Osim ako živite pod poslovičnim stijenama, vjerojatno ćete biti svjesni da je svijet u posljednjih nekoliko godina potpuno poludio zbog najboljih australskih viskija (ili australskog viskija), i to s razlogom - neki su od najbolje tekuće zlato.
Možda ti se također svidi:
Vodič do najboljih destilerija u Australiji
Pogledajte kako se pravi viski
11 najboljih klubova viskija u Australiji
Stanje australske industrije viskija
A tekuće zlato, australski viski (ili australski viski) za neke je doslovno postao. Kad je Sullivan's Cove 2014. osvojio najveće počasti na dodjeli nagrada World Whiskeys, gdje je njihov francuski hrast okrunjen najboljim single malt viskijem na svijetu, pogled svijeta usmjerio se na Tasmaniju, skromni otok koji je posljednja dva desetljeća polako puzao je natrag kao australijska regija s ugledom i glasom. Iako je industrija žestokih pića na Apple Isleu u 19. stoljeću bila zabranjena, misija jednog čovjeka da vrati umjetnost zanatskih alkoholnih pića 1992. godine pokrenula je destileriju Lark, šupu zabijenu pored vinarije, nedaleko od zračne luke Hobart .
Vlasnik i osnivač Bill Lark obnovio je industriju viskija izgubljenu zbog prekomjerne regulacije i žara više od stoljeća prije, a nedugo zatim i drugi. Usko povezana zajednica destilatora koja nastanjuje otočku državu uključuje neka velika imena i ozbiljno skupe padove, jer je potražnja u posljednjih nekoliko godina naglo skočila.
„Ovo je sjajno vrijeme za australski viski, temelj koji su popločali neki od australskih destilerija modernih zanata (Lark, Sullivan's Cove i Bakery Hill u Melbourneu) postavio je industriju za rast i vidimo da sve više destilerija viskija objavljuje dosljedniju, kvalitetniju. pristupačan viski ”, kaže Sam Slaney, australski stručnjak za viski i direktor proizvodnje u Starward Whiskeyu Čovjek mnogih. “To je odlučujući trenutak za australski viski, a vidimo i sve više destilerija koje ne proizvode samo jedan slad, već koriste i druge žitarice i mrtve žitarice za proizvodnju niza inovativnih viskija, uključujući raž, pšenicu i miješane žitarice, kao i uključivanje različitih sladova u proces koji dovodi do promjene okusa.
Promjena vremena
Slaney kaže da je mladost australske industrije viskija dio njenog šarma. Budući da se mali igrači upuštaju u akciju, lokalnoj industriji daje priliku da se upozna s okusima i profilima na koje se etablirane regije ne bi usudile.
"Destilerija Corio zatvorena je sredinom 1980-ih, a ovo je doista predstavljalo potpuno drugačiji viski od onog što smo vidjeli od 1990-ih s modernim nastojanjem za više sladnog viskija s punim okusom", kaže Slaney. “Stav prema australskom viskiju bio je nekvalitetan i jeftin, a to je potpuno preokrenuto zatvaranjem velikih starih destilerija i pojavom novih proizvođača obrta koji su usredotočeni na kvalitetu tekućine iznad cijene i razmjera. Sada se australski viski traži diljem svijeta, a neovisne punionice puštaju australski viski uz ostale svjetske i tradicionalne nacije viskija. ”
Najbolji australski viski
Iako Tasmania proizvodi neke od najboljih viskija u Australiji, brojne druge destilerije koje su ostavile svoj trag tijekom godina i nedavno se mogu naći u cijeloj zemlji - iako se klima i mekane vode Tasmanije općenito smatraju savršenima za cijenjeni sladni liker da pravilno odleži. Stoga se mnogi od najboljih australskih brandova viskija nalaze na Tasmaniji. S obzirom na to da drugi primjeri iz Viktorije i Zapadne Australije zauzimaju posebno mjesto u odabiru u nastavku, ovo je naša zbirka najboljih viskija koji dolaze iz Australije, a koju svakako trebate dodati na svoj popis kanti (ili ormarića za alkoholna pića) dok su još uvijek dostupno. Evo popisa najboljih australskih viskija:
1. Sullivan’s Cove viski od francuskog hrasta
Vjerojatno je pad koji je izazvao nedavni priliv međunarodnog interesa za australski viski, ovaj prekrasan single malt prije tri godine proglašen najboljim na svijetu, a od tada ga je gotovo nemoguće uhvatiti. Dok su boce iz originalne boce koje su osvojile nažalost sve nestale do trenutka kada je nagrada dodijeljena destileriji (iako ih je nekoliko vjerojatno još uvijek plutalo vani, vrijedno u tisućama), možete dobiti jednu bocu trenutnog izdanja za 450 dolara, ako budete imali sreće.
