Početkom 1800 -ih u Americi su vrijedni ljudi otjerali bolest ukočenim raženim viskijem u lokalnom salonu. Međutim, ponekad je taj viski bioistoukočeni, zbog čega su pokrovitelji odbili lijekove. Kako bi popravili lijek, čuvari su poslužili malu zdjelu slatkiša uz kašu. Ublažio je oštar udarac jakog, loše napravljenog alkohola. Uskoro se sparivanje viskija i slatkiša iz kamena samostalno punilo u boce i prodavalo kao lijek u ljekarnama. Osim što se borio protiv bolesti, to je bio siguran način da se alkohol zadrži u vrijeme umjerenosti. Nazvali su ga "rock and rae".
U tradiciji onih pametnih čuvara i ljekarnika, Cooper Spirits Co. oživjelo je klasičnu mješavinu i prema tome ju označilo. Kao takav, Hochstadterov Slow & Low Rock and Rye koristi recepte iz doba prije zabrane i izvor kvalitetnih sastojaka za postizanje izrazitog, citrusno slatkog okusa. Početna verzija bila je 84 dokaza, nakon čega je uslijedilo ograničeno izdanje od 8 godina. Sada je brend predstavio šestogodišnju 100 dokaznu verziju koja postiže besprijekornu ravnotežu između samog viskija i pažljivo odabranih sastojaka.
Unutar svake boce Hochstadter's Slow & Low Rock and Rye šestogodišnjeg viskija nalazi se viski koji je poznat po tome što je natopljen narančom sušenim narančama, 100% sirovog meda, grenčicom Angostura i daškom slatkiša. Dok u verziji sa 84 otpornosti dodatni sastojci dominiraju, izjava sa 100 dokaza zaokružuje njen slatki, narančasti okus s pikantnijom i dubljom okosnicom raženog raži. Zamislite to kao gotovu staru modu koja ide glatko i snažno. Dovoljno je reći da je ovo jedan opasno ukusan napitak, vrste koji će vam pasti ravno u glavu prije nego što i sami to shvatite. Uredno ispijte duh ili ga prelijte na veliku kocku, i počnite piti onako kako su to pili vaši preci.
Opći FAQ
Kako pijete polako i nisko Rock and Rye?
Najbolji način za piti 'Rock and Rye' je u čaši prelivenoj jednom ili dvije kocke leda. Dodajte malo gazirane vode ako je još uvijek prejaka.
Gdje je Hochstadter spor i nisko napravljen?
Hochstader's Slow and Low Rock and Rye izrađen je u Philidelphiji, "rodnom mjestu Rock and Rye"
