21 Najbolja pivovara craft piva u Sydneyu - Web Life Men Men Journal

Craft pivovare postoje već neko vrijeme, a porast njihove popularnosti nikada nije bio veći. Sydneyjeva scena pića u potpunosti je prihvatila pokret craft piva, a ako vam je trebalo više razloga da odete u pivovare, studije su čak tvrdile da vam je craft pivo zapravo bolje od crnog vina. Pokrili smo vas na svim etabliranim i nadolazećim mjestima za sudjelovanje na sceni craft piva u Sydneyu pa pogledajte naš popis 21 najbolje pivovare craft piva u Sydneyu koji grad nudi.

1. Pivovarstvo i miješanje šumskog cvijeća

Započinjući to nečim drugačijim, Wildflower Brewing and Blending kombinira mješavinu divljeg kvasca, pivskog kvasca i hranjenih bakterija iz Novog Južnog Walesa, dajući pivima doista lokaliziran okus. Australski divlji ales stalno se mijenja, pa se s ovom jedinstvenom malom mikropivovarom uvijek može probati nešto novo.

Adresa: 11-13 Brompton Street, Marrickville NSW 2204
Sati: Petkom-subotom od 14 do 18 sati

2. Sauce Brewing Co

Ova mikropivovara ima sve što biste htjeli u novim craft pivima. Smješten na zapadnom dijelu Sydneya, Source Brewing Co sada je otvoren za javnost i dobrodošlicu svojim pokroviteljima da isprobaju nove posebne serije. Nude niz ale i lagera poput umaka od hmelja - vodeće blijedo pivo nudi nagovještaje tropskog i koštuničavog voća, savršeno za ljeto - sve promjenjivom nizu IPA -e, kiselih i tamnih jela.

Adresa: 1 Mitchell Street, Marrickville NSW 2204
Sati: Četvrtak od 16 do 22 sata, petkom-subotom od 12 do 22 sata, nedom od 12 do 20 sati
Telefon: (02) 8580 3555

3. 4 Pines Manly - Brew Pub

4 Pines BrewPub u Manlyju potpuno je iskustvo pivovare. Pogledajte originalni Brewpub gore gdje je cijeli raspon dostupan za uzorkovanje ili krenite na obilazak pivovare ili originalni Manly Brewpub. Siđite u ponedjeljak na besplatnu pintu uz bilo koji obrok.

Adresa: 29/43-45 E Esplanade, Manly NSW 2095
Sati: Pon-srije 12-12h, čet 12-11: 30h, petkom-sub 12.00-12.00, ned 12-10h
Telefon: (02) 9977 5287

4. Nomad Brewing Co

Vjenčanje tehnika i stilova iz cijelog svijeta s najboljim australskim izvornim sastojcima recept je za neko od najboljih craft piva koje je Sydney ikada vidio. Nomad Brewing Co na svojih 11 točionika nudi mirne blijede ale, IPA -e, kisele ale, začinjeno pivo i još mnogo toga koji stalno rotira nove i uzbudljive okuse.

Adresa: 5 Sydenham Road, Brookvale NSW 2100
Sati: Četvrtak od 12 do 21 sat, pet od 12 do 22 sata, sub od 11 do 22 sata, ned 11 do 18 sati
Telefon: (02) 9907 4113

5. Tvrtka Grifter Brewing Co.

Ako tražite jedinstveno i vrlo pitko pivo, onda The Grifter Brewing Co nije loš izbor. Pivovara opslužuje cijeli asortiman pipača i pištala za poneti, uključujući spajalice poput blijedog aleja i IPA -e, ali tamo gdje zaista sjaje su posebne serije i eksperimentalni napitci. Probajte C-Boogie, Kolsch od krastavaca ili Miss Serpent's Miss, pilsner za lubenice.

