Dolazi kući! Ne, ne eure, ali sve veći osjećaj da smo možda još neko vrijeme u zatvoru. S obzirom da su Sydney i Melbourne zatvorili stvari i vratili se poznatim okolnostima, vrijeme je da svoja jaja stavimo u košaru za bijeg. Zabavite se ovog vikenda uz neke dobrote koje smo nedavno otkrili. Evo favorita osoblja Men Life Web Journal -a za ovaj tjedan.
DHUWA kava
Nick Hall - digitalni urednik
Nije tajna da sam pomalo snob od kave, ali zapravo nikad nisam ušao u filter kavu. Otkad sam u zatvoru, to se definitivno promijenilo. Nedavno sam dobio priliku isprobati DHUWA kavu, ime koje mi se zasigurno urezalo u glavu otkad sam ga prvi put naišao, a moram reći da je revolucija filtera tu. Glatkoća mješavine, uparena sa uživanjem u samom filtriranju kave, čini zgodnu jutarnju tjelovježbu, ali još bolje, DHUWA ima više od izvrsne kave.
DHUWA je prvi australski brend kave u autohtonom vlasništvu, pržen u partnerstvu s Griffiths Bros pržilicama kave. Zapravo, riječ "Dee: Wah" znači osjećati se živo na jeziku Bidjara, a dolazi od ponosnog čovjeka iz Mununjali Palawe Shawna Andrewsa. Suosnivač DHUWA kave rekao je da je inspiriran stvaranjem pokreta kao načina povezivanja sa zajednicom na smislen način.
“Kao moderno, upravljano i kontrolirano poslovanje u vlasništvu domorodaca, vjerujemo da nas velika šalica kave povezuje dok dijelimo priče, gradimo veze i njegujemo odnose. Mi to zovemo 'pomirenje u šalici' ”, kaže Shawn. “DHUWA slavi starosjedilačke narode i njihove kulture, uključujući tristo i više jezika koje govore. To je ekosustav pomirenja sam po sebi, od kave koju stvaramo, ljudi koje slavimo i mogućnosti koje pružamo drugim autohtonim ljudima.
Šira slika iza DHUWA -e je stvaranje uspješnog poduzeća za proizvodnju kave koje će uskoro moći obučavati i zapošljavati autohtone ljude i na taj način pridonositi svojim zajednicama. Sudeći po tome koliko brzo probijam ovu mješavinu, možda će prije morati povećati tim.
KFC -ov Ružni Božić u srpnju džemper
Na drugom mjestu ljubavi prema kavi je moja ljubav prema užasnoj odjeći, a KFC je ovaj tjedan došao s robom. Iako ovaj novi džemper ne miriše dobro na prste poput kultnog Crocsovog kolaba, izgleda užasno divno. S obzirom da je vrijeme vani zastrašujuće, nova KFC-ova nova kratka majica za Božić u srpnju savršeno bilježi neugodne vibracije obiteljskih fotografija koje su mi nedostajale. Najbolje od svega, KFC će sav prihod od skakača donirati svojim dobrotvornim partnerima - The Black Dog Institute, ReachOut Australia i Whitelion - tako da možete podići svoju božićnu igru u srpnju na višu razinu i ove godine biti sretni zbog toga. Možete preuzeti jedan od ovih legendarnih džempera za 59,95 USD (plus pristojbe za postie) na stranici KFC Shopify.
Spirit Thief Distilling Co. - Serija rezervi podruma
Scott Purcell - suosnivač
Imao sam radost isprobati ovaj tjedan uzorak serije Rezerva podruma kradljivca duhova i moram reći da sam bio impresioniran. Kvaliteta duha koja dolazi iz Australije postaje sve bolja i bolja. Ako niste upoznati s pričom koja stoji iza robne marke, tri pionira (ili lopovi kako se vole nazivati) iz Tasmanijske industrije viskija odlučili su istražiti brak između jako ugljenisanih bivših bačvi s crvenim vinom i lokalnih žestokih alkoholnih pića. To se zatim razvilo u pojedinačne sladove sazrijevane u bačvama crvenog vina specifičnim za vrstu. Kolekcija Cellar Release sadrži tri takve vrste, od kojih je svaka skuhala, destilirala i sazrijela od strane Spirit Thief-a u svojim robnim kućama Huntingfield na jugu Tasmanije.
