Dugo smo čuli o zdravstvenim prednostima vitamina D, ali što to točno uključuje? Jednostavno rečeno, vitamin D je odgovor vašeg tijela na sunčevu svjetlost. Za razliku od većine drugih vitamina koji se nalaze isključivo u namirnicama, ‘Sunshine Vitamin’ je proizvod vaše kože koja se direktno susreće sa sunčevim zrakama i pretvara ih u bitnu komponentu za život. Otapa se u tjelesnoj masnoći i ima niz bitnih funkcija.
Posebno je zanimljivo, kada se vitamin D apsorbira u tijelo, tijelo ga ne može odmah preraditi. Umjesto toga, poput hormona, ovaj vitamin djeluje kao katalizator u dvije različite reakcije, nazvane „hidroksilacije“ prije nego što se preradi i konzumira. Same reakcije su tamo gdje tijelo nalazi najviše koristi.
Prednosti vitamina D
To je tajni sastojak esencijalne kemije na koju tijelo djeluje. Zbog ovog slojevitog procesa apsorpcije vitamina D u tijelu, on se u tijelu nalazi u 3 oblika. Zovu se D-1, D-2 i D-3. Uglavnom su nevjerojatno slični, osobito D-2 i D-3.n Razlikuju se samo po obliku sastava koji im omogućuje da se vežu za različite dijelove crijeva, gdje se velika većina vitamina D razgrađuje se zapravo događa. Evo općeprihvaćene zdravstvene prednosti vitamina D:
1. Može se boriti protiv bolesti
Unutar tijela potreban vam je vitamin D iz više razloga, možda je najveća upotreba u regulaciji imunološkog sustava. Izravno komunicira i pojačava korisnost stanica koje se bore protiv infekcija u tijelu. Mala količina vitamina D u tijelu ima izravnu vezu s povećanjem prehlade i gripe.
Bilo je i studija koje su otkrile da mogu pomoći u prevenciji bronhitisa i upale pluća, ali to je tema o kojoj se žestoko raspravlja bez jasnog ishoda o tome pomaže li velika količina uistinu zdravlju pluća. Unatoč nedostatku jasnoće o tome može li vitamin D u visokim količinama pomoći vašem imunološkom sustavu, sveprisutno se shvaća da će niski unos štetiti vašoj sposobnosti da se oporavite od bolesti.
2. Može smanjiti depresiju
Vitamin D ima vezu s depresijom iz dva razloga, prvi se nalazi anegdotski i promatranjem. To je činjenica da se tijekom zimskih mjeseci, kada se sunce skriva tijekom većeg dijela dana, depresija nastoji povećati. Uzimanje dodataka prehrani može pomoći u borbi protiv ovih depresivnih epizoda, ali postoji veliki broj faktora koji dolaze u obzir.
Općenito, SAD (sezonska afektivna depresija) dolazi u velikom broju oblika, nedostatak sunčeve svjetlosti definitivno utječe na razloge zbog kojih smo mi, kao ljudi, tužniji u zimskim mjesecima, ali postoji i prilično razumna povezanost između njega hladno i mračno, a ljudi se ne osjećaju najbolje. U slučajevima trajne depresije provedena su istraživanja koja pokazuju da povećanje unosa vitamina D može poboljšati raspoloženje, ali daleko je od toga da sve na jednom mjestu „popravi“ vaše emocije.
Druga velika veza koju vitamin D ima s depresijom je njegova sposobnost borbe protiv umora i iscrpljenosti. Ovo je malo situacija s piletinom i jajima, jer taj nedostatak može uzrokovati da se osjećate letargično i bez energije. Liječenje tog uzroka može pojačati vašu sposobnost da odete u svijet ili čak ustanete iz kreveta. Ovo je učinkovitiji način liječenja simptoma depresije u pokušaju prevladavanja. Veza između vitamina D i umora definitivna je. Postoji više primjera kroničnog dnevnog umora i glavobolje koji se liječe dodacima.
3. Može povećati gubitak težine
Vitamin D je definitivno nešto o čemu morate razmisliti ako ste u misiji mršavljenja. Ima brojne učinke na tijelo koji mogu napraviti razliku pri rezanju kilograma na stolu. Prvo, ima učinak suzbijanja apetita na tijelo. Pri uzimanju suplemenata vitamina D tijelo se nalazi u povećanom unosu kalcija, pokazalo se da taj proces smanjuje osjećaj gladi. Kako bi se ovaj učinak udvostručio, utvrđeno je da uzimanje kalcija zajedno s vitaminom dovodi do većeg gubitka težine u studiji provedenoj protiv placeba.
