Ne iznenađuje da je najbolji sushi koji Sydney može ponuditi među najboljim roladama u zemlji. Kao turistički grad, Sydney nudi vrata u svijet, a vjerujemo da je sushi možda najsvestranija međunarodna hrana. Ovo je, naravno, ako znate kamo otići. Na vašu sreću, znamo kamo biste trebali otići na sushi diljem Sydneya, a mi smo za vaš užitak kušali popis 17 najboljih sushi restorana u Sydneyu. Idemo na 'roll', hoćemo li?
Možda ti se također svidi:
25 najboljih talijanskih restorana u Sydneyu
31 najbolji barovi u Sydneyu za dodati na popis
19 najboljih restorana sa odrescima u Sydneyu
1. Sashimi Shinsengumi
S našeg popisa najboljih sushi restorana u Sydneyu počeo je Sashimi Shinsengumi. Kao što ime može sugerirati, sashimi, tanko narezana sirova riba, specijalitet je, ali to ne smeta njihovom velikom sushiju. Sushi je svjež i dobro izbalansiran pa ne jedete jedan zalogaj ribe, a drugi rižu. Ovo je odlično mjesto za ručak ako ste u okolici, ali rezervirajte unaprijed jer je teško doći do besplatnih stolova u Sashimi Shinsengumi.
Adresa: 5/7-11 Clarke Street, Crows Nest NSW 2065
Telefon: +61 04 0235 9697
Sati trgovanja: Srijeda-ned 11:30 do 19:00, pon-uto zatvoreno
2. Sushi e
U Sushi eu je priprema kuhinje jednako performansa koliko i tehnika kuhanja. Koristeći tradicionalne metode, svako se jelo izrađuje ručno ispred vas, koristeći samo najbolje, dobro kuhane sastojke. Ako ste na pijanom obroku, vaš sushi može se upariti sa sakeom, preliti toplim ili hladnim. Sushi e je još jedan restoran za koji ćete htjeti rezervirati stol prije nego što se pojavite.
Adresa: 252 George Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9114 7314
Sati trgovanja: Utorom-petom od 12 do 15 sati, od 18 do 22:30, subotom od 18 do 22:30, ned-pon Zatvoreno
3. Sokyo
Sokyo nudi spoj svježih, lokalnih Sydneyevih sastojaka s tehnikama tradicionalne japanske kuhinje. Uzmimo za primjer japanski roštilj, kombinaciju Karubijevog kratkog rebra, shiitake umaka i krastavca. Svaki tanjur sushija vizualno je zapanjujući, a bar je opremljen za sve vaše žeđi, od bezalkoholnih pića do nečeg jačeg. Sretni sati i hrane i pića traju radnim danima od 17 do 19 sati, što Sokyo čini izvrsnim za one na kraju tjedna, nakon radnih događaja.
Adresa: The Darling, The Star, 80 Pyrmont Street, Pyrmont NSW 2009
Telefon: 1800 700 700
Sati trgovanja: Ned-Čet 7:00-10:00, 12:00-15:00, 17:30-22:00, Pet-Sub 7:00-10:00, 12:00-15:00, 17:30-23:00
4. Restoran Tetsuya’s
U restoranu Tetsuya’s rade više od sušija. Nove i uzbudljive kombinacije okusa eksperimentiraju se vani u njihovoj testnoj kuhinji, za jelo za degustaciju. Jelovnik obuhvaća razna jela za uzbuđenje osjetila. Okusite i pomirišite jedinstvene okuse, osjetite teksture određene ribe i pire, zadivite se prezentacijom svakog tanjura. Tetsuya's jedan je od najcjenjenijih japanskih restorana u Sydneyu, pa se tamo javite što prije.
Adresa: 529 Kent Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9267 2900
Sati trgovanja: Čet 17:30-22:00, Pet-Sub 12:00-22:00, Ned 12:00-22:00, Pon-Sreda Zatvoreno
5. Japanski restoran Masuya
U japanskom restoranu Masuya, pet metara dugačak sushi pult nije samo pult, to je pozornica. Gledajte kako se riba, koja se svakodnevno kupuje, pred vašim očima pretvara u najsvježiji sushi koji ćete pronaći u Sydneyu. Uz sake i vina iz cijele Australije i svijeta, sjednite i uživajte u svakom zalogaju u Masuyi.
