Kao što najbolji restorani sa odrescima u Sydneyu zasigurno mogu potvrditi, postoji nekoliko stvari u životu koje su jednostavnije i zadovoljnije od zagrizavanja savršeno kuhanog, visokokvalitetnog mesa. Sama pomisao na cvrčanje odrezaka može unijeti dašak sline u kut usta. A budući da Aussiesi nisu roštilji (ili barbie ako želite), neki od najboljih Sydneyjevih odreska mogli su se natjecati ne samo za najbolji odrezak u Sydneyu, već, vjerojatno, i za vodeće mjesto na svjetskoj pozornici.
Ne pokušavamo se pohvaliti ili bilo što drugo, radije dovedimo do zaključka da Australci vole njihovo meso i znaju ga skuhati. Ubacite ukusan Manhattan ili čašu Cab -a u smjesu i približite se euforičnoj razini zadovoljstva. Nemojte pogriješiti pri odabiru svog restorana, evo 19 najboljih restorana sa odrescima u Sydneyu. Ne ostavljajte zalogaj iza sebe.
Također će vam se svidjeti:
20 najboljih barova na krovu u Sydneyu
21 najbolja burger trgovina u Sydneyu
10 najboljih viski barova u Sydneyu
1. Tvrtka The Meat & Wine Co.
Meat & Wine Co. donosi južnoafrički okus i tehniku u Sydney. Ukratko, naši okusi ne mogu biti sretniji. Ovaj popularni restoran sa odrezcima u Sydneyu ima Kenguru na meniju za one koji vole raditi s tim mišićima usta, međutim, bolje je da nabavite ukusan vrhunski odrezak. Kao i svaki dobar restoran sa odrezcima, Meat and Wine Co. svoje odreske nabavlja lokalno putem Monte mesa.
Nalazi se u: Jedan međunarodni toranj
Adresa: Prizemlje, 100 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000
Telefon: (02) 8629 8888
Sati: Srijeda-ned 12-12 sati
Adresa: Trgovina 12, Predvorje InterContinental Sydney 117 Macquarie Street ugao Bridge Street &, Phillip St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9252 7888
Sati: Uto-Čet 12-22h, Pet-Sub 12-11h
Adresa: Trgovina 6 i 7/330 Church St, Parramatta NSW 2150
Telefon: (02) 8629 8808
Sati: Utorak-Srijeda 5-9: 30:00, Četvrtak i Ned 12-9: 30pm, Pet-Sub 12-12
2. The Gidley
Gidley je skriven u podrumu u King Streetu što ga čini posebno posebnim od trenutka kada stignete. Donijela vam grupa Liquid & Larder (The Wild Rover, Grandma’s & Bistecca), restoran otvoren u studenom 2021.-2022. Ovaj restoran sa odrezcima u Sydneyu savršen je spoj atmosfere stare škole i šarma novog svijeta. Kad se spustite niz slabo osvijetljene stepenice, dočekuje vas jedinstvena bar & lounge soba u kojoj možete popiti piće prije večere prije nego što krenete u lijepo namještenu blagovaonicu. Na jelovniku je prikazano australijsko riječno crno angusko rebro, a može se naručiti na tri različita načina; Klasično pečeno riblje oko na kosti, glavno pečeno rebro (koje se može poslužiti kao masivni rez od 700 grama ili 300 grama tanko narezanih komada) ili kao odrezak od spinalisa (najsočniji rez kad se ukloni s čepa). Gidley je jedan od rijetkih restorana u Australiji koji poslužuje odreske spinalis i samo je to dovoljan razlog da The Gidley postane vaše sljedeće odredište za jelo.
Adresa: Podrum/161 King St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9169 6898
Sati: Salon: uto-sub od 17:00; Petkom od 12 sati. Večera: uto-sub od 17:30-kasni. Ručak: petak od 12 do 15 sati
3. Restoran Firedoor
Od legendarnog kuhara, Lennox Hastie dolazi Firedoor u Surry Hillsu. Ovaj ludo popularan restoran ima zanatski pristup drvu, koristeći čak desetak različitih vrsta kako bi svako jelo na sezonskom jelovniku proželo jedinstvenim, senzacionalnim okusom. Daleko više od jedne od najboljih odreska koje Sydney može ponuditi, Firedoor je jednako vješt kad su u pitanju plodovi mora ili bilo što drugo što Hastie ima na raspolaganju za ovaj dan. Očekujte nezaboravno iskustvo, pod pretpostavkom da možete osvojiti tablicu.
