Napisano zajedno s BrewArtom
Za one koji vole ideju izrade vlastitog piva kod kuće, ali smatraju da su trenutne metode previše industrijske BrewArt je osobni sustav kuhanja koji ste čekali. Zašto? Budući da optimizira i pojednostavljuje proces do točke u kojoj je dosljedan izniman ishod više ili manje zajamčen.
Vrijeme nije moglo biti bolje. Usred smo zanatske ludosti koja zahvaća sve slojeve svijeta kulinarstva. Posebno s alkoholom kvaliteta je zauzela središnje mjesto nad količinom. Drugim riječima, ne "koliko pijete" potiče ponašanje potrošača, već "koliko je vaše piće ukusno" diktira najnovije trendove. Profil okusa jednako je zadovoljavajući kao i glas koji slijedi i to je dobra stvar.
Pivo nije samo najpopularniji napitak koji koristi nove naglaske na zanatima nad potrošnjom, već je i najsvestranije i najprilagodljivije u smislu prelaska na kućnu scenu. Baš kao što je posljednjih godina došlo do eksplozije zanatskih mikro-piva diljem svijeta, osobno pivovarstvo u udobnosti vlastitog doma nikada se nije tako široko prihvatilo.
https://youtu.be/Q2dwvbNWebc
Scott Harris i Paul Burge iz tvrtke BrewArt uvidjeli su trend koji dolazi godinama-zapravo osam godina-i odmah su počeli raditi na vrhunskom sustavu osobnog pivarstva. BrewArt je opipljiv rezultat svih tih napora i predviđanja. Hvaljen je kao Nespresso piva zbog marljivog fokusiranja na integraciju tehnologije, osobne prilagodbe i besprijekornu pristupačnost korisnika. Analogije na stranu, ovo je jedan ludo učinkovit sustav koji stvara vrhunsku hladnu kavu nakon točenja.
BeerDroid
Sustav BrewArt podijeljen je na dva velika dijela: BeerDroid i BrewFlo. Rukovanje procesom fermentacije je BeerDroid, remek-djelo sofisticirane opreme povezane s WiFi-jem, kontrolirano temperaturom, koje može istodobno fermentirati do 10 litara piva. Prvi potpuno automatizirani osobni pivar na svijetu intenzivno i tiho nadzire svaku fazu procesa fermentacije i u skladu s tim prilagođava temperaturu, prikazujući potrebne podatke na LCD zaslonu s pozadinskim osvjetljenjem. To je također prvi uređaj koji koristi BrewArt -ovu tajnu patentiranu tehnologiju End of Fermentation koja može testirati kraj fermentacije bez izvođenja fizičkog uzorka ili mjerenja specifične težine.
U međuvremenu, osobna kontrola nad BeerDroidom uvijek je udaljena samo nekoliko gumba, bez obzira gdje se nalazili zahvaljujući besprijekornoj integraciji s aplikacijom BrewArt na vašem pametnom telefonu. Aplikacija je i relej za obavijesti koji vas obavještava o napretku fermentacije.
WiFi veza omogućuje ažuriranje firmvera tako da ne morate brinuti o "nadogradnji" svog proizvoda nakon nekoliko mjeseci. Također možete unaprijed postaviti BeerDroid za izradu stilova poput piva ili lagera, pa čak i eksperimentalno stvoriti vlastiti, jedinstveni napitak. U slučajevima kada niste u blizini da biste dohvatili pivo nakon što je spremno, BeerDroid automatski ulazi u "način skladištenja", prilagođavajući temperaturu kako bi pivo ostalo svježe dok ga ne budete spremni baciti. Nakon prijenosa proizvoda, očistite BeerDroid u nekoliko jednostavnih koraka, a zatim ga napunite sljedećom serijom.
