Ne možete pobijediti najbolji sushi u Melbourneu. Iskreno, izvan Japana, viktorijanska prijestolnica uletjela je u najbolji izbor, ali opet, mi smo mala pristranost. Tako jednostavna, a opet zadovoljavajuća i zdrava hrana, mnogi na sushi gledaju kao na božji dar Zapada i ne mogu biti ispravniji. A budući da sushi restorani sada prihvaćaju veganski i vegetarijanski meni, nema opravdanja da itko propusti ovu poslasticu.
Ovdje je popis najboljih sushija koje Melbourne može ponuditi.
Također će vam se svidjeti:
17 kul restorana u Melbourneu
29 najboljih talijanskih restorana u Melbourneu
19 najboljih trgovina sladoledom i sladoledom u Melbourneu
1. Minamishima
Minamishima je sve što kaže da jest, a možda i više. Kad uđete kroz vrata, odmah ćete shvatiti da je ovo najbolji sushi restoran u Melbourneu. Zašto? Stil sushija je omakase- što znači da to prepuštate kuharu. Minamishima sadrži impresivnih 15 vrsta sushija, s dodacima - raznovrsna predjela i deserti uz obrok. Ovo je u biti japanska degustacija sushija.
Adresa: 4 Lord St, Richmond VIC 3121
Telefon:(03) 9429 5180
Sati trgovanja:Uto-sub 18-10 sati
2. WaKenbo
Wakenbo je mali japanski restoran koji podsjeća na Tokio. Restoran zapošljava japansko povrće i začinsko bilje uzgojeno iz vlastitog vrta, a na jelovniku ćete pronaći više od sušija. Očekujte miso zeca od misa i kokosovog mlijeka s raviolom od srži, prepečenu kapicu i konzervirani limun, dimljena pačja prsa s chorizoom od pačjeg vrata, prženu patkinju hrskavicu, žaru s ribljim krilima s ikrom i popis se može nastaviti. No za poseban sushi tanjur naručite njihov kaiseki.
Adresa: Victoria Victoria 69, Fitzroy VIC 3065
Telefon:(03) 9041 9495
Sati trgovanja: Srijeda-ned 18-10 sati
3. Suzuran
Bez sumnje, Suzuran je božji dar. Kao jedan od vodećih dobavljača najboljih sashimi i sushi restorana u Melbourneu, također prodaje japanske namirnice. Dakle, bilo da pripremate japansku gozbu ili jednostavno jelo, pronaći ćete niz japanskih sastojaka. Suzuranski sushi bar koristi samo najsvježiju ribu i vrhunske sastojke. Vješti kuhari ponosni su na pripremu najboljih sushija i sashimija za klijentelu. Tu su i besplatni vegetarijanski obroci i pladnjevi.
Adresa: 1025-1027 Burke Rd, Camberwell VIC 3124
Telefon: (03) 9882 2349
Sati trgovanja: Uto-Sat 10.00 do 18.00, Ned 10.00 do 15.30
4. Gospodine Ryu
U poznatom utočištu hrane u ulici Carlisle u Balaclavi pronaći ćete MR. RYU. Etos restorana okuplja ljude kroz hranu i kulturu dolazi kroz njihov jelovnik. Za početak, isprobajte začinski tan-tan ramen s kremastom i orašastom juhom, sezamovim čilijem uz uobičajeno meko kuhano jaje, list senfa i nori. Ili za sushi, zatražite sashimi od kokosovog kralja koji dolazi s crvenim nam jimom, jalapenom, listom limete od kafira i korijanderom.
Adresa: 294 Carlisle St, Balaclava VIC 3183
Telefon: +61 430 790 789
Sati trgovanja:Pon-ned 16-20 sati
5. Hinoki japanska ostava
U srcu Fitzroya u Melbourneu nalazi se Hinoki; lokalni japanski dragulj i sushi dragulj. Zalogajnica nudi izbor autentičnih japanskih namirnica, grickalica, pića i ostava. Sastojke čak traže kuhari i gurmanski domaći kuhari. Ovo je jedan od najboljih sashimi i sushi restorana u CBD -u u Melbourneu; pomislite da pakiranja Nigir, pakiranja Hoso Maki, pakiranja Nose Maki i mnogi drugi sushi tanjuri čekaju na proždiranje.
Adresa: 279 Smith St, Fitzroy VIC 3065
Telefon:(03) 9417 4531
Sati trgovanja:Uto-Sat 10 do 18 sati, Ned 11 do 17 sati
6. Tokui Sushi
Jedna od najbolje čuvanih tajni u srcu CBD-a u Melbourneu je Tokui Sushi. Bez obzira žurite li na brzinu zalogajiti ili tražite mjesto za sjedenje kako biste mukotrpno pojeli ukusan obrok, pobrinuli su se za vas. Očekujte da će vam poslužiti vrhunske sushi rolice, ali svakako imajte pri ruci gotovinu. Sushi role su ogromne, izvrsnog su okusa i koštaju nešto više od 2 USD. Njihovi Tamago, začinjena tuna i krastavac, avokado i unagi sushi rolice nezaboravni su.