Adresa: Podrumska razina, O’Connell Street 12-14, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9235 2717
Sati trgovanja: Pon-pet 12.00-2.30, 18.00-22.00, Sub 18.00-22.00, Ned zatvoreno
6. Restoran Saké
Smješten u istočnom predgrađu Sydneya, u restoranu Saké možete sjediti nasuprot sushi bara, kuhinje ili koktel bara. Preporučujemo sushi bar jer opet možete iz prve ruke pogledati vrhunski zanat koji pravi sushi. Ovdje su obroci osmišljeni tako da se dijele sa svježim, održivim plodovima mora. Ako niste sigurni što kuhati, iskoristite iskustvo blagovaonice omakase, gdje će kuhar odabrati za vas.
Adresa: 33 Cross Street, Double Bay NSW 2028
Telefon: +61 02 8388 8388
Sati trgovanja: Pon-čet 18:00 do 21:00, petkom-sub 12:00 do 15:00, 17:30 do 22:00, ned 12:00 do 15:00, 17:00 do 21:00
7. Sushi Hotaru
Prvi restoran za sushi vlak na našem popisu, Sushi Hotaru s lakoćom održava kvalitetu tradicionalnog japanskog restorana. Daleko od toplih ploča s pokretnih traka na koje ste možda navikli u sushi vlaku, Sushi Hotaru ima veliki izbor svježe pripremljenih sushija koje možete izabrati. Idite s prijateljima i iskusite toliko omiljenu novinu u pokušaju vođenja razgovora dok tražite i svoj sljedeći tanjur.
Adresa: Galerije, razina 1, 500 George Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 92 64 9917
Sati trgovanja: Pon-ned 11:30 do 20:00
8. Azuma
Dekor Azume odražava autentičnu, tradicionalnu japansku kuhinju koja se tamo poslužuje. Sa zidovima prepunim tradicionalne i moderne japanske umjetnosti, tanjurima lijepo prezentiranim sushijem i sashimijem, osjećat ćete se kao da ste zapravo u Japanu. Uz vaš obrok u ponudi su i premija sake i viski, s mogućnostima i za one koji su tek prvi u svijetu sakea.
Adresa: Nivo 1, 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9222 9960
Sati trgovanja: Ponedjeljak-pet od 12:00 do 20:30, sub 17:00 do 20:30, ned zatvoreno
9. Sushi Rio
Sushi Rio je još jedan restoran za sushi vlak na našoj listi najboljih sushija u Sydneyu. Sushi Rio nudi jednostavnu i dobro pripremljenu kuhinju, odlično mjesto za svakoga tko se tek sushi, kao i za one koji se smatraju iskusnim veteranima. Uz veliki izbor, rijetko ćete vidjeti da se ista ploča dvaput obilazi. Ako tražite nešto posebno, možete zatražiti od konobara ili samih kuhara da vam to pripreme.
Adresa: 90 Hay Street, Haymarket NSW 2000
Telefon: +61 04 1104 7996
Sati trgovanja: Pon-ned 12.00-21.00
10. Zushi Barangaroo
Zushi Barangaroo poslužuje obroke u stilu izakaya, što znači neformalni restoran koji poslužuje pića i zalogaje. Zbog toga su bar i restoran na obali odlični za uzročnu hranu nakon posla. Osoblje kuhinje u Zushiju koristi samo održive, sezonske proizvode, što znači da dobivate najbolji sushi koji mogu ponuditi. Imaju i opcije bezglutenskog, veganskog i vegetarijanskog menija, pa su svi dobrodošli.
Adresa: Trgovina 10/33 Barangaroo Avenue, Barangaroo South NSW 2000
Telefon: +61 02 8072 7383
Sati trgovanja: Pon-čet 12:00 do 15:00, 17:00 do 21:00, petkom-sub 12:00 do 22:00, ned 17:00 do 21:00
11. Toko Sydney
Još jedan izakaya zajednički na našem popisu, Toko Sydney poslužuje hranu koja ide ruku pod ruku s pićima. Dobitnik više nagrada, poput najboljeg japanskog restorana NSW -a 2015., Toko Sydney možete pronaći u obnovljenom skladištu Surry Hills. Osoblje ovdje vjeruje da bi iskustvo u restoranu Toko trebalo ostaviti trajan dojam, pa očekujte da ćete biti puni i zadovoljni pri odlasku.
Adresa: 490 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 02 9357 6100
Sati trgovanja: Srijeda 17:30-22:00, četvrtak-pet 12:00-15:00, 17:30-22:00, sub 17:30-22:00, ned-uto zatvoreno
12. Makoto Sushi Bar
'Makoto' na japanskom znači 'iskreno', 'uistinu' i 'od srca', što objašnjava odličnu uslugu u Makoto Sushi Baru. Cijene sushija odražavaju izvrsnu kvalitetu koju ćete dobiti, stoga se nemojte bojati. Ovdje se ručno miješaju riža i umaci koji se koriste za sushi, sljubljeni s ribom i mesom koje su sami odabrali kuhari. Ovo je vrlo popularno mjesto među recenzentima i osobama iz Sydneya.
