Najbolji brunch u Melbourneu tema je o kojoj se žestoko raspravlja. Kao najistaknutiji australski kafić, scena doručka u Melbourneu konkurentna je koliko i može, i to s dobrim razlogom. Doručak je, kako kažu, najvažniji obrok u danu, što znači da je drugi najvažniji obrok u danu marenda, onaj mali škrti osjećaj koji imate između brekkyja i ručka. Na niti jednom od ovih jelovnika nećete pronaći samo običan stari Weet-bix i tost, radi se o dimljenom mesu, savršeno poširanim jajima, zdrobljenom avokadu na kiselom tijestu i šalicama kave. Zato provjerite najbolja mjesta za doručak i užinu u Melbourneu za vaš sljedeći doručak prvaka.
Također će vam se svidjeti:
13 najboljih rebara u Melbourneu
33 najbolje burger trgovine u Melbourneu
21 cool restoran u Melbourneu
1. Prior Thornbury
Ako želite vrhunski doručak u Melbourneu, ne tražite dalje od Prior Thornberryja. Opušten, ali moderan interijer savršeno je mjesto za doručak ili užinu, a nudi savršeno obložena jela, uključujući i smrtonosne čokoladne mrvice i sendvič o kojem ćete pisati doma.
Poznat po: slani čokoladni kolači, sendvič
Adresa: 637 High St, Thornbury VIC 3071
Telefon: +61 3 9042 6074
Sati trgovanja: Pon-pet od 7 do 16 sati, sub-ned 8 do 16 sati
2. Više tlo
Ako volite lijepe zgrade s doručkom, Higher Ground nudi to i još mnogo toga. Prekrasno mjesto ima dojam stare crkve s visokim stropovima i otvorenom blagovaonicom na više razina. Na jelovniku ćete pronaći jaja na svaki način koji možete zamisliti, losos, kiselo tijesto, granolu i njihove popularne vruće kolače s ricottom.
Poznat po: hotcokes od ricotte, rakova jaja benedikt
Adresa: 650 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 8899 6219
Sati trgovanja: Pon-ned 8.00-14.00, četvrtak-sub 17.00-22.00
3. Via Porta Eatery Deli
Savršeno mjesto za druženje s prijateljima na doručku ili užini u Melbourneu, Via Porta Eatery Deli nudi ukusan jelovnik na koji ćete se vratiti po još. Jelovnik inspiriran Talijanom prepun je ukusnih zalogaja poput omleta s umućenom fetom, jaja u arrabbiata i naravno, kave za umrijeti.
Poznat po: Francuski tost krafna, kroasan od badema i limuna
Adresa: 677 Whitehorse Rd, Mont Albert VIC 3127
Telefon: +61 3 8256 4866
Sati trgovanja: Pon-sub 7:00 do 15:00, ned 8:00-2,30pm
4. Lagotto
Još jedan jelovnik inspiriran Talijanom u prekrasno oblikovanom Lagottu vrijedan je odvlačenja vašeg mamurluka za vikend ujutro. Hrana je toliko dobra da ćete ovdje svako jutro htjeti doručkovati. Kobasica od svinjetine i komorača s pečenim jajima, avokadom i pirjanim zeljem, panakota od jogurta, hrskava panceta i naravno krvava Marija samo su nagovještaj onoga što Lagotto nudi.
Poznat po: Cacio é pepe jaja, cvjetovi tikvica s ricottom
Adresa: 1 York St, Fitzroy North VIC 3068
Telefon: +61 3 9005 1953
Sati trgovanja: Sub 8:30-23:00, Ned 9:00-14:00
5. Kuhalo za vodu
Prekrasno smješten u jednoj polovici stambene zgrade, a drugu polovicu u jednoj od posljednjih kuća u nizu u ulici Albert, The Kettle Black donosi malo je ne sais qua na scenu doručka i užine u Melbourneu. Nemoguće dobra hrana i sjajan meni za kavu čine ovo jedno od najboljih mjesta za doručak u Melbourneu.
