16 najboljih mesnih pita u Sydneyu - Web Life Men Men Journal

Skromna pita od mesa najvažnija je ikona australske kuhinje, a u čast legendarnom pecivu nudimo ovaj popis od 16 najboljih mesnih pita u Sydneyu. Svaku ovdje predstavljenu pitu s ljubavlju i predanošću izrađuju neki od najboljih čarobnjaka u tijestu. Na koji način sa zimskim okruženjem bolje odbraniti neizbježnu jezu vrućom pitom?

Nikad da diskriminirate i zauvijek uživate u gomili uvijek postoji pita za svakoga i svaku priliku. Govedina, piletina, janjetina ili povrće. Umak od rajčice ili bez umaka od rajčice. Nož i vilica za stolom za ručavanje, ravno iz papirnate vrećice na plaži, ili napad bez napuštanja savjesti punim nabojem u 3 sata ujutro, dok ste zlobno kovani-bez obzira kako ih uzeli, ovdje ćete pronaći najbolje pite u Sydneyu .

1. Lim za pitu

Omiljena osoba u Newtownu, hladnjaci i pećnice The Pie Tin stalno su krcati ukusnim, zanatskim pitama. Ponude su ovdje rotacijske, ovisno o svježem i sezonskom, a svaka se pita ručno izrađuje u kući i peče svakodnevno. Uparite goveđu prsa s bavarskim lagerom, piletinu i poriluk s chardonnayem ili kremu od kokosa s cappucinom - za čim god žudite, The Pie Tin ima rješenje. Pie Tin je možda mjesto za jelo najbolje pite u Sydneyu.

Adresa: 1A Brown St, Newtown
Telefon: (02) 9519 7880
Sati:Ponedjeljak-srijeda od 10 do 20 sati, Čet-Sub 10 do 22 sata, Ned 11 do 18 sati

2. Pekara Infinity

Ručno slojeviti, organski sastojci i pravi maslac - i to je samo pecivo. Ono što ljudi iz Infinity Bakery pakiraju u svoje pite uzdiže ih od samo nekih od najboljih mesnih pita u Sydneyu do uistinu izuzetnih kreacija. Uvijek tražeći najbolje sastojke i nikad ih se ne sramešajući miješaju, arome koje dopiru sa bijelih zidova vodeće trgovine u Paddingtonu privlače ljubitelje peciva od milja unaokolo.

Adresa: 274 Victoria Street, Darlinghurst
Telefon: (02) 9380 4320
Sati: Pon-ned 5:30 do 18:00

3. Pecivo Black Star

Black Star Pastry već odavno drži ljubitelje pita slabim do koljena sa svojom janjećom koljenicom i pitom od crnog vina, koja je često bila najozbiljnija slastičarska ponuda u Sydneyu. Ipak, neki drugi članovi kraljevske obitelji Black Star - osobito klokan i pivo i prsa - nedavno su učinili poteze da dođu s leđa i otmu krunu za sebe. Ako dođe do udaraca, svaki bismo dan krenuli u bitku s tim titanima.

Adresa: 277 Australia St, Newtown
Telefon: (02) 9557 8656
Sati: Pon-ned 7:00 do 17:30

4. Pekara Bourke Street

Bourke Street Bakery daleko je dogurao od skromnog podrijetla kao rustikalna pekara u kutku u Surry Hillsu. Smatra se jednim od najpoznatijih zalogajnica u Sydneyu, a sada ima jedanaest lokacija diljem grada, od kojih je svaka ostala vjerna šarmu rustikalnog naselja koji je učvrstio njihov uspjeh. Sve je ručno izrađeno s najsvježijim sastojcima, a pite nisu iznimka - goveđa prsa, pita s gljivama i crnim vinom ističe se čak i u ovom olimpijskom društvu. Pekara Bourke Street nudi najbolju mesnu pitu koju Sydney može ponuditi.

Adresa: 633 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 9699 1011
Sati: Pon-pet 7:00-06:00, sub-ned 7:00-17:00

5. Gornja kora

Ova kulinarska ustanova na sjevernim plažama usavršava umjetnost savršene mesne pite od 1948. Izlet u Collaroy brzo će učvrstiti vaše mišljenje o Gornjoj kori kao jednoj od najboljih trgovina pitama u Sydneyu. Jelovnik je naslagan, ali teško ćete pronaći nekoga tko radi klasiku, kao i ove momke. Ukopčajte u krupni odrezak ako trebate dodatno uvjeravanje.