Adresa: 1/391-397 Enmore Rd, Marrickville NSW 2204
Sati: Srijeda-četvrtak 4-9 sati, petak 14-22 sata, sub 12.00-22.00, ned 12.00-21.00
Telefon:(02) 9550 5742

6. Pivovarsko društvo Modus Operandi

Nakon mjeseci provedenih u SAD -u i njegovanja dubokog razumijevanja metode proizvodnje piva, rođen je Modus Operandi Brewing. Živi kvasac iz SAD -a, slad i hmelj iz svih krajeva svijeta, ova craft pivovara stavlja pivo na prvo mjesto.

Adresa: 14 Harkeith Street, Mona Vale NSW 2103
Sati: Pon-čet i ned 12-12h, pet-sub 12.00-12am
Telefon: (02) 8407 9208

7. Yullijevo pivo

Yulli's Brews nudi craft pivo koje može stajati samostalno u svakodnevnom pubu, ali može pratiti i vrhunske obroke. Svako se pivo kuha s naglaskom na postizanju ravnoteže. Isprobajte mediteranski lager brancina, lagani i suhi s začinskim cvjetnim notama ili za nešto avanturističnije isprobajte Amanda mandarinu IPA.

Adresa: 75A Burrows Rd, Alexandria NSW 2015
Sati: Sri-sub 12.00-12.00, ned 12.00-22.00
Telefon: (02) 9519 0161

8. Mladi Henry

Young Henrys nudi vlastita piva izravno iz slavine i jedno je od najboljih mjesta za kušanje zanatskog piva u Sydneyu. Uz rock'n'roll ugođaj, ovo nije vaš svakodnevni pub. Pokrovitelji mogu sjediti i gledati izravno u proces pripreme piva pred njihovim očima. Obilasci pivovare mogu se uzeti uz rezervaciju, a za najnoviju ponudu dostupno je šest slavina.

Adresa: 76 Wilford St, Newtown NSW 2042
Sati: Pon-ned 12-19h
Telefon: +61 2 9519 0048

9. Tvrtka za serijsko pivovarstvo

Pivo Batch Brewing Company pronaći ćete u mnogim Sydneyjevim restoranima i barovima, ali odlazak u pivovaru i piće iz slavine nudi mnogo više. Jezgra asortimana uključuje američke blijede ale i IPA -e, ali se stalno rotira do najnovijih najukusnijih serija. Kamioni s hranom mogu se pronaći na licu mjesta pa možete popiti zalogaj uz pivo.

Adresa: 44 Sydenham Road, Marrickville NSW 2204
Sati: Pon-ned 10.00-20.00
Telefon: (02) 9550 5432

10. Wayward Brewing Co.

Ova Sydneyjeva pivovara craft piva, ironično, postavljena je u staroj vinariji. Wayward Brewing Co započeo je s pivovarom posvuda, ali se u svom sadašnjem domu naselio još 2015. Njegova osnovna linija uključuje indijsko blijedo pivo i crveno pivo, lager, kiselo pivo, Keller pivo te također nudi ukusnu paletu sezonskih piva.

Adresa: 1 Gehrig Ln, Camperdown NSW 2050
Sati: Pon-srijeda od 16 do 21 sat, četvrtak-subota od 12 do 22 sata, ned 12 do 20 sati
Telefon: (02) 7903 2445

11. Vilijar lađar

U Willie the Boatman -u sve je u pivu s karakterom. Baš kao i ime, izvedeno iz legende o osuđenom čamdžiji, pivo ima svoju priču. Bar s nautičkom tematikom nudi pun ugođaj za kušanje piva u degustacijskom baru. Piva su sva imena dobila po pravim ljudima i uključuju slane blijede ale, XPA, IPA, tamne ale i drugo.