Iako na etiketi nije navedena starost, tekućina je stara od 12 do 14 godina i ima veliki, debeli žvakaći jednosladni slad pun bogatog toffeea i melase, koji se ne razlikuje od Demerara ruma.
Svake srijede destilerija pušta u javnost malu šaku boca (doslovno manje od 10), koje se mogu kupiti tako što će jedan od prvih kliknuti na vezu u e -poruci koja se šalje njihovim pretplatnicima. U nastavku se možete pretplatiti putem interneta - sretno! Je li to najbolji viski koji Australija može ponuditi? Gore je svakako.
Nos: Puna bogata tamna čokolada s cimetom, korom naranče, lješnjakom i slatkom metvicom.
Nepce: Bogato i slatko prednje nepce s okusima čokolade, papra, toffeea i voćnog kolača.
Završi: Dugotrajan završetak sušenog tamnog voća i tamne čokolade.
Cijena: Cca. 2.318 USD
2. Zvijezda Solera
Dolazeći iz Victoria's New World Whisky Distillery -a, Starward viskije mnogi su favorizirali zbog svog inovativnog pristupa modernoj proizvodnji viskija, izbjegavajući tradiciju koja veže mnoge druge destilerije i proizvodeći dosljedno zanimljiv viski. Svi su njihovi proizvodi izrađeni od australskog ječma, odležani u australskim bačvama i suptilno odražavaju terroir. Završen u australskim vinskim bačvama, ovaj australski viski daje jedinstvenu, taninsku kvalitetu. Dobitnik je zlata na World Whiskeys Awards 2021.-2022. Više je nego zaslužio svoje mjesto na ovoj listi najboljih australskih viskija.
Početak: Australski sladni ječam s pivskim kvascem za dodatnu okusnu završnu obradu.
Sredina: Ravnoteža nepca zahvaljujući potpunom sazrijevanju u pažljivo odabranim bačvama Apera, australskom pojačanom vinu sličnom Sherryju. U svakoj boci postoji kap originalne bačve.
Kraj: Bogat i uravnotežen. Jammy voće, krem brûle i začini s dugotrajnim suhim završetkom.
Cijena: $125
3. Shele Estate Mackey Single Malt - četvrto izdanje
Nakon što je 2016. došlo do značajnog proširenja, Destilerije Shene imaju veće količine dostupne javnosti. To je jako dobra vijest s obzirom da je ovo jedan od vodećih proizvođača viskija u Australiji. Marka dnevno okreće oko 550 litara viskija iz bačve dnevno. Ravnoteža alkohola s ovom kapljicom nije ništa drugo do savršenstvo jer nosi nježne okuse bez ikakve topline ili dominacije. Možete odabrati dodavanje vode, čime ćete jednostavno pojačati slatko iskustvo.
Boja: Ružičasto zlatno.
Nos: Tamno voće i čokolade Old Gold s malo ulja slatkog badema u visokim notama.
