Australski proizvođač viskija Starward vraća se u arhivu i ponovno predstavlja svoj single Glad Beer Cask single malt za ograničeno izdanje. Nova inkarnacija slijedi četiri prethodna uspjeha, a ova peta iteracija nudi još više slatkog. Kako bi uhvatio jedinstveni okus, Starward je uzeo svoj najbolji australski craft single malt viski i sazrijevao 30 mjeseci u bačvi od piva od đumbira. Rezultat je začinski i slatki hit đumbira prepun okusa.
Boca s pivom od đumbira bila je jedno od prvih Starwardovih ograničenih izdanja i pokrenulo je program Starward Projects. Program je osmišljen kako bi Starwardovim destilerijama omogućio eksperimentiranje s različitim viskijima, okusima i izrazima. Od pokretanja 2014. godine, Starward Projects bavili su se širokom mješavinom viski profila, pa su čak ispustili i Bourbon Cask koja se rasprodala u samo četiri sata.
No, iznad svega, Ginger Beer Cask ostaje jedno od najpopularnijih Starwardovih izdanja. "Ono što je počelo kao eksperiment, postalo je definitivno omiljeno u našoj seriji projekata s ograničenim izdanjem", objašnjava Starward, glavni destilator, Sam Slaney. "Za petu predaju ovog tekućeg zlata, uzeli smo naš cijenjeni single slad, Starward Solera, i dovršavali ga 30 mjeseci u bačvi od đumbira u kojoj je prethodno bilo vatreno pivo od đumbira koje su stvorili naši dragi prijatelji u Boatrocker Brewery."
Gotov proizvod nosi jedinstven okus đumbira, a na nosu je preliven narančastom i tamnom čokoladom. Odatle ćete na nepcu osjetiti snažan začin, vaniliju i svježi ananas.
No, kao što znaju svi koji su u prošlosti pokušali zabiti jednu od ovih boca, do čaše s pivom od đumbira notorno je teško doći. Ove godine bit će dostupno samo 850 boca, a Starward će ponuditi viski isključivo putem glasačkog sustava. "Proteklih ste godina statistički imali više šanse ući na Harvard nego nabaviti jednu od ovih cijenjenih boca - čak i ja dobivam samo jednu", kaže osnivač Starwarda David Vitale. "Povećali smo ponudu ovogodišnjeg izdanja i s obzirom na rast popularnosti Starwarda u posljednjih 12 mjeseci, smatramo da je nastavak glasovanja najbolji način da pošteno nagradimo naše vjerne pijance - stoga se svakako registrirajte."
Starward Ginger Beer Cask single malt viski bit će dostupan u boci od 500 ml i vratit će vam 119 AUD USD. Registracija za glasovanje dostupna je putem web stranice Starward i zaključit će se 14. svibnja, a dobitnici će biti izvučeni 16. svibnja. Ako želite dobiti u ruke ovo ograničeno izdanje, bolje je da krenete.