Poznat po: hotcoke od ricotte, kajgana od čili rakova
Adresa: 50 Albert Rd, South Melbourne VIC 3205
Telefon: (03) 9088 0721
Sati trgovanja: Pon-pet od 7 do 16 sati, sub-ned 8 do 16 sati
6. Rustica Kiselo tijesto
Sve se vrti oko kruha u kvascu Rustica, a njihovo znanje o pečenju i pecivu ono je što ih čini savršenim mjestom za doručak u Melbourneu. U svakom obroku pravi je pobjednik kruh koji se svakodnevno ručno izrađuje u njihovoj uličnoj pekari Chapel. Svratite do jastoga i benedikta s kozicom u mekanoj lepinji ili pogledajte samo Aussie Vegemite pecivo.
Poznat po: benedikt od jastoga i kozica, pecivo od vegete
Adresa: 501 Chapel St, South Yarra VIC 3141
Telefon: (03) 9804 7654
Sati trgovanja: Pon-pet od 7 do 16 sati, sub-ned 8 do 17 sati
7. Moby
Za izvrsnu obiteljsku atmosferu i odličnu marendu, Moby je pravi pobjednik. Smješteni u kutnom bloku s tri razine blagovaonice, možete i ručati na suncu u njihovom krovnom prostoru za sjedenje. Na jelovniku se nalazi kiselo tijesto, začinjeni omleti od kozica i čilija, palačinke s mlaćenicom i drugo.
Poznat po: čili kajgana, zdjela
Adresa: 1150 High St, Armadale VIC 3143
Telefon: 9509 2710
Sati trgovanja: Pon-pet 6.30-16h, sub-ned 7.30-16h
8. Lenny 3206
Lenny 3206 odlično je mjesto za vikend doručak u Melbourneu, a savršeno je lagan, moderan i svijetao iznutra kako bi vam pružio one jutarnje ljetne vibracije. Pronaći ćete uobičajeno zdrobljeno avokado i jaja Benedikt, ali postoje i uzbudljivija jela koja možete isprobati poput začinjenog omleta od kozica te kukuruznog kruha punjenog biljem i sirom.
Poznat po: kajgana sriracha, omlet od kozica
Adresa: Victoria Avenue 113, Albert Park VIC 3206
Telefon: (03) 9699 8543
Sati trgovanja: Pon-pet 6.30-16h, sub-ned 7.30-16h
9. Obična plovidba
Možda ćete u subotu ujutro morati čekati u redu, ali to je samo znak koliko je Plain Sailing zaista popularan. Ukusne kombinacije okusa najbolje rade s jelima poput pržene marokanske začinjene cvjetače, bruschette od graška s ciklom i sporo kuhanog svinjskog benedikta na kiselom tijestu.
Poznat po: Marokanski karfiol izvukao svinjetinu benedikt
Adresa: 144 Ormond Rd, Elwood VIC 3184
Telefon: (03) 9537 7060
Sati trgovanja: Ponedjeljak-pet od 7 do 16 sati, sub-ned 7.30 do 16 sati
10. Penny Drop
Ovaj restoran sa 100 sjenila svakog jutra u tjednu poslužuje doručak i užinu za mutne oči. Jelovnik Penny Dropa jednako je elegantan kao i interijer s jelima od cikle i kroketa od kukuruza, naranče i kruha s uzgojenim maslacem te šumskim gljivama s jajima i ciabattom.
Poznat po: waffle benedikt, miso benedikt
Adresa: 913 Whitehorse Rd, Box Hill VIC 3128
Telefon: (03) 9077 7455
Sati trgovanja: Ponedjeljak-pet 7 do 15 sati, sub-ned 8 do 15 sati
11. Operater25
Smješten u zgradi telefonske centrale koja se nalazi na staroj baštini, prikladno nazvan Opereator25 nudi ukusne dobrote za doručak s očitim azijskim utjecajem. Savršeno mjesto za subotnji jutarnji doručak u Melbourneu, na jelovniku su poslastice poput chia pudinga, vafli od slatkog krumpira, aburi od lososa i pečenih gljiva teriyaki.