Adresa: 1003 Pittwater Rd, Collaroy
Telefon: (02) 9971 5558
Sati: Pon-pet 7:00 do 17:00, sub-ned 7:00 do 17:30

6. Harry's Cafe de Wheels

Nekoliko aussie trgovina s pitama izazvalo je veliku uzbunu poput Harryjeve. Originalni kamion s hranom Woolloomooloo dom je Sydneyjeve izvorne kasnonoćne hrane i hranio je radničku klasu u vrijeme depresije i ratnih godina. U proteklih 70 godina ova se kultna karavana proširila na lokacije diljem grada i još uvijek tvrdi da je Harryjeva pita najbolja mesna pita u Sydneyu.

Adresa: Corner Cowper Wharf Roadway i Dowling St, Woolloomooloo
Telefon: (02) 9357 3074
Sati: Pon-čet 8:30-1:00, pet 8:30-2:00, sub 9:00-2:00, ned 9:00-13:00

7. York 75

Uronite u kauč u Chesterfieldu i zakačite se za velikodušnu pitu od mesa u York 75, omiljenom sportskom baru u Sydneyu. S dvadeset ekrana za pregled, trofejima taksidermije na zidovima i bogatim namještajem od mahagonija neće proći dugo da se vidi da je ovo mjesto velika stvar.

Adresa: 2/75 York St, Sydney
Telefon: (02) 9114 7319
Sati: Ponedjeljak-12.00 do 21.00, srijeda od 12.00 do 22.00, čet-pet od 12.00 do 12.00, sub 12.00 do 20.00

8. Brašno i kamen

Ova gradska pekara svjetluca poput fatamorgane na horizontu za one koji su zaglavljeni u zastoju radnog tjedna. Brašno i kamen nude ogroman izbor slatkih dobrota koje donekle zasjenjuju slanu ponudu u smislu čistog volumena. No, izvrsne mesne pite ne smiju se nadmašiti čak ni ovim primamljivim asortimanom vrhunskih pekarskih proizvoda. Popodnevna kava i pita od janjetine, krumpira i ružmarina na klupi u Hyde Parku zvuče nam kao prilično dobro odstupanje od radnog dana.

Adresa: Riley St 53, Woolloomooloo
Telefon: (02) 8068 8818
Sati: Pon-pet od 7 do 16 sati, subota od 8 do 16 sati

9. Hotel Palisade

Podignite stolicu u majstorski obnovljenoj staroj javnoj kući hotela Palisade i osjetite Stari grad Sydney dok pijuckate pola litre lokalnog craft piva i ribate jednu od najboljih mesnih pita u Sydneyu. Iako ćete izdvojiti još malo tijesta za šniclu i Guinnessovu pitu, njezini nježni komadići govedine i bogati umak u ljuskastom tijestu, smješteni na podlozi od pire krumpira i preliveni graškom, neće vas razočarati.

Adresa: 35 Bettington St, Millers Point
Telefon: (02) 9018 0123
Sati: Pon-pet 12.00-12.00, sub 11.00-12.00, ned 11.00-22.00

10. Slastičarnica Boulangerie iz udžbenika

Sydney je razmažen nekim ozbiljno talentiranim pekarima i slastičarima, a vi biste se borili da pronađete dvojac posvećeniji kulinarskom savršenstvu od muškaraca iza slastičarnice Textbook Boulangerie. Njihova pita od piletine, gljiva i tartufa idealna je za hladan zimski dan, a možete se kladiti da je svaka pripremljena i predstavljena savršenstvom iz udžbenika bez mrvica na mjestu.

Adresa: 274 Botany Rd, Aleksandrija
Telefon: (02) 9699 6156
Sati: Uto-Sat od 7 do 15 sati, Ned 7 do 14 sati

11. Pekara Glenorie

Velika je stvar tvrditi da je najbolja mesna pita u Sydneyu, ali pekara Glenorie je upravo to učinila. I oni imaju vjerodajnice za to. Njihova prepoznatljiva pita od govedine i umaka izglasana je na prvom mjestu u Sydneyu 2007. i 2011. godine i predvodi zvjezdani niz ljubitelja publike i klasika slastičarstva.

Adresa: 930 Old Northern Road, Glenorie
Telefon: (02) 9652 2624
Sati:Pon-pet 6 do 18 sati, sub-ned 6 do 17 sati

12. Hotel Rag and Famish

Gladan? Skok preko lučkog mosta do hotela Rag and Famish na sjevernoj obali Sydneya siguran je lijek za tu rupu u apetitu veličine pite. Posluživanje salate (dobro za vas), ljuti čips (to je više slično) ili kaša, grašak i umak (eto) prate njihove poznate hrskave pite s poklopcem. Odabir između govedine i Guinnessa, piletine i poriluka ili pite s vikendom te pronalaženje praznog stola u ovom užurbanom bistro-pubu u Sydneyu bit će najteže odluke s kojima ćete se suočiti cijeli dan.