Nalazi se u: Predio 75
Adresa: Ulica 75 Suite 601, 75 Mary St, St Peters NSW 2044
Sati: Srijeda-čet 12 do 20 sati, petkom-subotom 12 do 21 sat, ned 12 do 19 sati
Telefon: (02) 8556 7528

12. Frenchies Bistro i pivovara

Pivo i gastronomija, što bi moglo biti bolje, a francuski Bistro i pivovara nude upravo to. Uparivanje vašeg piva s obrokom je poslastica, a sve što ovdje pojedete ili popijete skuhano je i pripremljeno kod kuće. Bez aditiva i nepasterizirano, Francuzi nude stilove francuskog piva koji odgovaraju francuskoj kuhinji i definitivno je nešto za doživjeti.

Nalazi se u: Konzerva
Adresa: 6/61-71 Avenue Mentmore, Rosebery NSW 2021-2022
Sati: Srijeda-čet 14-22h, petkom-sub 12-11h, ned 12-4h
Telefon: (02) 8964 3171

13. Hotel pivovare Lord Nelson

Smješten u prekrasnoj zgradi iz 19. stoljeća, Lord Nelson Brewery Hotel jedna je od najdugovječnijih pivnica u Sydneyu. U ponudi je šest piva na licu mjesta s ljetnim jelima, gorčinom i engleskim pivom u karameli. Njegov je stil poput starih engleskih pubova i ima prilično slikovit pogled na luku što ga čini jednom od najboljih mikropivovara koje Sydney može ponuditi.

Adresa: 19 Kent St, The Rocks NSW 2000
Sati: Pon-sub 11:00 do 23:00, ned 12-12 popodne
Telefon: (02) 9251 4044

14. Riverside Brewing Company

Riverside Brewing Company posvećena je proizvodnji čistih, prirodnih piva ručne izrade s naglaskom na kvaliteti, a ne količini. Istinsko aussie pivo, Sixty Nine Summer ale ponosno je pivo kuhano sa 100% australskog ječma i hmelja. Njihova linija također uključuje robusnog vratara, indijsko blijedo pivo i američki jantar. Idite u ovu pivovaru u Sydneyu gdje možete probati sva svježa piva na izvoru.

Adresa: 3/2 N Rocks Rd, North Parramatta NSW 2151
Sati: Petkom-subotom od 14 do 20 sati
Telefon: (02) 9890 7007

15. Sportski globus x 4 bora

Jedna od najboljih mikropivovara koje Sydney može ponuditi, The Sporting Globe x 4 Pines jedna je za pobjedu. Brewhouse sadrži jelovnik duševne hrane inspiriran južnim pivskim vrtom koji se može upariti s vašim pivom, poput bivoljih krila, pržene piletine i tacosa od svinjske kože. U ponudi je osam kućnih piva, uključujući gorko pivo, stout i kremasto blijedo pivo.

Nalazi se u: Darling Harbour
Adresa: King Street Wharf, 22 The Promenade, Sydney NSW 2000
Sati: Ned-srijeda 11:00 do 23:00, četvrtak-sub 11:00-2:00
Telefon: (02) 4006 3281

16. Stockade Brew Co Barrel room

Stockade Brew Co Barrel room već je osvojio više od 60 nagrada od osnutka 2015. godine, uključujući najboljeg svjetskog imperijalnog stouta na dodjeli nagrada World Beer Awards. Osnovna piva uključuju vaše dobro poznate blijede ale, IPA -e i lager -e, ali tamo gdje zaista sjaje su sezonske serije. Jeste li ikada probali pivo od javorovog sirupa ili Roly dimljeni Jalapeno porter? Za one koji traže nešto drugačije Stockade je pravo mjesto za boravak.

Adresa: 25 Cadogan St, Marrickville NSW 2204
Sati: Ponedjeljak-srijeda od 4 do 21 sat, četvrtak od 12 do 21 sat, petak-sub od 12 do 22 sata, ned 12 do 22 sata

17. Sydney Brewery Surry Hills

Surry Hills Pils, IPA Pyrmont Rye IPA, Lovedale lager, isprobajte svoje predgrađe u obliku piva! Sydney Brewery slavi sve ono što Sydney čini jedinstvenim i prekrasnim. Čak su i piva dobila ime po najpoznatijim predgrađima, svako sa svojim karakterom i jedinstvenošću. Nagrađivana mikropivovara ima i vašu tipičnu pivnicu i glazbu uživo.