Poznat po: matcha latte, Ube vafl
Adresa: 25 Wills St, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9670 3278
Sati trgovanja: Pon-pet od 7 do 16 sati, sub-ned 8 do 16 sati
12. Luka dolaska
Port of Call idealno je mjesto za cjelodnevni doručak u Melbourneu. Vafli, Benedikt od jaja, uštipci od slanutka i pirjana salata od brekija samo su neki od ukusnih ponuda u Luci prijevoza. Ako to nije dovoljno, upotpunite svoje jutarnje doručkovanje šetnjom uz plažu koja je samo preskakanje i skok dalje.
Poznat po: vafli od rabarbare s limunom, benedikt povučeni svinjetinom
Adresa: 7 Bay Rd, Sandringham VIC 3191
Telefon: (03) 9533 4657
Sati trgovanja: Ponedjeljak-pet od 7 do 15 sati, sub-ned 7.30 do 15 sati
13. Au79.
Au79 je poput jedinstvenog mjesta za doručak i užinu u Melbourneu. To nije samo odlično mjesto za okupljanje u subotu ujutro na jajima i lososu, to je pekara, slastičarna i čokolada. Osim toga, prže i prodaju svoja zrna kave koja možete ponijeti kući. Na jelovniku kafića nalaze se vafli od manga, benedikt od kozica, konfitska patka i drugo.
Poznat po: omlet od lososa, kajgana od tartufa
Adresa: 27/29 Nicholson St, Abbotsford VIC 3067
Telefon: (03) 9429 0138
Sati trgovanja: Pon-pet od 7 do 16 sati, sub-ned 8 do 16 sati
14. The Hardware Société
Vjerojatno jedno od najpoznatijih mjesta za doručak je Melbourneova The Hardware Société. Na jelovniku se nalazi niz uobičajenih sumnjivaca skuhanih do savršenstva, poput benediktinskih jaja, kroasana i kajgane, ali postoje neke privlačne kombinacije poput blinisa od lososa i heljde i grickalica s govedinama sa umakom od svinjetine i umakom od jabuka.
Poznat po: jastog benedikt, pečena jaja
Adresa: 10 Katherine Pl, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9078 5992
Sati trgovanja: Pon-ned 8-15h
Société
15. Ned’s Bake kafić i restoran
Jedno od najboljih mjesta za marendu u Melbourneu, ne možete proći pored kafića i restorana Ned's Bake. Uz ugodnu atmosferu i nježno posuđena jela, vratit ćete se po još. Uzmite fritaju od dimljenog lososa, soufflé od kozjeg sira ili slasno ljuskasti kroasan.
Poznat po: bademov kroasan, kokosov eklear
Adresa: 134 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141
Telefon: +61 3 9867 2457
Sati trgovanja: Pon-ned 7 do 18 sati
16. Svjetla u kafiću Attic
Ako ste za jednim od najboljih doručaka u Melbourneu, provjerite Svjetla u ukusnom meniju za doručak i užinu u kafiću Attic. Na jelovniku je zdrobljeno avo sa ciklom i humusom, kukuruzni uštipci od heljdinog zrna i još mnogo toga, a doručak se poslužuje cijeli dan pa odvojite vrijeme.
Poznat po: doručak gnijezda ptica, duksele gljive tartufa
Adresa: 38 Camberwell Rd, Hawthorn East VIC 3123
Telefon: +61 3 9813 5042
Sati trgovanja: Ponedjeljak-pet 7.30 do 14.30, sub-ned 8.00-2.30
17. Kitty Burns
Kitty Burns je prekrasan prostor s visokim stropovima i ogromnim prozorima koji mu daju lijep osjećaj prozračnog doručka u lijeno vikend jutro. Štoviše, hrana je izuzetna ne samo po okusu, već i estetski. Začinjeni avokado togarashi, francuski tost s poširanom kruškom i kajmanom od čilija samo su neke od njihovih izvrsnih ponuda.
