Moramo pozdraviti aliterativnu akciju The Macallan Whiskyja dok destilerija rođena na sjeveroistoku Škotske sarađuje sa sydneyjskim restoranom Aria na ugodnoj večeri dekadencije i dekantera. 3. veljače u 18 sati, ambasador robne marke Macallan, Josh O’Brien, provest će vas kroz četverosatno osjetilno iskustvo uz pomoć nagrađivanog izvršnog kuhara Joela Bickforda.
Također će vam se svidjeti:
Destilerija Rosebank vraća se s 'nevjerojatnim' 30-godišnjim single sladom
Vanto: Trifekta talijanskog znanja unutar Sydneyjevog QVB -a
Josh Niland x G.H. Mama zdravica do hrabrih početaka
Nudeći primamljive poslastice i izvrsne degustacije asortimana The Macallan s dvostrukim spremnicima, uključujući i poseban izgled iz njihove iznimne rijetke posude, cijelu večer vidjet ćete svaki okus upotpunjen obrokom od šest slijedova koji je napravio Aria. Sa samo 300 dolara po ulaznici, sav prihod ići će izravno za potporu australskoj poljoprivredi i regionalnim zajednicama putem inicijative Thankful4farmers. Pomažući u proslavi "važnog i značajnog doprinosa poljoprivrednika i poljoprivrede i ekonomiji i kulturi Australije", vlasnik Arije i poljoprivrednik četvrte generacije, Matt Moran poziva znalce i početnike u viski da sudjeluju u ovom ekstravagantnom događaju.
Macallan večera
Gdje: Restoran Aria, 1 Macquarie Street Sydney
Vrijeme: Od 18 do 22 sata
Datum: 3. veljače
Što: Rijetko kušanje viskija Macallan u kombinaciji sa šest slijedova iz Arije
Cijena: AUD 300 USD, sav prihod ide izravno na Thankful4farmers
Bilješke o kušanju proizvođača Macallan Whisky Maker
Dvostruka bačva Macallan stara 12 godina
ABV: 43%
Boja: Žetveno sunce.
Nos: Kremasti maslac s primjesom toffee jabuke, kandirane naranče, kreme od vanilije i novo oborenog hrasta.
Ukus: Ukusno meden, drveni začini i uravnotežen s grožđicama i karamelom.
Završetak: Hrast se zadržava, topao, sladak i suši se. ABV: 40%
Dvostruka bačva Macallan stara 15 godina
ABV: 43%
Boja: Zlatna batina.
Aroma: suho voće, toffee i vanilija s glatkim hrastom i pečenom jabukom uravnoteženo s notama meda i čokolade.
Ukus: slatke grožđice i sultana izgrađene su s primjesama vanilije, drvenih začina i citrusa.
Završetak: Topli đumbir okreće se karameli i citrusima s kremastim osjećajem u ustima.
Dvostruka bačva Macallan stara 18 godina
ABV: 43%
Boja: jantarni med.
Aroma: suho voće, đumbir i toffee s bogatom narančom i primjesama klinčića s muškatnim oraščićem.
Ukus: Bogat grožđice i sultana s notama karamele, vanilije i đumbira uravnoteženi drvenim začinima i ljutim citrusima.
Završetak: Topli hrastov začin s đumbirom koji prelazi u slatku naranču.
Rijetka bačva Macallan
ABV: 43%
Boja: Rubin
Aroma: Meke note vanilije s bogatim grožđicama, nakon čega slijedi slatka fuzija svježe jabuke, limuna i naranče.
Ukus: Intenzivna slatka grožđica dominira prije nego ustupi mjesto vaniliji i tamnoj čokoladi, sa slojevima lagane korice citrusa.
Završna obrada: Duga, bogata i baršunasta
I kao i uvijek, uživajte odgovorno.
Također će vam se svidjeti:
Destilerija Rosebank vraća se s 'nevjerojatnim' 30-godišnjim single sladom
Vanto: Trifekta talijanskog znanja unutar Sydneyjevog QVB -a
Josh Niland x G.H. Mama zdravica do hrabrih početaka
