Bez obzira krećete li u novu fitnes rutinu ili pokušavate izgubiti posljednji centimetar masnoće na trbuhu, ne može se poreći ključna moć prehrane da podrži (ili sabotira) vašu potragu za gubitkom masti. Uz bezbroj miješanih poruka o prehrani koje svi primamo, važno je zapamtiti da je umjesto da hranu promatra kao "neprijatelja", ona doslovno ključni sastojak za postizanje naših zdravstvenih i fitnes ciljeva. Na svjetskoj ljestvici hrane za sagorijevanje masti sva hrana nije jednaka. Postoje neki istaknuti prehrambeni izbori za koje se pokazalo da izravno ili neizravno povećavaju vaš kapacitet sagorijevanja masti, ako ih se pridržavate kao dio razmatrane prehrane i vježbe. Kako bismo vam pomogli da uđete u željenu zonu sagorijevanja masti, naveli smo naših deset najboljih namirnica za sagorijevanje masti.
1. Zob
Zob je fantastičan dio bilo koje dijete usmjerene na smanjenje masnoće. Zob s niskim udjelom masti i niskim kalorijama također je 'niskog GI' što znači da se sporo probavlja i stoga ne uzrokuje brze skokove glukoze poput mnogih tipičnih žitarica za doručak. Kombinacija visokih troškova probave energije, stabilne razine šećera u krvi i stalnog oslobađanja energije rezultira poboljšanjem gubitka masti tijekom vremena, što bi moglo objasniti zašto je zob osigurala svoje cijenjeno mjesto u toliko učinkovitih dijeta za mršavljenje.
2. Jabuke
Može li jabuka dnevno doista zadržati masnoću? Pune vlakana, slatke, a opet niskokalorične, jabuke briljantno drže glad pod kontrolom, a istovremeno vam daju potrebnu energiju. Međutim, jabuke su više od učinkovitog lijeka za suzbijanje apetita, s više studija koje pokazuju da polifenoli koji se nalaze u jabukama proaktivno pomažu razgradnji pohranjenih masti unutar stanica. Krajnji rezultat? Redovito konzumiranje jabuka dovodi do manje impulzivnog izbora hrane i povećanog razgradnje masti.
3. Zeleni čaj
Kako bi izgubilo ili sagorjelo masnoće, vaše tijelo najprije razgrađuje masti koje se nalaze u masnim stanicama u procesu koji se naziva lipoliza. Lipolizu izaziva hormon poznat pod nazivom norepinefrin. Zeleni čaj sadrži nevjerojatan antioksidans poznat kao EGCG koji smanjuje razgradnju norepinefrina, što rezultira postojanom i višom razinom ovog hormona za sagorijevanje masti. Zeleni čaj djeluje još bolje u kombinaciji s tjelovježbom, a studije su pokazale da su muškarci koji su pili zeleni čaj prije vježbe imali 17% povećan metabolizam masti u odnosu na muškarce koji su dobivali placebo. U kombinaciji s učincima kofeina koji pojačava metabolizam u ovom drevnom napitku, zeleni čaj pruža tri faktora sagorijevanja masti. Niste ljubitelj zelenog čaja? EGCG se može pronaći u bilo kojoj trgovini dodacima.
4. Jaja
Unatoč godinama negativnog tiska, moćno se jaje vraća - i s pravom. Ne samo da su prepune širokog raspona esencijalnih aminokiselina, nego su i fantastične kada se koriste u borbi protiv masti.
U nedavnoj studiji na 152 muškarca, istraživači su pokazali da je skupina koja je imala jaja za doručak za razliku od peciva (oba obroka imala istu količinu kalorija), grupa koja je jela jaja uživala u 34% većem smanjenju opsega struka i 16 % veće smanjenje postotka tjelesne masti nakon samo 8 tjedana kao dio dijete s ograničenim kalorijama.
Zabrinuti ste zbog kolesterola? Nemojte biti, obje skupine ne bi trebale imati značajnu promjenu razine kolesterola u cijelom istraživanju.
5. Cimet
Tehnički začin, a ne hrana, cimet ne samo da dodaje svečanu slasticu svim desertima i pićima. Sadrži eterično ulje zvano cinanamaldehid (CA), za koje je prvo otkriveno da sprječava pretilost miševa. Naknadna studija pokazala je da su se sakupljene ljudske masne stanice koje su tretirane (CA) počele zagrijavati i podvrgavati se "termogenezi"; metabolički tjelesni proces koji sagorijeva kalorije za proizvodnju topline.