Nepce: Slatko i masno sa ostavama zalogaja i zrnom kave. Veliki i smjeli dram koji puni usta.
Završi: Dug i topao s bogatim hrastovim taninima koji kasni, nude ugodan, pomalo suh i složen zaključak.
Cijena: $280
4. Mountain Destilling’s Red Gum single malt viski
Prvi viski od Mountain Destilacije, Red Gum Single Malt tilise 100% sladni ječam, destiliran u Macedonima i prvi je koji koristi izvornu australsku crvenu gumu isključivo od početka do kraja u procesu sazrijevanja kao jedini utjecaj na drvo, stvarajući izrazito australski profil okusa. Još bolje, ove je godine osvojio 95 bodova u kategoriji svjetskog viskija IWSC -a, što je više od napora australskih marki viskija, uključujući Starward, Lark Distillery i Archie Rose Distilling Co. Nije loše za prvi pokušaj.
Boja: Duboka hrđa
Nos: Zeljasto, začinjeno dimljeno, karamela, spaljeno drvo i karamela
Nepce: Suhe šljive, božićni začin i kruška
Cijena: $195
5. Archie Rose single malt viski
Poznato lice u australskoj industriji žestokih pića Archie Rose stvorio je nagrađivani single malt viski. Prije nego što je uopće objavljeno, boca je osvojila Australijski najbolji singl sladni viski na Svjetskom natjecanju žestokih pića u San Franciscu, Svjetskom majstoru viskija u Londonu i dodjeli nagrada SIP u Kaliforniji. Dakle, recimo, više je nego kvalificirano biti na ovom popisu. Nažalost po igrače, veliko priznanje koje je ova boca zasluženo pohvalila značilo je da je iznimno teško doći do nje. Zato pripazite na ovo kad bude objavljeno, ili ćete vjerojatno propustiti.
Nos: Prirodna slatkoća bačve otkriva svježe začinsko bilje, kekse od peciva, grožđice, toffee i tamnu čokoladu.
Nepce: Ukusan s dobro integriranim okusima ljepljivog pudinga od datulja i amaretta.
Završi: Espresso.
Cijena: 119 USD
6. Lark Para100
Lark's Rare Cask PARA100 smatra se jedinom neprekinutom lozom pojedinačnih berbi vina na svijetu koja datira iz 1878. godine, Seppeltsfieldov Para Vintage Tawny jedino je australsko vino koje je slavni kritičar James Halliday postigao 100/100. Oženjeni zajedno za proizvodnju bogatog pojedinačnog slada s malo slatkoće i dubine, Lark Para100 upija svaki komadić složenosti pohranjen u hrastu Para Vintage Tawny.
Nos: Bogat i nemoguće ljepljiv zagrljaj pudinga od melasa s rakijom, kremom od kruha na drva, sirupom od dudova i cvjetovima kupine.
Nepce: Slatko od trešnje s dubokim, tamnim podtonom kože sedla, svježi duhan
Završi: Nemoguće dugo i luksuzno. Zrna kakaa, kava, džem od kupina, kolač od tamnog voća i razgovori uz vatru
Cijena: $1,000
7. Jednosladni viski s pekare Hill Cask Strength
Otprilike pola sata vožnje od CBD -a Melbournea do Balwyna North naći ćete se u destileriji Bakery Hill, koja se proizvodi od 2000. godine, a viski je prvi put dostupan javnosti 2003. Ponuda uključuje ponudu pojedinačnog slada u sladoledima i pelatima. verzije bez korita, koje su prema želji dostupne u jačini bačve. Sviđa nam se čvrstoća bačve bez omotača kao savršen primjer sposobnosti ove slavne destilerije. To je veliki viski, na početku malo vruć na nepcu, ali to je samo dopunjeno slatkim notama koje se razvijaju. Ako je previše za rukovanje, dodajte kockicu leda ili nekoliko kapi vode i bit ćete spremni.
Za mnoge je Bakery Hill bitan prikaz australskog viskija.