Prvi je njihov američki hrastov širaz koji je suradnja s nagrađivanim vinima Main & Cherry iz Južne Australije. Ova bačva držala je širaz iz hladnijih regija McLaren Vale prije nego što su mu dali srednji tost i čar. Otkrio sam da je ovo prilično blizu viskija u stilu Speysidea i vrlo pristupačno s jakim notama karamele koja sjaji zajedno s malo začina za kraj.
Sljedeća je po mom mišljenju bila zvijezda hrpe, francuski hrast Tempranillo. Ludo ukusni, francuski hrastovi bačvi držali su tempranillo iz Adelaide Hillsa prije nego što su dobili teški tost i čar. Ovo je imalo složenost i plodnost na sve prave načine s primjesom limete i crnog papra Red Rock deli čipsa na nosu. Nepce je bilo glatko, a ipak je bilo potrebno okusiti mandarine, marakuju i đumbir. Ovo je ozbiljno postiglo svoje korake u cilju s začinskim notama i puno dubine. S 188 AUD USD ovo je moja snažna preporuka za kupnju ako imate gotovinu.
Na kraju, njihov je američki hrast Tempranillo, opet odležao u bačvama držeći tempranillo s brda Adelaide. Nabrijane krvavo-narančaste note od samog početka i naslage ljutine, komponenta bobičastog voća, praline i bogati smeđi šećer. Nije tako složen kao francuski hrast, ali ipak uživa.
Zimski topliji recepti za sporo kuhanje
Frank Arthur - suosnivač
U hladnim zimskim večerima ništa ne zagrijava dušu kao veliki obilan obrok. Iako smo trenutno zatvoreni ovdje u Sydneyu, ovi hladniji mjeseci savršeno su vrijeme za razbijanje sporo kuhala i pripremu zdrave, udobne hrane koja izaziva komu. Dakle, ako vas pomisao na vruće sporo kuhano jelo izazove, evo nekoliko ukusnih recepata koje možete isprobati:
- Svinjsko rame
- Goveđe kratko rebro
- Cjelodnevna janjetina
- Janjeće koljenice
Za one koji nemaju spori štednjak, isprobajte Brevilleov The Fast Slow Pro kako biste započeli svoje sporo kuhanje.
NON7 - pirjana višnja i kava 0% vinska alternativa
Denise Barnes - Native Content Manager
Ako niste upoznati s NON-om, to je 0% alkoholno piće stvoreno da bude alternativa vinu bez pića. Rođen i proizveden u Melbourneu, NON je opisan kao gastronomija u boci zbog svojih inovativnih i odvažnih okusa koji prilično prkose svemu što mislite da bi tipičan nealc proizvod trebao biti. Okusi za svako izdanje izgrađeni su od temelja tako da složenost oponaša one uobičajenih vinskih nota kao što su tanini, cvijeće, kiselost, slanost itd. Gotovo možete usporediti kreatore sa specijaliziranim kuharima ili čak parfimerima.
Najnovije izdanje, NON7 pirjana višnja i kava, ima duboku podlogu od trešanja s uključivanjem hladne kave koja osigurava ravnotežu kroz njenu laganu čokoladnu gorčinu. Tanini iznutra rezultat su cascare (osušene kože trešnje kave), a pomno razmatranje začina dodat će duljinu i toplinu stražnjem dijelu nepca. Ali kakvog je zapravo okusa?
Imao sam sumnje, neću lagati. U početku, kada otvorite bočicu, miris višnje i kave je očit na nosu, ali ne na neki način u lice. Isto vrijedi i za okus koji je iznenađujuće suptilan. Ima malo zabune u čemu zapravo uživam. Preostali dodaci Garam Masala, All Spice, muškatni oraščić, Cascara, ružičasti biber, sol Murray River i Verjus doista čine ovo složeno piće, i da budem iskren, teško mi ga je točno opisati jer nije sličan ničemu što ja probao sam ikad prije. Ono što znam je da se nekako osjeća kao da pijete nekakvo prirodno vino, i ja sam o tome.