Adresa: 23-33 Mary St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 8204 0800
Sati: Srijeda-sub 17:30-21:00
4. Rockpool Bar & Grill
Poznat kao najbolji restoran sa odrezcima u Sydneyu, Rockpool Bar & Grill predstavlja iskustvo blagovaonice izvedeno do savršenstva. Od art deco ambijenta do strašne vinske karte, do besprijekorne usluge. Sama hrana čini se isprepletena kako bi dala maksimalne senzorne rezultate. Evo zašto ljudi vole jesti vani.
Adresa: 66 Hunter St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 8099 7077
Sati: Ponedjeljak-četvrtak od 12.00 do 14.30 i 18.00 do 22.00, pet od 12.00 do 15.00 i 18.00 do 23.00, sub 17:30 do 23.00
5. LP -ovo kvalitetno meso
Naziv je LP's Quality Meats i okus propisno ostaje. Sjednite u prostrano i opušteno okruženje i proslavite ukusno meso u svoj njegovoj slavi i potencijalu. Prilikom sastavljanja liste najboljih Sydney Steakhouses nemoguće je zaobići ovaj dragulj u Chippendaleu.
Adresa: 16/12 Chippen St, Chippendale NSW 2008
Telefon: (02) 8399 0929
Sati: Pet petkom do 22 sata, subotom od 10 do 22 sata, nedom od 10 do 18 sati
6. Fire Grill Sydney
Fire Grill Sydney san je ljubitelja mesa na jednom mjestu. Ponuđeno iskustvo nije zapanjujuće, restoran nudi destinacijske objede s naglaskom na klasičnu bezvremensku udobnost i kvalitetu. Okosnica svakog izvrsnog restorana je izvrstan restoran, a ponudu Fire Grilla kustosica je restoraterka Dah Lee. Nudi odabrano iskustvo u luksuznoj, ali i zabavnoj atmosferi. Napravite jedan korak na ulaznim vratima i dočekat će vas prekrasna kuhinja, miris mesa i dekor koji uključuje tamno drvo, kvarc, kožu i mnoge lustere visoke tri metra.
Nalazi se u: Barrack Place - 151 Clarence St | Investa Property Group
Adresa: 151 Clarence St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9169 7870
Sati: Srijeda-pet od 11:30 do 23:00, sub 5:30 do 23:00
7. BISTECCA
Bistecca je bez srama Talijan. Ovaj restoran sa odrescima u Sydneyu također je izvanredan klasični koktel bar s restoranom posvećenim visoko cijenjenim toskanskim komadima bifteka, bistecca alla Fiorentina. Ovo je izvrstan restoran za one koji vole uživati u ukusnoj čaši talijanske sorte grožđa uz svoj odrezak. Ovom restoranu u Sydneyu, koji se proteže kroz tri različita prostora u zgradi s naslijeđem na ulici Bridge Street, lako se može pristupiti preko ulice Dalley Street sa stražnje strane.
Adresa: 3 Dalley St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 8067 0450
Sati: Pon-sub 12.00-12.00
8. Restoran Hubert
Hubert je francuski restoran smješten u srcu centra Sydneya. Ovaj restoran s odrezcima izdvaja se od ostalih, a jazz uživo svira od ponedjeljka do četvrtka u partnerstvu s vašim vrhunskim komadom. Restoran Hubert vjeruje da se u finom restoranu podrazumijeva i ambijent, dobar razgovor i smijeh, koliko i kvaliteta vina i hrane. Oni to pokazuju do desetog stupnja, prostor je topao, osvjetljenje je mekano i šampanjac je više nego bogat.
Adresa: 15 Bligh St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9232 0881
Sati: Ponedjeljak-pet od 12 do 13 sati, sub od 17 do 13 sati
9. Fratelli Paradiso
Poznat po klasičnoj talijanskoj kuhinji koja koristi samo najsvježije sastojke, Fratelli Paradiso zajamčeno je ugodnik nepca. Ovdje se jede znači osjećati se kao dio divovske obitelji, ispunjene neprestanom galamom tijekom prometnih sati. I dok bočni odrezak ili teleći kotlet nemaju premca, jednako ste dobri u uzimanju rižota ili kalamara.
