Sa svojim multikulturalnim dizajnom, ne čudi što je Melbourne dom sjajnih brazilskih roštilja. Od čuvenih okusa Churrasco do vrištećih vrućih ražnjića odreska, najbolji brazilski restorani s roštiljem u Melbourneu gozba su za sva osjetila. No, kao i sve kuhinje u viktorijanskoj prijestolnici, biranje mjesta gdje je noćna mora. Pomažući vam u donošenju odluke u koju inače ne biste zaronili, donijeli smo vam tri najbolja brazilska roštilja koja ste mogli pronaći u Melbourneu.
Ako nikada niste imali sreću imati brazilski roštilj, čeka vas apsolutna poslastica. Sporo kuhano meso visokog okusa stalno vam se gura u lice sve dok više ne možete jesti. Gotovo uvijek se poslužuje sve što možete pojesti i u stilu Rodizio, što znači lutajući konobari s ražnjićima mesa i roštiljem na stalnoj ponudi.
Posjetite ova tri mjesta i nabavite si labavije hlače za put u bilo koji od tri najbolja brazilska roštilja u Melbourneu.
1. B’Churrasco
B’Churrasco drži jednostavno. Nude 12 mesa u rasponu finih krmnih smjesa, s velikim izborom priloga s isprženim bananama kao izuzetnim iskustvom. Sve za između 55 i 64 USD po osobi. Tako dobivate hranu izrezbarenu pored stola i slažete svu Churrasco robu koju možete probati. Sam Churrasco je portugalski i španjolski izraz za roštilj, pa se B’Churrasco označio kao upravo ono što radi. Uvijek osvježavajuće iskustvo.
Adresa: 61 A’Beckett St, Melbourne
Telefon: (03) 8060 4770
Sati: Srijeda - sub 17:30 - 12:00
2. Brazilski kafić Bossa Nova
Uz prekrasan izbor domaćih brazilskih poslastica koje nećete pronaći nigdje drugdje, Bossa Nova Brazilian Cafe nudi vam i sve proizvode koji su vam potrebni za pokretanje vlastite kuhinjske kuhinje Churrascaria.
Kombinirano kafiće i brazilsko tržište hrabar je izbor i vrijedan je podrške. Za hranu će vam dati Coxinhino, malo brazilsko mesno pecivo, a glavnu hranu ćete podržati obrocima koje jednostavno nigdje drugdje nećete pronaći. Brazilski Barramundi curry morate probati.
Adresa: Elgin 156, Carlton
Telefon: 0423 146 157
Sati: Utorak - ned 9.00 - 15.00
3. Copacabana
Copacabana na Smith St -u pomalo je Fitzroyeva ikona. Čak i ako niste bili unutra, nema šanse da to niste vidjeli, zapitali se što je to ili ušli i bili oduševljeni veličinom mamuta u zatvorenom prostoru.
Domaćin najluđih događanja koja možete pronaći s bilo kojeg mjesta u Melbourneu, Copacabana čini sve, a izgrađena je na temeljima dobre brazilske kuhinje. Ovdje ćete pronaći izvrsne sažetke sadržaja i zabavu za 52 dolara u petak ili 62 dolara u subotu. Teško je vidjeti da nešto ide po zlu.
Adresa: 139 Smith St, Fitzroy
Telefon: (03) 9417 7099
Sati: Ned - četvrtak 12:00 - 12:00, pet - sub 12:00 - 1:00
Opća česta pitanja
Koji je najbolji brazilski restoran s roštiljem u Melbourneu?
Onaj koji ti je najbliži! Iskreno, brazilski roštilj je jedinstveno iskustvo i gotovo će vas sigurno ostaviti zadovoljnim. Pronađite mjesto u svojoj blizini i krenite u dobra vremena.
Je li brazilski roštilj dobar za zabave?
Brazilski roštilj izvrstan je za zabave. Sposobnost miješanja i slaganja znači da će svi dobiti ono što traže. Jedina cijena za cijeli obrok znači da nitko neće biti uboden s neočekivanim troškovima, a izvedba jela u stilu Rodizio apsolutno će slomiti svaku vrstu neugodne tišine.
Zašto hranu iznose mačem na brazilskom roštilju?
Jer mogu. No, ozbiljnije, Churrasco ima korijene u tome što je obična hrana za svakoga. Brazilski 'kauboji' otkrili bi kako bi dobili najukusniju hranu dok su na putu. Stoga su ražnjići bili ograničeni na sve što je bilo pri ruci. Korištenje mača vraća se u ovaj svijet, a pritom izgleda zlobno. Također će vam omogućiti da režete meso s onim što vam je pri ruci.