Nos: Intenzivno slatki satenski glatki slad s notama vanilije, bademovog brašna i jaffa.
Nepce: Nepce podsjeća na začinjenu narančastu deliciju, sa svježim usnama koje čisti začinom ispremiješanim sa sladnim žitaricama i kakaom.
Završi: Završetak je dubok i obavija dugotrajno bogatstvo slada.
Cijena: Cca. 210 USD
8. Hellyer’s Road Slightly Peated 10yo Whisky
Osnovana od strane grupe proizvođača mlijeka, australske marke viskija, Hellyer’s Road Distillery nalazi se na vrhu Tasmanije, u gradu Burnie. Sjeverna Tassie poznata je po najčistijem zraku na svijetu, a neki od najboljih proizvoda koji se mogu kupiti novcem - ovaj viski nije iznimka. Hellyer's Road, visoko cijenjen pad i na japanskom i na europskom tržištu, jedan je od najboljih australijskih izvoza zasnovanih na alkoholu i može se pronaći u više od 20 zemalja. Njihova četiri glavna izraza također uključuju završnicu od pinota, originalni single malt i 12-godišnji original single malt koji se teško može nabaviti, ali ovdje predstavljamo 10yo Slightly Peated viski, koji je jedan od najzanimljivijih koje ćete probati . Hellyerova cesta dobro je podmazana operacija s izlazom većim od nekih drugih manjih destilerija u regiji, pa ni banka neće slomiti banku. Hellyer’s Road Slightly Peated 10yo mogao bi biti najbolji australski viski na tržištu.
Nos: Sveprisutni citrusni tonovi ostaju s primamljivim daškom spaljenog australskog grma na nosu.
Nepce: Slatkoća vanilije komplicira nepce.
Završi: Kremasti zaostatak ugodno je zbunjen blagim zamahom dima.
Cijena: Cca. 112 USD
9. Mladi Henrys 'Ramblin' Man '
Prvi destiliran i bačvan u Tasmaniji 2000. godine, prvi viski Young Henrysa je riper. Izuzetno rijetki viski je 18-godišnje izdanje koje je odležalo u australskim bačvama Apera Sherry ukupno dvije godine, prije nego što se ručno flaširalo u studenom 2021.-2022.
Boja: Bogato zlato
Nos: Desni agrumi, pekoe čaj i korica naranče, izgorjeli smeđi šećer, krema od vanilije, grožđice, orah i med.
Nepce: Slatki slad, note žitarica i marmelada od naranče unaprijed do žvakaće karamele i francuskog hrasta
Završi: Ušećerena kora limuna i med od kožinog drveta
Cijena: $450
10. Limeburners Director’s Single-Malt Whisky
Njihov 700 dolara vrijedan viskozni viski viski s teškim peteom (122 otporna) osvojio je najveće priznanje, Australian Champion Whisky Trophy, na dodjeli nagrada Australian Destilled Spirits 2016, stavljajući Veliku južnu destileriju na kartu u smislu izvrsnosti australskog viskija, ali ovdje smo Odlučili smo predstaviti još nešto iz njihovog kataloga. Ovo je Director's Cut, jednocijevni viski jačine u bačvi koji će vam vratiti samo 550 dolara. Trenutna ponuda osvojila je zlato na nagradama 2021.-2022., A još uvijek ima određenu dostupnost putem njihove web stranice ako brzo uđete.
Nos: Izlažući arome meda i voća kada su uredni, prskanje vode oslobađa sladni ječam, arome muškata i vanilije s primjesama ananasa i maslačke karamele.
Nepce: Intenzivni i složeni okusi, pun okus i bogat osjećaj u ustima.
Završi: Glatko i dugotrajno.