Adresa: 260 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9663 9966
Sati trgovanja:Ponedjeljak-pet od 9 do 18:30, sub-ned 9 do 18 sati
7. Japanski restoran Kenzan
Sushi bar, soba s tatamijem i nagrađeni šeficom jednog kuhara - nije bolje od Kenzana. Ručak i večera tradicionalna su stvar ovog restorana. Od sušija i sashimi namirnica do sukiyakija koji se poslužuje među japanskom estetikom uz pažljivu uslugu. Restoran ima sushi bar s 12 sjedala, privatnu sobu kao i glavni restoran. Chirashi, sukiyaki, unagi, Tempura i sushi neke su od mnogih stavki na jelovniku ove stalnice.
Adresa: Collins Place, 45 Collins St, Melbourne VIC 3000
Telefon:(03) 9654 8933
Sati trgovanja:Ponedjeljak-srijeda od 18 do 10 sati, Čet-Pet od 12-2: 15 sati, 18-10 sati, sub 18-10 sati
8. Bincho šef
Stvari u Bincho Bossu rade se malo drugačije. Ovaj moderni japanski restoran kuha na konro roštilju, a gostima omogućuje da kušaju i popularna japanska jela s europskim mlazom. Uživajte u pijanim rezancima od tofua, sushiju, yakitoriju, tempuri i mnogim toplim i bezalkoholnim pićima. Oduševit će vas savršena mješavina istočne i zapadne kuhinje, brza i pažljiva usluga te opuštena atmosfera.
Adresa: 383-385 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefon:(03) 9670 7945
Sati trgovanja:Pon-sub 12-2: 30 popodne, 5-9 popodne
9. Kisumé
U Kisuméu možete iskusiti tri vrste kvalitetnih restorana; šalter za suši, Chablis bar i Chef’s Table. Ovaj restoran oslanja se na umjetnost japanske kuhinje, a pritom mu daje australske začine. Otkrijte poznata i nepoznata jela, oslanjajući se na žicu lokalnih proizvoda sa kopna i mora. Možete uživati u nigiriju od pokrovače, goveđem pecivu, začinjenoj tuni, tartaru od govedine, sashimiju od morskih krapova, sve to u otmjenom prostoru za sjedenje s netaknutom atmosferom.
Adresa: 175 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9671 4888
Sati trgovanja:Čet-Sub 12-2: 30 popodne, 5-10 popodne
10. Restoran Tsukiji
Tsukiji je i dalje jedno od najboljih mjesta u Melbourneu za uživanje u japanskim plodovima mora i sushiju. Naručite sashimi od lososa, prženi losos i kapice u Tsukijiju kad ste tamo. Ovaj je restoran poznat po spretnim kuharima, finoj usluzi i prijateljskom ambijentu. Prilikom naručivanja uzmite u obzir Bento Box: Sashimi, pileći teriyaki, goveđi teriyaki ili sushi bento. A kad ste gotovi, popijte desert Mochi- to je kuglica riže od crvenog graha. Iskustvo koje se ne može propustiti.
Adresa: 237 High St, Prahran VIC 3181
Telefon:(03) 9510 2318
Sati trgovanja:Pon-uto 11:30 do 16:00, 18-19 sati, čet-ned 11:30 do 16:00, 18-29 sati
11. Japanski restoran Komeyui
Želite elegantan prostor za otmjeni tradicionalni japanski meni s jelima po narudžbi? Nego Komeyui je vaše mjesto. Mnogi ljudi rezerviraju mjesto u ovom restoranu kako bi naručili svoju suši omakazu sa sedam jela. A la carte jelovnik uključuje sushi i sashimi, kao i veća jela, poput hitsumabushija, zdjele s rižom sa jegulje na žaru koja se poslužuje s juhom od zelenog čaja. Komeyui Shokado Bento Box kruna je slave, sadrži sashimi, tempura začinjenu tunu, nori crunch, miso-marinirani crni bakalar, rižu i miso juhu.
Adresa: 181 Ferrars St, South Melbourne VIC 3205
Telefon: (03) 9645 5420
Sati trgovanja: Uto-Čet 17:30-22:00, Pet-Ned 11:30-15:00, 17:30-22:00
12. Shira Nui
Shira Nui je japanski restoran s otvorenom kuhinjom za izradu sushija, sashimi delicija i rezanci. Autentičan okus sushija koji ima cjenovnu vrijednost za brzi ručak ili večeru za posebne prilike. Sjednite u sushi bar i gledajte kuhare u akciji, stvarajući omiljene sashimi specijalitete slasne salate, miso i super svježi sashimi od morske ribe, tune i lososa - ove su opcije na meniju najukusnije.