BrewFlo
BrewFlo je drugi dio BrewArt osobnog sustava za pivo koji se koristi za posluživanje piva. Zamislite BrewFlo kao vrhunski sustav keginga koji dolazi opremljen mnoštvom tehnološki prihvatljivih značajki. Budući da se karbonizacija događa u bačvi sekundarnom fermentacijom, BrewFlo ne zahtijeva dodatne boce s CO2. Zahvaljujući najsuvremenijoj patentiranoj tehnologiji BrewArt, BrewFlo pojačava već gazirano pivo što rezultira savršeno natočenim pivom.
Iz uglačane, personalizirane slavine svakog BrewFla očekujte da će se pojaviti bujno, pjenušavo, hladno pivo bez obzira na vanjsko okruženje. Kao i BeerDroid, BrewFlo također uključuje LCD zaslon s pozadinskim osvjetljenjem koji omogućuje ažuriranje podataka poput količine piva ili točne temperature vašeg piva. Želite li svoje pivo malo hladnije? Podesite unaprijed postavljene postavke i voila! Imate sami ledeno hladno pivo koje ćete pokazati svojim prijateljima. I budite sigurni da će vaše pivoposljednji-odsustvo unosa kisika omogućuje znatno duži vijek trajanja.
Budući da BrewArt želi ponuditi sav luksuz prilagođavanja umanjujući bilo kakve neugodnosti, BrewFlo se izuzetno lako čisti. Svaka je bačva obložena podlogom za jednokratnu upotrebu koju možete baciti nakon uporabe. Iznesite BrewFlo van i kontrolirajte kondenzaciju pritiskom na gumb. Zatim natočite, zavalite se, pijuckajte i opustite se.
BrewPrints
Naravno da sva tehnologija na svijetu ne može napraviti pivo iz zraka … barem ne još. Zasad će vam biti potrebni stvarni sastojci kako biste taj napitak uopće skinuli sa zemlje. Naravno, BrewArt vas ne ostavlja visokim i/ili suhim što se tiče sastojaka. Možete kupovati među brojnim BrewPrintovima i tražiti stil koji vam odgovara. Stoga, ako na kraju dana uživate u hladnom lageru, možda biste trebali isprobati belgijski Lager BrewPrint. Ako ste više IPA čovjek, potražit ćete jedan od IPA BrewPrints. Ako … dobro, shvatili ste poantu.
Svaki pojedinačni BrewPrint dizajnirali su majstori pivovara u BrewArtu, formulirani u pivovari s više od 150 godina komercijalne povijesti pivarstva. Ovo su momci koji su kušali i/ili napravili najbolja piva iz cijelog svijeta pa budite sigurni da ste u dobrim rukama. Oni uzimaju svu tu čaroliju i stavljaju u jedno jednostavno prozračno pakiranje koje sadrži sve što vam je potrebno: elemente za slad i gorčinu, pojačivače za dodatnu karakterizaciju i razlikovanje piva, hmelj za aromu i osobnost te vrhunski kvasac od nekih od vrhunskih proizvođača u svijetu.
Najbolji dio je to što se nakon što odaberete i naručite BrewPrint, program za taj BrewPrint automatski preuzima na vaš BeerDroid. Ipak, ako želite eksperimentirati, možete upotrijebiti aplikaciju BrewArt za prilagodbu određenih dijelova procesa fermentacije kako biste oblikovali pivo koje je potpuno vaš izum. To je sada osobno kuhanje!
Ono što BrewArt predstavlja je majstorstvo 21. stoljeća u svakom smislu koncepta. Marka nudi novu razinu udobnosti, ne žrtvujući pritom ništa od osobnosti. Nadalje, kontrola kvalitete toliko je mukotrpno točna da je praktički jamstvo da nikada nećete gubiti vrijeme bez obzira na to koliko eksperimentalni želite biti sa svojim najnovijim napitkom. Omogućen vam je potpuni pristup, ali ste uštedjeli gomilu posla koji prije nije uvijek bio jednak ukusnom proizvodu.
Ishod tolike preciznosti je pivo koje uvijek iznova odgovara kvaliteti pivnice. Sa svakom serijom dobivate dosljedno hladan, ukusan napitak koji zadržava sve značajke klasičnog piva, uz razliku da ste nešto što možete nazvati svojim. Živjeli!