6. Chilli papričice
Ne samo da su čili nevjerojatno niskokalorična hrana, već i sadrže aktivni sastojak kapsaicin koji pojačavaju metabolizam. Istraživači sa Kalifornijskog sveučilišta pokazali su da su i muškarci i žene imali udvostručenu normalnu brzinu metabolizma nekoliko sati nakon konzumiranja verzije kapsaicina koja ne gori.
U drugoj studiji, kapsaicin je također pokazao da umanjuje prirodno usporavanje metabolizma kada se konzumira niskokalorična dijeta.
7. Borovnice
Općenito cijenjena borovnica zasigurno mora zaslužiti svoju slavu kao superhrana. Uz naizgled beskrajne prednosti, poput sprječavanja srčanih bolesti, snižavanja kolesterola i krvnog tlaka, sveta bobica također je pripisana pozitivnom utjecaju na gene koji sudjeluju u razgradnji masti i šećera.
Ispitivanja na štakorima s prekomjernom tjelesnom težinom pokazala su značajno smanjenje masnoće na trbuhu kada su prehrani dodali 2% borovnica. Zanimljivo je da su te pozitivne promjene u udjelu masnoće na trbuhu pronađene u obje skupine koje su se hranile niskomasnom i u onima s visokim udjelom masti.
8. Grčki jogurt
S visokim udjelom proteina i kalcija te niskim razinama šećera, punomasni grčki jogurt može vam pomoći da se dulje osjećate sito i savršen je međuobrok nakon treninga. Osim velikog nutritivnog profila, grčki jogurt također je značajan izvor joda, neophodnog za zdravu štitnjaču koja potiče metaboličku funkciju. Nagle promjene u mršavljenju često mogu biti posljedica lošeg funkcioniranja štitnjače, a pokazalo se da niske razine joda smanjuju vaš metabolizam i rezultiraju skladištenjem više hrane u obliku masti.
9. Kokosovo (MCT) ulje
Možda zvuči kontraintuitivno, ali dokazi ukazuju na to da kokosovo ulje može pomoći u gubitku masti. Kako bi ovo moglo biti? Kokosovo ulje uvelike se razlikuje od ostalih dostupnih vrsta ulja za kuhanje. Vrlo stabilno na visokim temperaturama i termogeno u prirodi, ovo ulje oraha sadrži masne kiseline ‘srednjeg lanca’ - za koje se pokazalo da pojačavaju vaš metabolizam. Oprez, kokosovo ulje je i dalje masnoća, što znači da je i dalje visoko kalorično i da ga treba koristiti umjereno.
10. Tamna čokolada
Konzumirana umjereno, tamna čokolada možda nema tamnu stranu. To je zato što je prava tamna čokolada (koja je napravljena od najmanje 70% kakaa) prepuna antioksidansa i zdravih mononezasićenih masnih kiselina. Ove korisne masti ne samo da smanjuju razinu kolesterola i smanjuju rizik od srčanih oboljenja i moždanog udara, već uzrokuju i sagorijevanje više kalorija ubrzavajući metabolizam.
Pravi 'tajni umak' za gubitak masti je spoznaja da vas nitko sam neće čarobno natjerati da sagorijevate masnoće u izolaciji. Umjesto toga, razmatrani izbori s vremenom su složeni kako bi napravili razliku. Baš kao što loše navike na kraju dovode do proširenja struka, mudar izbor dugoročno će dovesti do vitke i zdravije tjelesne građe. Kad se spoji s učinkovitim režimom vježbanja i ovim jestivim biohakovima, vaša moć sagorijevanja masti bit će nadopunjena.
Također će vam se svidjeti:
Kako zdravlje crijeva utječe na zdravo starenje
5 razloga da napustite teretanu i umjesto toga počnete koristiti tjelesnu težinu
Top 5 namirnica za rast kose
Opći FAQ
Koja hrana sagorijeva najviše kalorija?
Najpopularnija hrana za sagorijevanje kalorija uključuje zeleni čaj, jaja, cimet, borovnice i drugo.
Koja hrana sagorijeva kalorije dok spavate?
Uzimanje proteina, poput proteinskog napitka iz grčkog jogurta, prije spavanja, pogotovo ako ste radili, može pomoći u sagorijevanju kalorija i potaknuti gubitak težine preko noći.