Poznat po: kokice chilli pileći vafli, čili kajgana
Adresa: 24 Acacia Pl, Abbotsford VIC 3067
Telefon: +61 3 9427 0164
Sati trgovanja: Pon-pet 7.30 do 15.00, sub-ned 8.00 do 15.30
18. Prodavaonica žitarica
Nije samo vaš izbornik mlina, a trgovina sa žitaricama prepuna je stručno izvedenih jela, poput čorbe s čilijem od plavih rakova, omleta od lososa i volovskog obraza te gljive Portobello s krumpirovim umakom i umakom od lješnjaka.
Poznat po: Japanske palačinke, gljive Portobello s gruyere hashom
Adresa: 517 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9972 6993
Sati trgovanja: Ponedjeljak-pet 7 do 15 sati, sub-ned 8 do 15 sati
19. Abacus Bar & Kitchen
Još jedan pobjednik Chapel Street -a, Abacus Bar & Kitchen učinit će da se doručkujete poput kralja i da se vratite na večeru. Ražnjići od rakova, hrskava mortadela s kiselim ananasima, kroketi od bundeve i jaja s čilijem ono su što ovaj doručak čini jednim od najboljih u Melbourneu.
Poznat po: kroketi od bundeve, ražnjići od rakova
Adresa: 383 Chapel St, South Yarra VIC 3141
Telefon: +61 3 9824 1026
Sati trgovanja: Pon-uto 7 do 16 sati, srijeda-čet 7 do 22:30, pet 7:00 do 23:00, sub 8:00 do 23:00, ned 8:00 do 22:30
20. Fitzrovia Restaurant & Cafe
Ako ste ikada u području St Kilda i tražite malo doručka, onda ste za poslasticu. Fitzrovia Restaurant & café dragulj je kvarta u kojem teče kava, a doručci su veliki. Na meniju se ističu uštipci od batata i karameliziranog luka ili prženje debele rezane slanine s kolačima od krumpira.
Poznat po: uštipci od slatkog krumpira, sendvič sa vratima
Adresa: 2/155 Fitzroy St, St Kilda VIC 3182
Telefon: +61 3 9537 0001
Sati trgovanja: Ponedjeljak-pet 7 do 15 sati, sub-ned 8 do 15 sati
21. Sloane Ranger
Sloane Ranger nudi jedan od najboljih doručaka u Melbourneu sa svojim zdravim i izdašnim jelovnikom koji nema samo dobar okus, već je i dobar za vas. Možete očekivati čili kajganu, birchevski musli, zdrave zdjele, peciva od peciva, uštipke od kukuruza i zdrave salate za doručak.
Poznat po: kajgana s čilijem, sendvič s pilećim šnite
Adresa: Cremorne 13, Cremorne VIC 3121
Telefon: 9943 4122
Sati trgovanja: Ponedjeljak-pet od 6.30 do 15 sati
22. Sumrak terora
Doručak je u Melbourneu s jelovnikom inspiriranim japanskim jezikom, a Terror Twilight poželjet ćete odvojiti od uobičajenog subotnjeg jutra. Na jelovniku se nalazi niz ukusnih jela za doručak s malo japanskog štiha poput jaja kurosawe, poslužena s kuhanom sezamom rižom i kiselim đumbirom, ili doručak s Erijem sa sporo pečenom kumarom i hrskavim keljom.
Poznat po: uštipci od tikvica, zdjele za smoothie
Adresa: Johnston 11-13, Collingwood VIC 3056
Telefon: +61 3 9417 0129
Sati trgovanja: Pon-pet od 7 do 16 sati, sub-ned 8 do 16 sati
23. Aukcijske sobe
Ako tražite zalogaj za doručak ili užinu u Melbourneu, Auction Rooms jedna je od najboljih u gradu. Popularno mjesto za užinu prepuno je prirodnog svjetla, pa čak ima i vanjsko dvorište u kojem možete uživati u jutarnjem suncu dok uživate u svom brekiju.