Nalazi se u: Rydges Sydney Central
Adresa: 28 Albion Street, Surry Hills NSW 2010
Sati: Pon-čet 11 do 23 sata, petkom-subotom 11 do 12 sati
Telefon: (02) 9289 0028

18. Pivovara 4 bora - Truckbar Brookvale

Jeste li ikada poželjeli poslužiti pivo iz kamiona? Za dašak hirovitosti provjerite pivovaru 4 Pines - Truckbar Brookvale. Varenje i punjenje u boce obavljaju se na licu mjesta, dok je bar izgrađen na kamionu Dodge iz 1960. i poslužuje 21 različito pivo svježe iz slavine uključujući jezgru blijedog aleja, kolša, jabukovače i hefeweizena.

Adresa: 4F/9-13 Winbourne Rd, Brookvale NSW 2100
Sati: Ponedjeljak-petak od 16 do 22 sata, subota od 12 do 22 sata, nedjelja od 12 do 20 sati
Telefon: 0411 467 687

19. Dodirnite Sobe

Tap sobe u Endeavour Brewing Co započele su s tri prijatelja i ljubavlju prema pivu. Koristeći samo australske sastojke, piva se usavršavaju prihvaćajući suptilne varijacije okusa koje je dala Majka Priroda. Naći ćete blijede ale, svježe lagere, XPA i sezonski raspon koji će vas uroniti u svako godišnje doba uz IPA -e i crvene ale.

Adresa: 39/43 Argyle St, The Rocks NSW 2000
Sati: Srijeda-čet 12-12 sati, petkom-sub 12.00-12.00, ned 12.00-22.00
Telefon: (02) 8592 5404

20. Pivovara Staves

Pivovara Staves dolazi iz čiste volje jednog Engleza, koji želi slijediti svoje velike snove o otvaranju odgovarajuće engleske pivovare, a to se deseterostruko isplatilo kako je pivovara jačala. Nudeći ključni asortiman IPA -a, blijedog aleja, krupnog, pa čak i začinskog belgijskog piva, bit ćete razmaženi izborom u jednoj od najboljih mikro pivovara u Sydneyu.

Adresa: Grose 4/8, Glebe NSW 2037
Sati: Četvrtak-Pet od 16.00 do 23.00, Sub 12.00 do 22.00
Telefon: 0403 841 265

21. Redoak Boutique Beer Cafe

Ova mala neovisna craft piva Sydney pivovara nudi lokalna piva za svačiji ukus s više od 20 različitih točenih piva i piva u bocama. Redoak Boutique Beer Cafe nudi organski blijedi ales, irski stout, kiselo pivo u Flandriji, grickalice i još mnogo toga. Redoak potiče uparivanje s obrocima i nudi čitav jelovnik posvećen uparivanju i kombinaciji hrane.

Adresa: 201 Clarence St, Sydney NSW 2000
Sati: Utorak-čet 12-12 sati, petkom-sub 12.00-13 sati
Telefon: (02) 9262 3303

Opći FAQ

Koja je najbolja Sydneyjeva pivovara u mojoj blizini?

Nomad Brewing Co, Young Henrys Brewing i The Lord Nelson Brewery Hotel neke su od najboljih pivovara u Sydneyu.

Gdje u Sydneyu mogu pronaći najbolje craft pivo sa slavine?

Yulli's Brews, Nomad Brewing Co i Sauce Brewing Co imaju neka od najboljih craft piva koja se piju u Sydneyu.

Koje Sydney pivovare također imaju hranu?

Batch Brewing Co. i All Hands Brewing House neke su od pivovara u Sydneyu koje također imaju odličan jelovnik.