Cijena: Cca. 390 USD
11. Overeem Port Cask Zreli single-sladni viski
Overeem nije vrsta destilerije koja se eksperimentalno udaljila od osnovnih proizvoda koji su im dali uporište kao jednom od najboljih u zemlji, sa samo četiri proizvoda u svom portfelju (uključujući jednu rakiju XO). Svaki od njihova tri izraza viskija (Sherry Cask Dozrio, Port Cask dozrio i Bourbon Dozrijeo) također je dostupan u verzijama jačine buradi ako volite neobuzdani intenzitet 60% žestokog pića, ali ovdje gledamo 43% Port Mature , jedan od najboljih primjera sposobnosti aussie whiskyja da koristi tradicionalne metode i još uvijek je pionir novih okusa. Ovo je veliki australski viski, bogatog nepca i osjećaja u ustima te pikantnog završetka. Savršeno za noćnu kapu, moguće s cigarom.
Nos: Intenzivni aromati, voćne čokolade, karamela, pašteta, turski užitak, krem brulee, rum natopljen pudingom od šljiva, nagovještaj jabukovače.
Nepce: Kremasta tekstura, slatka i nježno začinjena, voćna torta, karamela, sladić i slatki slad.
Završi: Dugo. Mahune vanilije prošarane začinjenim grožđicama.
Cijena: Cca. 240 USD
12. Timboon Christie’s Cut Whisky
Destilerija Timboon Railway Shed Destilerija je otprilike točno ono što piše na etiketi. Smještena u malenom gradiću Timboonu, u zapadnoj Viktoriji, destilerija je postavljena u staroj željezničkoj šupi i proizvodi niz žestokih pića i likera, uključujući ovaj single malt viski. Nazvan po detektivskom inspektoru Christieu, bivšem boksaču / tjelohranitelju princa Alfreda / majstora prerušavanja kojeg je vlada angažirala da iskorijeni ilegalnu destilaciju švercera Toma Delaneyja, koji je bio poznat po svom visokokvalitetnom viskiju u Timboonu.
Sam viski lijep je primjer neobuzdanog australskog škotskog viskija s jednim sladom, koji prikazuje ravnotežu okusa ugodne viskoznosti i vrlo glatke, čiste završne obrade.
Nos: Voće, vanilija, puter i dim.
Nepce: Veliki i bogat, žvakač, blagi začin.
Završi: Dugačko i glatko, sa slatkim začinima.
Cijena: Cca. 225 USD
13. Trapper’s Hut viski sa jednim bocama
Nemamo nikakvih bilješki o degustaciji Trapper's Hut -a jer nitko za koga znamo da ne može doći u ruke boce, a njihova web stranica nije ažurirana više od dvije godine, što samo dodaje nedostižnost ovog iznimno rijetkog viskija. Trapper's Hut nije destilerija sama po sebi, već oznaka koja se daje pojedinačnim bačvama iz destilerije Tasmania, napravljenim između 1999. i 2000., koje su kupljene i odležale privatno. Svaka se bačva flašira i pušta zasebno, jedna po jedna, i postaju vrlo rijetki. Kratka verzija ovdje glasi: ako ikada vidite bocu, kupite je, bez obzira na cijenu. Vrijednost će se samo povećati, a s obzirom na njegov podrijetlo, može se pretpostaviti da je ukusan koliko i australski viski.
Cijena: Cca. 295 USD
14. McHenry single malt viski
Kao najjužnija australska destilerija, McHenry ima na dohvat ruke najčišći zrak i vodu na svijetu, a utjecaj se pokazuje u njihovim proizvodima. Destilerija se nalazi sa strane planine Arthur, s pogledom na Port Arthur, i izravno okrenuta prema južnom polu, koji je udaljen nekih 5000 km. Single Malt Whisky koji proizvode nije sličan nijednom drugom, s ugodnom, bogatom slatkoćom koja dominira okusima i otvara vrata nježnim okusima, koji se međusobno vrlo lijepo igraju. Kao jedan od rjeđih proizvoda na ovom popisu, trebao bi biti prioritet za svakog avanturističkog ljubitelja viskija. Vrhunski single malt viski Australija se može pohvaliti.