Simptomi nedostatka vitamina D
Iz gore navedenog možete sažeti koji bi mogli biti neki od posljedica nedovoljnog unosa vitamina D. Tamo gdje je znanost pomalo zbunjena i što uzrokuje toliko ‘potencijalnih’ učinaka, njezin nedostatak može dovesti do ludo širokog raspona posljedica za tijelo.
Prekomjerno uzimanje vitamina D može, ali i ne mora, biti lijek, ali njegov nedostatak definitivno će izazvati neke čudne učinke. To uključuje:
- Umor, bol i opći osjećaj slabosti s nemogućnošću shvatiti što točno nije u redu.
Mišićna bol i slabost, koji se protežu i do bolova u kostima koji mogu uzrokovati probleme pri penjanju uz stepenice, ustajanje s poda ili čak dovesti do toga da se petljate. - Stresni prijelomi, osobito u nogama.
- Problemi s kostima, neophodni su za održavanje i rast kostiju.
Nedostatak vitamina D traži se kao dio standardnog liječničkog pregleda i krvnog testa. Ako se utvrdi da vam je krvna slika niska, vjerojatno ćete biti podvrgnuti rendgenskom snimanju kako biste bili sigurni da su vaše kosti dovoljno jake. Osim toga, preporučit će vam se uzimanje suplemenata i osiguravanje dovoljnog izlaganja suncu.
Dodaci vitamina D
Postoje namirnice koje sadrže vitamin D, ali ih je malo i daleko su između. Najbolje oklade su vam masna riba (losos, srdele, haringa), žumanjci, jetra i škampi.
Shvativši nedostatak vitamina D u prirodi, brojne će namirnice biti obogaćene i dodane. Ako ikada vidite pojačane verzije mlijeka, žitarica, jogurta i soka od naranče, možete biti sigurni da su dodali vitamin D i da će biti zdrav dodatak gotovo svakoj dijeti. Konačno, riblje ulje i tablete vitamina zajamčeni su načini povećanja unosa.
Koliko trebaš?
Tu dolazi veliki dio naprijed -natrag preko unosa vitamina D. To je škola mišljenja koja se stalno mijenja, a čini se da zaključci dosljedno sugeriraju da nam treba više nego što se mislilo.
Međutim, za dodavanje stalnom vrtlogu, a to je proučavanje prehrane, Institut za prehrambene i poljoprivredne znanosti koristi drugačiji sustav mjerenja kako bi utvrdio koliko biste trebali uzeti. Koriste IU ‘međunarodne jedinice’. Kako trenutno vrijedi, vjeruje se da je 10-20 mikrograma po decilitru zdrava količina. To je jednako 400-800 IU.
No, postoji snažan poticaj u nutricionističkom svijetu koji se suprotstavlja ovoj ideji, pa umjesto toga preporučuje da trebate pogledati 25-100 mg, što je 1000-4000 IU. Uz sve kontradiktorne podatke, glavni izlaz, ako ste zabrinuti da vam možda nedostaje vitamin D, jest otići svom lokalnom liječniku na analizu krvi i pregled. Ali konzumiranje više ribe nikada neće naštetiti!
Opća česta pitanja
Što je vitamin D?
Vitamin D je esencijalni mikronutrijent s višestrukom upotrebom. Sintetizira se u koži kao reakcija na sunčevu svjetlost, ali se može naći u cijelom tijelu.
Koje su prednosti vitamina d?
Prednosti vitamina D su nevjerojatno široke. Dvije najveće prednosti su osiguravanje jakih i zdravih kostiju. To je bitna komponenta zdravog imunološkog sustava. To može biti dizalo raspoloženja i spriječiti umor i umor. Postoje i veze do njegovih sposobnosti kao modulatora težine.
Postoje li suplementi vitamina D?
Ima ih mnogo! Dodaci postoje u obliku tableta od riblje jetre, kao oralni dodatak za uzimanje u obliku pilula i širok raspon namirnica „obogaćen“ je dodatnim vitaminom D.
