Suntory je siječanj završio prilično velikom najavom. 30. lipnja ove godine objavit će najstariji izraz u povijesti japanskog viskija. Duh star 55 godina destiliran je šezdesetih godina u destileriji Yamazaki. Čineći boce još posebnijima, jedini način da ih dobijete je osvojiti je putem lutrije koja je dostupna samo stanovnicima koji žive u Japanu. Dostupno je samo 100 boca, a cijena im je 3 milijuna jena (oko 27 500 USD).
Postupak prodaje boca putem sustava lutrije ima za cilj održavanje procesa poštenim i sigurnim. Suntory također ima plan spriječiti preprodavce. Na svakoj boci će biti ugravirano ime pobjednika. Doduše, to neće zaustaviti sakupljače, a s obzirom na nedavne cijene rijetkih japanskih viskija, možete gotovo jamčiti da će se oni preprodati na boci ili ne. Razmislite o nedavnoj prodaji Yamazaki 50 Year Old -a, čija je trgovačka cijena između 200.000 i 250.000 USD.
Cijena se možda isplati, bez obzira na to s čime 55 -godišnjak počinje trgovati. Boca od 700 ml destilirana je na 46 posto ABV -a. To je bijeli hrast od 1964. godine i viski u dobi od mizunare destiliran 1960. Na boci, osim ugraviranog naziva, "55" je ispunjen zlatnom prašinom i lakom. Otvor bočice zamotan je u tradicionalni, ručno izrađeni Echizen Washi i dolazi s pletenom vrpcom. Bočica je predstavljena u crnoj hrastovoj kutiji Mizunara. Sam viski ima aromu drveta i sandalovine. Na nepcu, viski ima slatke i gorke note koje postaju drvenaste i bogate. Završava s dugom gorčinom. Lutrija je trajala od 5. veljače do 14. veljače, pa sada samo trebamo pričekati početak trgovanja.
