Zahvaljujući moćnom francuskom tisku, vaša omiljena jutarnja rutina ne mora bankrotirati. Jednaki dijelovi pristupačni i učinkoviti, ova starinska metoda kuhanja njeguje jedinstvenu teksturu i okus. Naravno, vjerojatno ste to znali čim ste vidjeli da riječi "francuski" i "kava" zauzimaju isti opći prostor.
Štoviše, najbolji aparati za kavu u francuskoj preši obično su zanatskog dizajna, pa se udvostručuju kao moderni pojačivači dekoracije. Također su prilično jednostavni za korištenje i na isti način bez napora za čišćenje, pa se zapitate: zašto, dovraga, nemam jedan od ovih u svojoj kuhinji? Budući da ste pitali, evo najboljih aparata za kavu u francuskoj tiskovini 2021.-2022.
Što je French Press?
Prvi put predstavljen dvadesetih godina prošlog stoljeća, voljeni francuski tisak kroz desetljeća je doživio različite promjene. Ovih se dana najčešće promatra kao zanatski i bez električne energije pandan standardnom stroju. Dizajn je relativno jednostavan i obično se sastoji od sljedećih komponenti:
- Čašica - Čaša koja je obično izrađena od nehrđajućeg čelika ili borosilikatnog stakla, posuda je posuda u koju stavljate svježu mljevenu kavu i vruću vodu.
- Klip - Višeslojni vrh (sa stabljikom) koji mljevenu kavu gura kroz vruću vodu prema dnu čaše.
- filtar - Smješten unutar poklopca klipa, filter zadržava iskorištenu talog na dnu čaše kada natočite kavu.
Korištenje francuskog tiska teži stvaranju niza posebnih prednosti. Za početak, omogućuje vam da pokažete apsolutnu kontrolu udjela podjednako nad kavom i vodom. Također je poznato da stvara prepoznatljiv stil kave, koji se odlikuje blago viskoznom teksturom i punim okusom. Ipak, vaša kilometraža može varirati ovisno o brojnim čimbenicima, uključujući materijale francuskog proizvođača strojeva, vrstu filtra i samu kavu.
Oni koji piju francusku tiskanu kavu općenito se kunu u iskustvo, ali vrijedi napomenuti da ova metoda nije za svakoga. Budući da filter može biti samo toliko učinkovit, sitne naslage često prodiru u šalicu. Nadalje, neki ljudi jednostavno ne traže masnu teksturu u kavi ili čak robustan okus. Na kraju, ali ne i najmanje važno, čišćenje francuske preše zahtijeva malo više napora od vašeg standardnog stroja.
Kako koristiti aparat za kavu u francuskom tisku
Naučiti koristiti francuski tisak manje-više je potpuno jednostavno. Evo kako to funkcionira:
- Kava - Možete kupiti prethodno samljevenu kavu ili koristiti mlin za kosu kod kuće. Što je mljevenje grublje, veće su šanse da talog kave neće pobjeći kroz filter. Što se tiče dijelova, dvije žlice su prilično uobičajene, ali koristite svoju prosudbu na temelju vaših osobnih preferencija.
- Voda - Zakuhajte vodu do kraja i ostavite je da odstoji oko 30 sekundi, kako ne bi zagorila kava (vaša ciljana temperatura je približno 203 ° F). Kad bude spremno, prelijte vodu mljevenom kavom unutar francuske preše. Postavite vrh preko preše, ali još nemojte gurati prema dolje.
- Omjer - Točan omjer je stvar preferencija, ali većina ljudi na 1 gram kave nanese oko 16 grama vode. Općenito govoreći, možete upotrijebiti iste omjere kao i na standardnom stroju za kapanje.
- Vrijeme kuhanja - Ostavite kavu da se kuha približno 4-5 minuta.
- Klip - Kad je kava skuhana, gurnite klip prema dolje tako da pritišće talog prema dnu čaše. Ulijte i uživajte.
- Počistiti - Izvadite talog i bacite ga u smeće ili kompost. Operite čašu i preostali talog u kuhinjskom sudoperu ili perilici posuđa (pod pretpostavkom da je vaš francuski tisak prikladan za pranje u perilici posuđa).
Nije tajna da ljudi mogu postati potpuno idiosinkratični što se tiče njihove kave. Stoga biste gornji vodič trebali koristiti kao opći prikaz, mijenjajući količine, temperature ili vrijeme kuhanja u skladu sa svojim ukusom.
Najbolji aparati za kavu u francuskoj štampi
Sada kada znate kako funkcionira francuski tisak, vrijeme je da prijeđete na glavni događaj. Ovdje su najbolji aparati za kavu u francuskoj štampi 2021.-2022.
1. Bodum Chambord
Ako tražite pouzdan francuski tisak, Bodum je vaš brand. Njihov vodeći proizvod zadržao je isti dizajn zadnjih pet desetljeća. Kava koju daje nije ništa manje konzistentna.
