Kao jedna od najpoznatijih destilerija na svijetu, The Glenlivet ime je sinonim za ukusni single malt scotch. Rođen iz industrije bogate tradicijom i tržišta koje su nekad pokretali oni koji piju stari novac i znaju što im se sviđa i koji su im na putu; njihovo posljednje zamislilo ponovno je uzdrmalo način na koji potrošači percipiraju vrhunske pojedinačne sladove.
Od svog nedavnog prodora u viski bez starosne dobi, Founders Reserve, pa sve do njihovih vrlo traženih 50 godina starih izraza, oni proizvode neke od najfinijih tekućina Speysidea (toliko da je Glenlivet najprodavaniji single malt u SAD-u, i drugi najveći u svijetu).
Iako svijet ludi za vrhunskim single malt viskijima, utažiti žeđ za vrhunskim dramama nikad nije bilo lakše jer proizvođači nastavljaju objavljivati sve zanimljivije ponude iz svojih carinskih skladišta. Neka velika imena flaširaju jednokratne bačve starih rijetkosti; drugi pribjegavaju različitim bačvama (npr. ex sherry ili madeira) za doradu svoje tekućine. Gotovo svi oni, međutim, ponosno reklamiraju jedinstvenost i profil okusa svojih proizvoda-bilo sa strane naljepnice, bilo objavljivanjem službenih bilješki o kušanju, The Glenlivet se odlučio za malo drugačiji pristup.
Počevši od 2016., The Glenlivet je odlukom suspregnuti izuzetne informacije o svom najnovijem proizvodu, izdavanjem “Cipher -a”. Cipher je bio prvi udarac tvrtke u tajanstveni proizvod koji je kupcima nudio vrlo malo osim ukusnog viskija.
Na sličan način kao i prethodno misteriozno izdanje, ova najnovija boca predstavljena je kao intrigantan izazov za potrošača; poziv na akciju da se ne usredotočimo samo na pojedinačne osjetilne komponente koje čine The Glenlivet Code (ili na bilo što iz njihovog raspona), već se i usredotočimo na uživanje u onome što je u čaši, bez ikakvih unaprijed stvorenih predodžbi. I premda je izrazito jedinstven od ostalih viskija u liniji The Glenlivet, ipak nosi DNK marke
“Glenlivet je voćni i cvjetni, s toffeeom i prezrelom bananom; ponekad ananas ”, kaže Master Distiller Alan Winchester govoreći općenito o cijelom asortimanu.
"I kroz literaturu znamo da nam je taj okus prenijet po starim, starim uzorcima."
Kako bi pomogao široj javnosti u procjeni Code, The Glenlivet je uzeo Alanove složene bilješke o kušanju i pretvorio ih u interaktivno internetsko iskustvo. Iako postoje natuknice o tome što ćete smatrati dominantnim na nosu i nepcu, korisnike se potiče da natoče čašu i uključe se, ocjenjujući intenzitet različitih elemenata i razlikujući suptilnosti po kojima je The Glenlivet poznat.
"Mislili smo da ćemo ga uliti u crnu bocu, što je prilično neobično za The Glenlivet, a zatim na to ne staviti bilješke o degustaciji", nastavlja Alan, svoje četrdeset godina iskustva koje još uvijek očito nije prepreka za prekid tradicija u ime izvrsnog proizvoda.
"Koristili smo kombinaciju hrastova koji se tradicionalno ne vide u asortimanu destilerija, samo smo je malo pomiješali i rekli:" Idite i pogodite sami ". Bio je uspješan u smislu da ljudi misle o tome, govore o tome, umjesto da čitaju i kušaju s našim jezikom, koristeći svoj jezik za to.
“Zatim na web stranici možete igrati protiv nas, vidjeti kakvi su rezultati. Ako si dobar, dobit ćeš moj posao. "
Ovo nije prvi put da destilerija koristi tehnologiju za uključivanje potrošača na više uključenoj razini, ali zasigurno je to najambicioznija upotreba-na stražnjoj strani boce nalazi se crtični kod koji skenira u Shazam; ovo upućuje izravno na video dobrodošlice samog Alana, prije nego što vas odvede na web mjesto na kojem ćete analizirati viski.
Nerado daje previše toga prije konačnog otkrivanja (misteriozno zakazano za "kasnije ove godine"), Alan je sramežljiv kada se pita posebno o bačvama koje se koriste, ali ocrtava kako razlike između Codea i Ciphera svakako postoje u gotovom proizvodu.
"" Nikada prije korišteno "odnosi se na kombinaciju vrsta hrastovih bačvi i način na koji smo ih koristili.
“Učinili smo to pa postoji suptilna razlika između njega i Cipher -a. Tradicionalno u Škotskoj, tradicionalno, nikada ništa ne isključujete, iako smo ograničeni propisima; da uvijek moramo koristiti hrast za sazrijevanje viskija. "
Glenlivet kod filtriran je bez hlađenja, pa se stoga puni s ABV-om od 48 posto; to znači da ima lijep, bogat osjećaj u ustima i dug, dugotrajan završetak (iako vam ne možemo točno reći što bi to moglo biti). Dostupan je na mreži i u većim prodajnim mjestima, s RRP -om od 220 USD.
Razbijte bocu The Glenlivet Code, a zatim se prijavite na njihovu web stranicu da vidite kako ste.
