiv vašeg osjećaja, ali kad uzmete u obzir da St. James radi četiri duge godine na ovom 0,0% ABV piću, to bi mogla biti savršena opcija kad ste izvukli trijeznu kartu za noć u Dublinu, Irska.
Nikada više ne reci Guinnessu najnovije i najbolje piće iz pivovare St James's Gate, Guinness 0.0. Bezalkoholni Guinness, koji od ovog tjedna stiže u Veliku Britaniju, nastavlja s izdavanjem Heineken Zeroa i našeg vlastitog Carlton Zeroa ovdje u Australiji. Dovraga, čak je i Budweiser pokušao. Izvirući iz pokreta "trezveno-znatiželjnih" koji trenutno hara svijetom, dok se konzumacija alkohola u svijetu nastavlja mijenjati, pivare s alkoholom uložile su sve napore da to održe.
Proizvedena od svjetske tvrtke za piće Diageo, Britanija i Irska sada će imati priliku kupiti pakiranja Guinnessa od 4x440 ml od supermarketa Waitrose i Morrisons prije nego što stignu u maloprodaje diljem Britanskih otoka. Nažalost, izdavači će morati pričekati 2021.-2022. Prije nego što mogu okusiti novu vodu bez piva. Do tada će popularni irski stout i dalje biti dostupan na draftu.
"Ovo je izniman dan za Guinnessa, jer konačno otkrivamo Guinness 0.0", rekla je Grainne Wafer, direktorica globalne robne marke Guinnessa. “Lansiranje ističe našu dugogodišnju predanost inovacijama, eksperimentima i hrabrosti u pivovarstvu, iskorištavajući snagu naših pivovara i naših sastojaka za stvaranje piva bez alkohola koje je 100% Guinnessovo, ali 0% alkohola.”
Četverogodišnji proces pretvorio je tradicionalni recept star 261 godinu-s vodom, ječmom, hmeljem i kvascem-u ikonu bez alkohola. Koristeći hladnu filtraciju za uklanjanje alkohola, Guinness se sada pridružuje izboru od oko 70 marki bezalkoholnih alkoholnih pića u Velikoj Britaniji, što je rast od nule od 2014. Proces filtriranja omogućuje filtriranje alkohola bez toplinskog stresa piva , štiteći integritet njegova okusa i karaktera. To je okus koji je neovisno povjerenstvo koje je Guinnessovo prvo isprobalo ocijenilo "izvanrednim".
Uz ludih 2,5 milijuna pinta Guinnessa koji se svakodnevno proizvode u pivovari St James's Gate u Dublinu, taj bi se broj mogao povećati i više nego što se Diageo širi u bezalkoholna pića. S nepokolebljivom predanošću kvaliteti, cijeli tim St James's Brewing Team „iznimno je ponosan na brigu i trud koji je uložen u četverogodišnji razvojni proces za Guinness 0.0. Stvorili smo iskustvo okusa za koje vjerujemo da je zaista bez premca u svijetu bezalkoholnog piva i jedva čekamo da ga ljudi konačno mogu probati! ” rekla je Innovation Brewer na St James's Gate Aisling Ryan.