Adresa: 12-16 Challis Ave, Potts Point NSW 2011
Telefon: (02) 9063 8180
Sati: Uto-Čet od 17 do 22 sata, Pet-Sub od 11:30 do 23:00
10. Hotel Oaks
Od 1885. godine hotel Oaks u Neutral Bay -u okuplja ljude po jednu hladnu pintu ili topli obrok. Njihov pivski vrt ostaje legenda, dok izgled općenito nikada nije izgledao tako impresivno kao sada. Istina je da možete donijeti vlastiti odrezak i zapaliti ga na roštilju, ali to ne zvuči ni približno tako opuštajuće kao da umjesto toga naručite izbor izrezan iz kuhinje. Među mnoštvom izbora nalazi se i poznata riba od tomahawka, teška između 1,6-1,9 kg - pravi kandidat za najbolji odrezak u Sydneyu.
Adresa: 118 Military Rd, Neutral Bay NSW 2089
Telefon: (02) 9953 5515
Sati: Pon-uto 11:30 do 12:00, srijeda-čet 11:30 do 22:00, petkom-sub 11:30 do 13:30, ned 11:00 do 12:00
11. Porteno
Od svog početnog lansiranja i kasnijeg ponovnog otvaranja, Porteno je došao utjeloviti blagovaonicu usmjerenu na meso s grozničavom popularnošću. Uistinu, nazvati ovu žarišnu točku Surry Hills jednim od najboljih restorana sa odrezcima u Sydneyu čini se praktički suvišnim. Između raspršenih svinja pečenih i mukotrpno nježnih odreska sa suknje, dolazite ovamo zadovoljiti svaku svoju želju mesoždera.
Adresa: 50 Holt St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 8399 1440
Sati: Uto-Sub 18:00 do 23:00
12. BLACK Bar & Grill
Elegantan, glamurozan i ukusan, BLACK Bar & Grill nalazi se u dvorištu Star Casina i predstavlja sve što biste mogli zatražiti u modernoj, elegantnoj odresci. Srećom, okusi i pogledi jednako su epski kao i cijene.
Nalazi se u: Zvijezda Sydney
Adresa: Harborside, The Star, Level G/80 Pyrmont St, Pyrmont NSW 2009
Telefon: 1800 700 700
Sati: Sri-ned 17:30-22:00
13. The Cut Bar & Grill
Zamislite prigušeno osvjetljenje, visoke separee, sočne ploče odrezaka i uglavnom tradicionalne strane, a vi ste prilično dobili ideju iza The Cut Bar & Grill u The Rocks. Ako vam se sviđa vaš steakhouse s odgovornim izvorima, jednostavnim oplatama i klasičnim iskopinama, ne tražite dalje.
Adresa: 16 Argyle St, The Rocks NSW 2000
Telefon: (02) 9259 5695
Sati: Utorak-četvrtak od 12 do 15 sati i od 6-9 do 30 sati, petkom od 12 do 15 sati i 18 do 10 sati i 30 minuta, subota od 18 do 10 sati i 30 minuta
14. Chophouse Sydney
Neometan i po imenu i po principu, The Chophouse isporučuje sočno meso i ukusnu uslugu u modernom okruženju. Ovaj vrhunski odrezak u Sydneyu nosi prikladno izravan slogan: „Vatra. Meso. Vino". Ni sami to ne bismo mogli bolje izraziti. Chophouse je omiljen među mnoštvom i naširoko se smatra dostojnim kandidatom za najbolju titulu odreska u Sydneyu.
Adresa: 25 Bligh St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9231 5516
Sati: Uto-pet 12-3: 30h i 6-9: 30h, sub 18.00-21.30
15. Hotel Bourbon
Nadahnut duhom New Orleansa, The Bourbon Hotel živahno je mjesto za ljude iz svih društvenih slojeva koji se okupljaju, jedu izvrsnu hranu i na neko vrijeme zaborave na svoje nevolje. Zloglasni Sydney Steakhouse i ikona Kings Crossa, The Bourbon nadaleko je poznat kao vjerojatno najbolji restoran sa odrezcima u Sydneyu. Kad bi barem više restorana s biftekima bilo nepretenciozno i zabavno poput ovog omiljenog Darlinghurstovog mezimca.