Svakako vrijedi pokušati, čak i ako niste za bezalkoholne alternative. To svakako čini Dry July malo lakšim, to je sigurno. NON7 je sada dostupan u specijaliziranim prodavaonicama boca diljem Australije i ima RRP od 30 USD.
Lululemon Pinnacle toplina jakna
Tim Fernandes - voditelj prodaje i partnerstva
Svi znamo da Lululemon dominira u asortimanu aktivne odjeće. Postoji razlog zašto se pojavljuju kao izbor broj 1 u našem članku "Najbolja oprema za teretanu", označavajući svaku kutiju od udobnosti, fit, prozračnosti i naravno najvažnije - izgledaju cool! Nadilazeći područje treninga, Lululemon se isto toliko usredotočio na te čimbenike za svoju jaknu Pinnacle Warmth. Lagana i nevjerojatno topla jakna od guske, napravljena da vas nazdravlja i potpuno osuši za zimske mjesece. Moja teretana udaljena je 10 minuta hoda, a da nisam zatvoren, ovo bih nosio na tim hladnim putovanjima u 5.45 ujutro, po kiši ili ne.
Savršeno za vanjske utakmice, snijeg ili jednostavno kretanje po gradu izgledajući elegantno. Zaključavanje neće trajati vječno, pa bilo koji novac od restorana i škune koji ste uštedjeli ne izlazeći uložite u ovu epsku jaknu. Bit će vam toplo, izgledati ćete cool, čuvat ćete to zauvijek i definitivno nećete požaliti.
Lululemon - AirSupport grudnjak
Geena Valos - voditeljica računa
Kao samozvani ovisnik o fitnesu i sportu, rekao bih da je prilično teško kombinirati modu i udobnost … pogotovo kada su u pitanju sportski grudnjaci. Mnogo sam puta izgubio bitku pri čemu sam zatekao odabir potpornog grudnjaka koji izgleda odlično, no kad se počnem kretati, ubrzo shvatim da uopće ne odgovara svrsi.
Ne čudi što je robna marka koja proizvodi najudobnije tajice (i jedine tajice u kojima vježbam) također došla na stol sa sportskim grudnjakom koji sažima stil i suzdržanost. Što ga čini tako posebnim? Grudnjak Air Support ima šalice izrađene novom tehnologijom ubrizgane pjene i jedinstvenim uzorkom saća koji stvara fleksibilan, prozračan lift i oblik, smanjujući pritisak na ostale komponente grudnjaka. Inovativni sustav kretanja izražen je u laganim jastučićima, podesivim naramenicama i rebrastom potkolenici stvarajući potpuno novu razinu prianjanja i udobnosti. I ne samo to, već je i njegova tkanina iznimno mekana i oblikuje se za potrebe bilo kojeg oblika i vrste tijela.
Grudnjak AirSupport posebno je izrađen kako bi izdržao fizičku aktivnost u bilo kojem stanju ili obliku, što ga čini sljedećim savršenim poklonom za vašu drugu polovicu koja se žali na svoju trenutnu, zastarjelu i razbijenu aktivnu odjeću. Ovaj ključni poklon za zaključavanje dostupan je danas u trgovinama i na mreži, a prodaje se za 109 AUD USD.
LMNT elektroliti
Sam Mangioni - osobni pisac
Ako želite zamijeniti taj slatki sportski napitak nečim zdravijim, LMNT elektroliti savršena su zamjena. Svi razumijemo važnost hidratacije, osobito ako živite aktivan način života. Međutim, nisu svi proizvodi stvoreni jednaki kada je u pitanju učinkovito nadopunjavanje tih vitalnih minerala nakon intenzivnog znojenja. LMNT elektroliti prepuni su svih osnovnih potrepština, uključujući natrij, kalij, kao i magnezij, a nijedan od onih gadnih poput šećera, glutena i drugih umjetnih sastojaka. Početkom tjedna dao sam im pukotinu u raznolikosti i već sam osjetio poboljšanje i fizički i psihički. Također, ako se osjećate pomalo drsko, slani okus djeluje kao zdraviji mikser za domaće margarite!