Adresa: 119 Liverpool Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9283 6767
Sati trgovanja: Ponedjeljak-srijeda od 11:30 do 21:00, utorak-pet od 11:30 do 21:30, sub 12:00 do 21:30, ned 12:00 do 21:00
13. Sushi & Grill
Sushi & Grill jedan je od najboljih japanskih restorana u Sydneyu za jelo. Ako ste u žurbi, znajte da će svježe pripremljeni sushi biti iste kvalitete kao i sva njihova jela u trgovini. Kad večerate, vidjet ćete prekrasnu prezentaciju u raznim japanskim jelima, ne samo u sushiju. Ovo je popularno mjesto, međutim, ako se pojedete, rezervirajte unaprijed.
Adresa: LG 119 York Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9264 7888
Sati trgovanja: Pon-pet 11:30 do 14:30, 17:30 do 21:30, sub-ned zatvoreno
14. Sushi na Stanleyu
Sushi na Stanleyu nudi izvrsnu, pristupačnu hranu koja neće slomiti banku, poput sashimija, teriyakija i mnogo, mnogo više. Gotovo su uvijek zauzeti, pa svakako uđite ranije ako želite jesti. Inače iskoristite njihov sjajan jelovnik za van.
Adresa: 85 Stanley Street, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: +61 02 9357 6465
Sati trgovanja: Pon-čet 12:00 do 21:30, petkom-sub 12:00 do 16:30, 17:00 do 21:30, ned 12:00 do 21:30, 17:00 do 21:30
15. Suvremeni japanski restoran RK San
Nazvan po samom kuharu, suvremeni japanski restoran RK San možda je najbolji japanski restoran na našoj listi. Trenirajući od svoje 15 godine, kuhar RK donosi vam na stol neka od najautentičnijih japanskih jela. Zaista fin restoran, pronaći ćete sve svoje japanske favorite poput edamamea, svinjskih okruglica i, naravno, sushija.
Adresa: 462 Cleveland Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 02 8960 3131
Sati trgovanja: Utorak-srijeda, 12.00-22.00, četvrtak-sub 12.00-23.00, ned 12.00-22.00, pon Zatvoreno
16. Sushi Hub Chifley Plaza
Svi znamo Sushi Hub, franšizu koja ima prebivalište u gotovo svim trgovačkim centrima u cijeloj zemlji. Možda ste čak i povremeno iskusili dud sushi roladu, ali ne na Chifley Plaza. Sushi Hub Chifley Plaza poslužuje sushi izvrsnog okusa i pristupačne cijene za sve prigode. Ako ste domaćin događaja ili ste na redu za uredski ručak, Sushi Hub Chifley Plaza također nudi tanjure sa svim vašim omiljenim okusima.
Adresa: Trgovina L1.F8 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9222 9618
Sati trgovanja: Pon-pet 9:30 do 17:00, sub-ned zatvoreno
17. Ryu
Popis najboljih japanskih restorana u Sydneyu zaključuje Ryu, još jedan odličan restoran za sushi vlak. 'Ryu' na japanskom znači 'meso s roštilja', što je upravo ono što ćete ovdje pronaći na jelovniku. Ovo je kvalitetniji sushi nego što ćete ga pronaći u svom uobičajenom vlaku u trgovačkom centru i odličan je način za nadolijevanje goriva između trgovina ili punjenje prije odlaska u film.
Adresa: 500 Oxford Street, Bondi Junction NSW 2022
Telefon: +61 02 9387 7040
Sati trgovanja: Pon-ned 11:30 do 16:00
Možda ti se također svidi:
25 najboljih talijanskih restorana u Sydneyu
31 najbolji bar u Sydneyu za dodati na popis
19 najboljih restorana sa odrescima u Sydneyu
Opća česta pitanja
Gdje je najbolji sushi u blizini Sydney CBD -a?
Prema Google Recenzijama, najbolje ocijenjeni sushi restorani u Sydney CBD-u su Sushi & Grill, Azuma i Sushi Hotaru.
Koji je najbolji japanski restoran za sashimi u Sydneyu?
Ako posebno tražite sashimi u Sydneyu, preporučujemo posjet Sashimi Shinsengumi i Zushi Barangaroo. Ta su mjesta odlični sushi restorani u Sydneyu za sashimi.
Koji japanski restoran također prodaje Udon u Sydneyu?
Ako se planirate preseliti po kontinentu i odlučiti se za neki udon, Sushi on Stanley također prodaje rezance u Sydneyu.