Poznat po: goveđi mesni salata, francuski tost
Adresa: 103-107 Errol St, North Melbourne VIC 3051
Telefon: 9326 7749
Sati trgovanja: Ponedjeljak-pet od 7 do 17 sati, sub-ned 19.30 do 17 sati
24. Gospodin Hoffman
Gospodin Hoffman ima taj šarm starog svijeta i besprijekornu uslugu uparen sa modernim australskim jelima. Na jelovniku ćete pronaći jela poput benedikta na roštiju s navučenim svinjskim trbuhom i holandskog jabukovača, vegetarijanske fritule i simfoniju od volovskih repa s gljivama i mascarponeom.
Poznat po: hotcake od borovnice ricotta, benedikt na rosti
Adresa: 85A Hoffmans Rd, Niddrie VIC 3042
Telefon: 9337 6917
Sati trgovanja: Ponedjeljak-pet od 6.30 do 14 sati, sub-ned 7.00 do 14.00
25. br.19.
Klasični i elegantni kafić br.19 ima sve zaštitne znakove dobrog doručka u Melbourneu. Razbijeno avo, provjeri. Izvan ovoga svijeta kava, provjeri. Beni jaja, provjeri. Što biste više mogli poželjeti? Pa da vam predstavimo croffle, on kombinira dvije najbolje namirnice za doručak, vafle i kroasane poslužene s kremom od cheesecakea, karamelom, bijelom čokoladom i sorbetom od citrusa, njam!
Poznat po: spaljena zdjela lososa, vafli s kroasanom
Adresa: 214 Union Rd, Ascot Vale VIC 3032
Telefon: 9372 8777
Sati trgovanja: Ponedjeljak-pet 7 do 15 sati, sub-ned 8 do 15 sati
26. Redovnik Bodhi Dharma
Monk Bodhi Dharma, smješten u preuređenoj pekari, bavi se zdravom prehranom i životom. Uz opsežan vegetarijanski jelovnik i bangin 'acai zdjelu za podizanje, zgrabite svoje prijatelje i odvedite svoje sljedeće okupljanje na marendu upravo ovdje.
Adresa: 202 Carlisle Street, Balaclava VIC
Telefon: +61 3 9534 7250
Sati trgovanja: 7 do 17 sati
27. Cafe Louis Fitzroy
Prostrani kafić kafića Louis Fitzroy nudi jedan od najboljih doručaka u Melbourneu s odličnom atmosferom i ukusnim jelovnikom. Kad smo već kod jelovnika, ovaj ima sve. Vijetnamski, europski, japanski i korejski utjecaj može se vidjeti kroz jela poput Matcha soufflé palačinki, zdjele Bibimbap, Louis velikog doručka i doručka banh mi.
Poznat po: croissant s kremom od jabuka, palačinke s kakaom
Adresa: Moor 93, Fitzroy VIC 3065
Telefon: +61 3 9417 5930
Sati trgovanja: Pon-pet od 8 do 16 sati
Opća česta pitanja
Koje je najbolje mjesto za veganski doručak u Melbourneu?
Najbolje mjesto za veganski doručak u Melbourneu mora biti ili Sister of Soul u St Kildi ili Invita na tržnicama Queens Victoria.
Koje je najbolje mjesto za marendu u Melbourneu?
Koje je najbolje mjesto za marendu u Melbourneu? U Melbourneu postoji toliko mnogo mogućnosti za užinu i iskreno, ne možete pogriješiti ni s jednim od ovdje navedenih mjesta, ali najcjenjeniji kafići za užinu su Operator25 i The Hardware Société.
Gdje je najbolji kolač od slanine i jaja u Melbourneu?
Najbolji rolat od slanine i jaja u Melbourneu je N.Lee Bakery Cafe i Kenny's Bakery Cafe.