Adresa: 22 Darlinghurst Rd, Sydney NSW 2011
Telefon: (02) 9035 8888
Sati: Pon-čet 10:00-21:00, Pet-Ned 11:30-22:00
16. Kingsleys Australian Steakhouse
Prostire se između dvije razine unutar nekadašnje tvornice svijeća, jedan je od najboljih restorana sa odrescima u Sydneyu. Kingsleys u CBD -u iznimno je popularan iz jednog razloga: zato što kuha sasvim nevjerojatan odrezak. Uparite to sa prilogom ili dvije i čašom crnog vina i jedite poput kralja kakav jeste.
Adresa: 29a King St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9295 5080
Sati: Uto 11:30 do 15:00, srijeda-pet 11:30 do 15:00 i 17:30 do 21:00, sub 5:30 do 21:00
17. Steersons Steakhouse
Vrhunska kuhinja i spektakularan panoramski pogled na vodu u luci Sydney zvuče dobro? Steersons Steakhouse ima oboje u pikovima. Ako želite odrezak, Steersons obećava nezapamćeno iskustvo odreska koje nema premca po kvaliteti, okusu i teksturi. U ponudi je i impresivna i opsežna vinska karta koja uključuje australska i uvozna vina. Dovedite svoje prijatelje ili obitelj u ovaj prostrani restoran sa odrescima u Sydneyu na King Street Wharfu kako biste ubili nekoliko sati u slanom stilu.
Nalazi se u: Darling Harbour
Adresa: 17 Lime St, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9295 5060
Sati: Pon i ned 11:30-15:00, uto-pet 11:30-15:00 i 17:30-21:00, sub 17:30-21:00
18. Vicova tržnica mesa
Djelomično mesnica, dijelom odrezak i sendvič, Vic's Mesna tržnica veća je čak i od zbroja njezinih dijelova. Pronaći ga na ribljoj tržnici znači otkriti neka od najizbirljivijih mesa na koje će vaše oči i želudac ikada naići. Naručite T-Bone koji se hrani pašnjacima ili se zadržite i žvaćite dvostruko dimljeni wagyu cheeseburger sa stranom čipsa. Ovo najbolje jede meso.
Adresa: Sydney Fish Market, 50-60 Bank St, Pyrmont NSW 2009
Telefon: (02) 8570 8570
Sati: Pon-ned 7 do 16 sati
19. Hunter & Barrel
Hunter & Barrel se bavi jednostavnom umjetnošću kuhanja mesa na vatri, a i to radi vraški dobro. Uz ležernu, ali profesionalnu atmosferu, izvrsnu ponudu pića i jelovnik koji će zasititi čak i najizbirljivije mesoždere, ovo je mjesto gdje idete kad želite odrezak za predjelo, glavno i desert, ali također imate veliki fokus na druge komade, pa možete proširiti svoje kulinarske horizonte bez dolaska u dodir s bilo čim čak i izdaleka nalik povrću.
Adresa: Cockle Bay Wharf, Tenancy, 303 Wheat Rd, Sydney NSW 2000
Telefon: (02) 9264 9888
Trgovačko vrijeme: Ned-Čet 12:00 do 22:00, Pet-Sub 12:00 do 22:30
Opći FAQ
Gdje je najbolji restoran sa odrezcima u Sydneyu?
Restoran Porteno ima jedan od najboljih odrezaka u Sydneyu.
Gdje mogu pronaći pristupačan odrezak u Sydneyu?
BLACK by ezard imaju pristupačne i ukusne odreske u Sydneyu.
Je li odrezak loš za vas?
Odrezak je izvrstan izvor proteina, a nemasni odrezak odrezaka čak može poboljšati vaš kolesterol, ako se konzumira umjereno.
Također će vam se svidjeti:
20 najboljih barova na krovu u Sydneyu
21 najbolja burger trgovina u Sydneyu
10 najboljih viski barova u Sydneyu