Adresa: 247 Springvale Rd, Glen Waverley VIC 3150
Telefon: (03) 9886 7755
Sati trgovanja: Uto-Čet 12-22 h, Pet-Sub 12-22 h, 18-20 h
13. Salon Wabi Sabi
Kutije za sashimi i bento u hladnom ambijentu s tradicionalnim drvenim dekorom i postavkom na otvorenom. Salon Wabi Sabi je peskatarijanski i vegetarijanski restoran. Savjet: naručite veganski ramen ili dashi ramen od kozica, skuhan s glavama kozica, s 20 tajnih biljaka i začina. Doći će na mjesto. Ili probajte topli sake iz proširenog jelovnika pića i tanjur teishokua, svojevrsnu japansku ponudu za jelovnik.
Adresa: 94 Smith St, Collingwood VIC 3066
Telefon:(03) 9417 6119
Sati trgovanja:Pon-čet 12-9: 30 sati, petkom-sub 12-10 sati
14. Restoran i bar Saké
Restoran i bar Saké spaja tradicionalnu japansku kuhinju s novim okusima. Ovaj nagrađivani restoran nudi izvanredno iskustvo objedovanja na izboru klasičnih jela po mjeri napravljenih od vrhunskih proizvoda. Jelovnik svježih morskih plodova majstori sushija narežu i isjeckaju na nježne sashimi, umjetne sushije, zamršene predjele i glavna jela. Dakle, bez obzira na morsku hranu koju tražite, sa Sakéom ne možete pogriješiti.
Adresa: 100 St Kilda Rd, Melbourne VIC 3004
Telefon: (03) 8687 0775
15. Nobu
Iznenađujuće, Nobu je sushi restoran u Melbourneu koji je dio carstva japanske kulinarske izvrsnosti. Ovo ćete mjesto pronaći u svim krajevima svijeta. Predvidite peruanske okuse koji se miješaju sa japanskom kuhinjom u starosti. Rezultat? Avangardna hrana. Tiradito je jedno od prepoznatljivih jela, peruansko jelo od marinirane ribe narezane na tanke papire. Posebnost su njihove šalice za sushi pune slatkih kozica, ikre, kavijara, uni i svježe naribanog wasabija.
Adresa: Crown Riverwalk, Crown Melbourne, 8 Whiteman St, Southbank VIC 3006
Telefon:(03) 9292 5777
16. Gaijin Japanese Fusion
Gaijin Japanese Fusion nudi osvježavajuću suvremenu japansku kuhinju sa sofisticiranim okusom tradicionalnog japanskog sushija. U Gaijinu uživajte u misu, juhi, začinjenom sushiju od lososa i sashimiju ili zaronite u tasmanske, Spider vs Dragon i pečene dinamite. A ako ste za lagano jelo, ima Cheesy Gyozu, Gaijin posebnu salatu od lososa, Tartar od lososa, hrskavu raku od mekih ljuski. Ovaj je restoran izvrstan primjer fuzije i izvanredan desert.
Adresa: 135 Commercial Rd, South Yarra VIC 3141
Telefon:(03) 9804 8873
Sati trgovanja:Pon-sub 17:30-22:00
17. Sakura Kaiten Sushi
Kad ste u Sakura Kaiten Sushiju, dobit ćete samo najbolje od klasika: miješani sushi i sashimi tanjurići dolaze s lososom, tunom i morskim kraljem; i snapper na žaru s bosiljkom nigirijem. Sushi jelovnik sastoji se od nezapamćenog pakiranja od 15 koji sadrži sve vaše favorite plodova mora. Njihov sashimi jelovnik također je kraljevski. No, nigiri sushi je nešto drugo; dolazi s žutim repom na žaru s miso umakom i pahuljicom s wasabijem.
Adresa: 282 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9077 1167
Sati trgovanja: Ponedjeljak 5-9: 30 sati, uto-sri 11: 30-9: 30 sati, četvrtak-pet 23: 30-10 sati, sub 12-9, ned 12-19 sati
Također će vam se svidjeti:
17 kul restorana u Melbourneu
29 najboljih talijanskih restorana u Melbourneu
19 najboljih trgovina sladoledom i sladoledom u Melbourneu
Opća česta pitanja
Gdje je najbolje mjesto za sushi u Melbourne CBD -u?
Minamishima je najbolje mjesto za sushi u CBD -u Melbournea. Ostala vrhunska mjesta za sushi su WaKenbo i Mr. Ryu.
Koji je najbolji vlak za sushi u Melbourne CBD -u?
Sakura Kaiten Sushi najbolji je restoran za sushi vlak u CBD -u u Melbourneu.
Gdje mogu pronaći dobar sushi u Melbourneu?
Većina najboljih sushi restorana nalazi se u CBD -u u Melbourneu, uz ulice Flinders St i Lonsdale St.