Nos: Slatke, drvenaste arome i okusi tropskog voća, karamela, krema od vanilije, karamelizirane jabuke i prašnjava slama, čaj s žvakaćim, živahnim i voćnim tijelom. Začinski začini i završnica začina od hrasta.
Nepce: U početku sladak, s notama agruma, čistim drvetom i mladenačkom sladnošću. Ljepljivost od završetka drveta tada se počinje otkrivati, bademi obloženi čokoladom i izgorjeli šećer prije nego što dođu do meke cvjetne note.
Završi: Toffee bilješke na završetku.
Cijena: Cca. 280 dolara
15. Nant Bourbon Cask 63% Bourbon Wood Whisky
Bilo bi kriminalno ako na ovaj popis ne uvrstite nešto iz zloglasne destilerije Nant. Iako su trenutno bijedni, njihova nedavna pravna pitanja trebala bi biti samo još jedan razlog više za kupnju nekih njihovih ukusnih pojedinačnih sladova, dok njihova budućnost ostaje pomalo neizvjesna.Ovo je njihova pojedinačna bačva od Bourbon Wood -a, koja je u bibliji o viskiju Jima Murraya iz 2015. postigla ogromnih 95,5 bodova. S 325 dolara za bocu od 500 ml, daleko je od najskupljeg viskija ikad, no većina bi ga ipak smatrala posebnom poslasticom. To je 63% špirita, pa očekujte veliki zalogaj na prednjem nepcu nakon čega slijede slatke drvenaste note i ozbiljno dugotrajan završetak. Jedan od najboljih modernih australskih viskija koji se novcem može kupiti.
Nos: Nekoliko slojeva meda i voćnost u stilu Sauternes bačve.
Ukus: Bogatstvo ječma. Sočan, gust i s primjesom finte. Poznat po svom dubokom bogatstvu.
Završi: Smiješno dugo. Meki muscovado šećeri s najlakšim dodirom meda, sladića i javorovog sirupa. Vanile se grade, a zatim ustupaju mjesto ukusnom puteru.
Cijena: Cca. 140 USD
16. Cradle Mountain 17yo viski
Cradle Mountain postoji od ranih 90 -ih, ali je letio relativno ispod radara kao jedan od boljih fotografija Australije. Većina njihovog asortimana nema na zalihama do 2021.-2022., Zbog uključenih procesa starenja, a oduševljeni potrošači prilično brzo prihvaćaju svako izdanje kad postane dostupno. Destiliran na sjeverozapadu Tasmanije, ovaj izraz od 17 godina njihova je jedina dostupna kap u ovom trenutku, i još ga je gotovo nemoguće uhvatiti. Najupečatljiviji element je bistrina srednjeg nepca ovog finog viskija, što je nesumnjivo zahvaljujući vodi koja se koristi u proizvodnji. Cradle Mountain 17yo mogao bi biti najbolji australski viski na raspolaganju.
Nos: Svježa koža, voštano voće, možda limunova trava i sijeno.
Nepce: Vrlo mekano tijelo, čistog okusa (nesumnjivo djelomično potječe od lokalne vode). Voćne kore, citrusi i limunova trava.
Završi: Voćna kiselost, zatim nalet senfa i papra.
Cijena: Cca. 199 USD
17. Sullivans Cove 25th Anniversary Special Edition 21 godina
Kad robna marka svjetski prvak pusti svoj najstariji viski do sada, to izaziva MNOGU pozornost. Ovaj viski destiliran je u prvim danima uvale Sullivans (krajem 90-ih) i predstavlja brak od četiri x 200 L (ex-burbon bačve) od samo 162 bačve ikada proizvedenih u to doba, od kojih je većina punjena u boce i prodavana godinama prije. Ne samo da bi ovo mogao biti najcjenjeniji australski viski na ovoj listi, već bi to mogao biti i najstariji službeni destilerijski izdavač australskog single malt viskija u modernoj povijesti. Svakako zaslužuje cijenu dostojnu svog statusa.