Adresa: 199 Miller St, North Sydney
Telefon: (02) 9955 1257
Sati: Pon-pet 10-12-12, sub 10:30-12-12, ned 10:30 do 22:00

13. Pita na nebu

Ušuškana u netaknutu žurnu tik uz Sydney, Pie in the Sky Cowan savršeno je stajalište dok krstarite sjeverno po staroj pacifičkoj magistrali. Ove su besmislene pite pravi članak. Svakodnevno se pripremaju svježi s domaćim proizvodima i pecivima koja se proizvode unutar tvrtke. S više od 20 različitih goveđih, pilećih, janjećih i veggie pita, možete izabrati cijelo pleme. Istaknuti? Ne možete proći pored govedine, slanine i sira.

Adresa: 1296 Pacific Hwy, Cowan
Telefon: (02) 9985 7018
Sati: Pon-pet od 9 do 17 sati, sub-ned 8 do 17 sati

14. Hotel pivovare Lord Nelson

Sydneyjev često hvaljeni pivski pivnica, The Lord Nelson Brewery Hotel, poslužuje paklenu pitu od mesa koja se prilično dobro slaže s hladnom kriglom njihovog izvrsnog blijedog aleja od tri lista. Postoji nekoliko boljih mjesta za obrok u užurbanom zimskom danu nego pored kamina, ispod drevnih stropnih greda i ručno izrezanih zidova od pješčenjaka najstarijeg hotela u Sydneyju s stalnom licencom. Teško je nadmašiti takvo okruženje, s pitom zgnječenom između gomile pire graška i krumpira te plivanjem u umaku i visokim pivom.

Adresa: 19 Kent St, Stijene
Telefon: (02) 9251 4044
Sati: Pon-sub 11.00-23.00, ned 12.00-22.00

15. Hannahine pite

Ako Hannah's Pies izgledaju pomalo poznato, vjerojatno ste se s njima već susreli pod drugačijom maskom. Ti su momci jedini dobavljači Harry's Café de Wheels, pa bi bilo pošteno reći da imaju svoju slastičarsku igru ​​u karanteni. Uz ovaj ogroman zadatak, oni također upravljaju kutnim štandom za pite u Ultimu gdje igrači mogu nabaviti svog vlastitog "Tigra", izravno s izvora.

Adresa: 562 Harris St, Ultimo
Telefon: (02) 8346 4100
Sati: Pon-pet 7:30 do 19:00, sub 9:00 do 19:00, ned 10:00 do 18:00

16. SG (ranije žlice žlice)

Što biste više mogli tražiti od Sydneyjevog puba posvećenog nabavi Aussie cuge, imena koje se smatralo pretjerano jezgrovitim za osjetljivu senzibilnost NSW-a i oduševljeno uspomenama na Star Wars i neobičnom lokalnom umjetnošću? Krvava ripper mesna pita, to je ono - a imaju i to. Od svih razloga da posjetite The SG, njihovo ukusno pecivo visoko je na tom popisu - odmah iza igre arkadnog Donkey Konga.

Adresa: 32 York St, Sydney
Telefon: 0402 813 035
Sati: Uto-pet 16.00-12.00, sub 18.00-12.00

Opći FAQ

Gdje je najbolja pita od mesa u Sydneyu?

Neke od najboljih mesnih pita u Sydneyu mogu se pronaći u The Pie Tin, Infinity Bakery, Bourke Street Bakery, The SG, Hotel Palisade, Rag and Famish Hotel, The Upper Crust, York 75, Flour and Stone i Lord Nelson Brewery Hotel , da navedemo nekoliko mjesta.

Koji su sastojci australske pite od mesa?

Iako će se točni recepti razlikovati ovisno o stvarima poput kuhara i lokacije, obično možete očekivati ​​da australska pita od mesa sadrži sljedeće sastojke: jaje, brašno, luk, umak od rajčice, ljusku od prhkog tijesta, govedinu, sol i Worcestershire umak.

Gdje mogu dobiti mesnu pitu u Sydneyu kasno navečer?

Sydneyjevi hoteli Palisade, Rag i Famish Hotel poslužuju neke od najboljih mesnih pita u gradu. Obje su lokacije otvorene do ponoći s ponedjeljka na subotu, a nedjeljom do 22 sata. SG aka Spooning Goats također je otvoren do ponoći od utorka do subote.