Čaša: stakla
Klip/filter: nehrđajući čelik i mreža
Može se prati u perilici posuđa: da
2. Aparat za kavu Secura French Press
Jedan od najprodavanijih Amazonovih aparata za kavu u francuskoj tiskovini također je jedan od najboljih. Donijela vam ga je Secura, potpuno je kovana od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Sve te recenzije s pet zvjezdica ne mogu biti pogrešne!
Čaša: ne hrđajući Čelik
Klip/filter: ne hrđajući Čelik
Može se prati u perilici posuđa: da
3. ESPRO P7
Sa svojom izolacijom s dvostrukim stijenkama i patentiranim dvostrukim mikro-filterom, ova hvaljena francuska preša čuva vašu kavu od pjeske i punu okusa. Dolazi iz ESPRO -a, jednog od najboljih imena u igri.
Čaša: ne hrđajući Čelik
Klip/filter: čelik, plastika i mreža
Može se prati u perilici posuđa: da
4. Le Creuset Stoneware French Press
Sjećate li se kad smo rekli da se najbolji francuski aparati za kavu mogu upotrijebiti i kao pojačivači dekoracije? To je svakako slučaj s ovim iz Le Creuseta, koji ima keramičko tijelo i neporozni emajl.
Čaša: keramika
Klip/filter: čelik i mreža
Može se prati u perilici posuđa: da
5. Bodum Java
Majstori francuskog tiska, Bodum donosi još jedan klasik retro teme. Ovaj ima izrazitu sličnost s kultnim Chambordom (vidi gore), ali ima plastične okvire umjesto čelika.
Čaša: stakla
Klip/filter: nehrđajući čelik i mreža
Može se prati u perilici posuđa: da
6. Cafe du Chateau
Iako nije najbolji francuski tisak koji postoji, ovaj iz Cafe du Chateau pokriva osnove i pritom izgleda dobro. Osim toga, prilično je pristupačan.
Čaša: stakla
Klip/filter: željezo
Može se prati u perilici posuđa: da
7. Obredna preša za francusku kavu od bambusa
Ovaj francuski tisak tvrtke Ritual daje čistu i elegantnu atmosferu, naime zahvaljujući okviru u boji bakra te poklopcu i ručki od bambusa. Nedavno dodana silikonska barijera sprječava iskrivljenje bambusa.
Čaša: stakla
Klip/filter: željezo
Može se prati u perilici posuđa: ne
8. Bodum Eileen
Ovaj francuski tisak Bodum izravno se nadahnjuje od legendarne irske dizajnerice Eileen Gray. On kuje vlastiti put kroz hrabar i moderan geometrijski okvir koji zajamčeno privlači očne jabučice.
Čaša: stakla
Klip/filter: nehrđajući čelik i mreža
Može se prati u perilici posuđa: da
9. iwoxs French Press
Jesmo li rekli da su najbolje francuske preše bez električne energije? Očito nismo uzeli u obzir ovo ultramoderno plovilo tvrtke iwoxs, koje dolazi opremljeno ugrađenim senzorom temperature i susjednim zaslonom.
Čaša: stakla
Klip/filter: nehrđajući čelik i mreža
Može se prati u perilici posuđa: ???
10. Pukomc French Press
Omotavajući borosilikatno staklo otporno na toplinu u upečatljivo moderan okvir od nehrđajućeg čelika, Pukomcov francuski tisak koristi četverorazinski sustav filtriranja za vrhunsko kuhanje.
Čaša: stakla
Klip/filter: nehrđajući čelik i mreža
Može se prati u perilici posuđa: ???
11. Strašni francuski tisak
Skuplji od prosječnog kolege, Frielingov francuski tisak donosi zadržavanje topline industrijskog razreda s agresivnim izgledom. Koristeći dvostruku stijenku i dvostupanjski sustav filtriranja, on donosi šalicu jave za ljubitelje kave. Ipak, tu visoku cijenu teško je opravdati kad postoji toliko pristupačnih konkurenata.
Čaša: željezo
Klip/filter: čelik i mreža
Može se prati u perilici posuđa: da
12. Kona French Press
Ergonomski, čvrsti i kompaktni, francuski tisak Kona nudi čisti dizajn po nenadmašnoj cijeni. Sva plastika ne sadrži BPA i nikada ne dolazi u dodir s vašim toplim napitkom. Koristite ovaj proizvod kod kuće ili vani u divljini ili bilo gdje između.
Čaša: stakla
Klip/filter: čelik i mreža
Može se prati u perilici posuđa: da
Opći FAQ
Kako funkcionira francuski tisak?
Francuski tisak radi tako da skuha svježu mljevenu kavu s vrućom vodom u čaši. Nakon što se kava skuha, korisnik pritisne klip i sustav filtra. To zalijeva talog na dnu čaše dok točite.
Zašto ljudi koriste aparate za kavu u francuskoj preši?
Ne samo zanatska i mehanička alternativa aparatu za kapanje, francuski proizvođači tiska daju različite teksture i okuse od same kave. Općenito govoreći, kava će imati blago viskoznu teksturu i bogat, punog okusa.
