Očistite svoju nedjelju najbolje, noć spojeva se vratila na karte. Legende iza Porcine Bistroa, jedne od vodećih kulinarskih ustanova u Sydneyu, udružile su se s najnagrađivanijom destilerijom viskija na svijetu za ograničenu ediciju zaključavanja. Novi Porcine x Buffalo Trace Bourbon Whisky BBQ pribor bez truda je dekadentan, slavno bogat i samo pomalo otmjen.
Novi pribor za zaključavanje obroka je zamisao Nicholasa Hilla, glavnog kuhara svinja i izvanrednog restorana. Donoseći okus američkog srednjeg zapada Down Under, Hill je za novo partnerstvo isklesao i dimio tri cijele svinje Berkshire, usredotočujući se na najviše premija, ali na jelovniku ima više od mesa.
Hill je za polazište uzeo kultni Buffalo Trace Bourbon Whisky i izradio zadivljujuće odabran asortiman jela. Poznato je da se dobro slaže s dimljenim mesom i desertima s karamelom, svinjski kuhar upotrijebio je različite tehnike da integrira bogate okuse bourbona u svaki element u kutiji, od slanih predjela do bogatih i slatkih deserta. Obožavatelji koji zarone u novu zatvorenu kutiju primijetit će okuse toffeea, vanilije i melase na nepcima, završavajući klasičnim primjesom smeđeg šećera i začina po kojima je bourbon poznat.
Dostupna za dostavu i preuzimanje samo tjedan dana, kutija s ograničenim izdanjem dolazi sa svime što je potrebno kuharima za posluživanje dimljene gozbe s roštiljem. Naravno, gozba ne bi bila potpuna bez boce Buffalo Trace Bourbon, koja naravno dolazi uključena. Po cijeni od 150 AUD, nova kutija za roštilj Porcine x Buffalo Trace uključuje:
- Kriška svinjetine koja je dimljena s Buffalo Trace Bourbon
- U kombinaciji s patè en croute od šljiva
- Vinski vinaigrette s proljetnim povrćem
- Berkshire svinjski kotlet
- Pita od sira od cvjetače
- Staklenka s 'Treacle & Trace' glazurom za roštilj
- Banoffee & Bourbon sitnica
Svatko tko želi doći u ruke nove Porcine x Buffalo Trace BBQ Box morat će biti brz. Kupci moraju primiti svoje narudžbe do četvrtka 23. u 17 sati radi dostave ili preuzimanja u petak 24. ili subotu 25. putem web stranice Porcine Bistro kako ne bi propustili ovu suradnju ograničenog izdanja.