Nos: Mošus slatke vanilije ispunjava nos i privlači vas. Maltezeri, cimet, anis, sušena jabuka, pečeni ananas, mošus i snažna nota marmelade od bobičastog voća s uravnoteženim daškom eteričnog parfema.
Nepce: Intenzivno kremast i nevjerojatno tekstura. Definitivno tropsko nepce, uključujući ananas, marakuju i dinju medene rose, posluženo s kremom od Chantillyja, džemom od miješanih bobica, slatkim tijestom, kremom od vanilije, toffeeom i karamelom.
Završi: Epski završetak, nakon toplih zrna slijedi sve što je slatko i slatko. Uključujući karamel, čokoladni kolačić, ekstrakt slada, kremu i džem od malina. Čak i u najstarijoj bočici Sullivansa do sada, nalazi se zaštitni znak kokosovog ulja i svježa narančasta završna nota.
Cijena: $4200
18. Lark 9yo Bourbon Cask Whisky
Lark se neslužbeno može pripisati mjestu gdje je sve počelo za moderni tasmanski viski. Uostalom, kad je osnivač Bill Lark lovio pastrve sa svekrom Maxom u planini Tassie, njih dvoje su se počešali po glavi i rekli: "Pitam se zašto nema nikoga koji pravi viski od slada u Tasmaniji". Klima, pristup ječmu, prirodna tresetišta i čista, meka voda bili su u izobilju, ali nitko nije povezao točke više od stotinu godina zbog arhaičnih zakona o izdavanju dozvola.
Od tada, Bill je neumorno radio na promicanju južnog otoka kao jedne od najboljih svjetskih regija za proizvodnju viskija, cijelo vrijeme proširujući svoju istoimenu destileriju s malog aparata u svojoj kuhinji na ogromnu bakrenu posudu koja se održava gore sa potražnjom. Operacija je i dalje obiteljska stvar.
Ovo je njihovo vrlo traženo izdanje 9yo Bourbon Cask. S 450 dolara, to je nedvojbeno luksuzan proizvod, ali to je cijena koju neke od ovih destilerija moraju naplatiti kako bi zalihe do neke mjere ostale na policama. Malo bogatiji od ostalih proizvoda, vrlo je složena tekućina, slojevita s mnogo različitih, gotovo oprečnih okusa, koji su svi povezani suptilnom slatkoćom i prekrasnim osjećajem u ustima. Viski u Australiji ne postaje mnogo bolji. Skup? Naravno. Ali vrijedi svakog centa.
Nos: Pozivajući arome ruže i svježe pokošene trave s limunom, narančom i grejpom. Citrus ustupa mjesto dimu muškatnog oraščića, sladića, hrasta i drva. Nježan nos sa slojevima složenosti i puno toga za pronaći.
Nepce: Lavandu i ruže isperite u vaniliju i ljutiku s završetkom grejpa, slatkog sladića i kreme od muškatnog oraščića.
Završi: Dug, dugotrajan, složen s hrastom i irifom. Izuzetan dram za posebnu priliku.
Cijena: Cca. 180 USD
Opći FAQ
Koji je najbolji viski u Australiji?
Najnagrađivaniji viski u Australiji je iz destilerije Sullivans Cove.
Koji je najbolji viski u Australiji?
Tehnički nazvan viski viski, mora se proizvoditi i dolaziti iz Škotske, ali još uvijek postoji mnogo velikih australskih marki viskija, poput Sullivan's Cove, Starward, Archie Rose ili Limeburners.
Možda ti se također svidi:
Vodič do najboljih destilerija u Australiji
Pogledajte kako se pravi viski
11 najboljih klubova viskija u Australiji
