Nema ništa bolje nakon napornog radnog dana od sjedenja i otvaranja ledeno hladne boce … vode? Sheesh, čak je i bolno to napisati, ali nažalost, ovo je možda budućnost u kojoj se nalazimo. Dva najveća nacionalna pivara pobudila su novu zabrinutost da će zemlji poznatoj po ljubavi prema zlatnom eliksiru uskoro ponestati piva. I Carlton United Breweries, koje od nebrojenih drugih čine Victoria Bitter, Carlton Draft i Crown Lager, i Lion, koja proizvodi XXXX Gold i Tooheys, upozorile su da bi gašenje nebitnih usluga moglo nanijeti štetu industriji. Pivovare do sada nisu bile navedene kao bitne usluge, što prema novom vladinom planu za ublažavanje koronavirusa znači da moraju zatvoriti slavine.
“Nažalost, ne možete isključiti velike pivovare, a zatim ih brzo ponovo uključiti. Ako se pivovare uključe u široko rasprostranjeno gašenje, možda nećemo moći doći na tržište piva nekoliko mjeseci nakon ponovnog otvaranja ”, rekao je u izjavi predsjednik Uprave Carlton & United Breweries Peter Filipović. “Mislimo na naše cijenjene partnere u pubovima, klubovima i drugim ugostiteljskim objektima. Ovo je očito teško vrijeme, ali zajedno ćemo to prebroditi. ”
U ovom trenutku pivovare ostaju otvorene, podložne strogim zdravstvenim i sigurnosnim propisima, a obje tvrtke pokušavaju proizvesti što više proizvoda. Filipović je rekao kako su pivovara Carlton United Abbotsford u Melbourneu, pivovara Yatala izvan Brisbanea i Hobart's Cascade pivovara u funkciji, zajedno sa svim craft pivovarama. "Trenutno kuhamo dovoljno piva kako bismo osigurali opskrbu naših maloprodajnih kupaca i osigurali da Australci i dalje mogu uživati u pivu u svom domu u ovim neviđenim vremenima", rekao je.
To je mišljenje koje je ponovio i izvršni direktor kompanije Lion Australia James Brindley, koji je otkrio da se tvrtka trudi pružiti i prijeko potrebnu podršku, pored zdrave zalihe piva. "Nakon najave Vlade da će se pubovi i klubovi zatvoriti od danas, u ponedjeljak, 23. ožujka 2021.-2022., Sada smo u procesu rada na rješavanju mogućnosti za pomoć našim klijentima na koje utječe ova nova naredba o zatvaranju", rekao je. "Lion će bez ikakvih troškova i naknada uzeti neiskorištene bačve i ponuditi klijentima kredit."
Istina je, pandemija COVID-19 pogađa nas na mjestima za koja nismo mislili da su moguća. Ako se poštuju ograničenja i Australija potpuno zatvori, stvari će se samo pogoršati. Zaboravite pivnicu bez piva, mogli bismo postati nacija bez piva.
