Za one koji se vole zabavljati, bakreni setovi koktela Archie Rose imaju sve što vam je potrebno za stvaranje izuzetnih koktela kod kuće. Dostupna su tri različita seta za ljubitelje džina, ljubitelje votke ili onu osobu koja samo želi kompletan set opreme.
Svaki komplet sadrži kombinaciju džina ili votke Archie Rose, cjedilo Hawthorne, ugravirani pariški šejker, diplomirani Bell Jigger, čašu za miješanje kristala Spiegelau i kašiku. Kompleti koktela Pro Barware koštaju 149 AUD i isporučuju se besplatno.
Pravo pitanje nije koji set kupiti, već koja ćete pića napraviti. Archie Rose Distilling Co. daje nekoliko prijedloga:
Željezno dlijeto
Sastojci: 45 ml suhog gina Archie Rose Signature, 60 ml soka od dinje, 20 ml limunovog soka, 15 ml šećernog sirupa, 15 ml bjelanjka, 5 listova mente, prstohvat soli, soda voda, kriška lubenice i grančica nane.
Metoda: 1. Pomiješajte sastojke u svom shakeru i snažno protresite bez leda - to je poznato kao suhi shake i pretvara bjelanjke u pjenu. 2. Dodajte led i ponovno protresite. 3. Procijedite u staklenu stijenu napunjenu svježim ledom i prelijte sodom. 4. Ukrasite kriškom lubenice i grančicom mente.
Shane Collins
Sastojci: 60 ml suhog gina Archie Rose Signature, 30 ml soka od limuna, 20 ml sirupa od mirte limuna, soda vode i kriška limuna.
Metoda: 1. Pomiješajte sve sastojke s ledom u donjem dijelu vašeg pariškog shakera. 2. Navucite vrh, čvrsto ga tapkajte da napravi pečat i protresite što jače možete. 3. Procijedite smjesu preko svježeg leda u highball čaši. 4. prelijte ga soda vodom i ukrasite kolutićem limuna.
*Sirup od limunove mirte običan je šećerni sirup, ali s jednom žličicom suhe limunove mirte u prahu na 500 ml.
Prljava vodka Martini
Sastojci: 50 ml originalne votke Archie Rose, 10 ml suhog vermuta, 10 ml salamure.
Metoda: 1. Pomiješajte sve sastojke u čaši za miješanje. 2. dodajte led i miješajte 20 do 30 sekundi. 3. Procijedite glogovom cjediljkom u čašu za koktel, koju najbolje izvadite iz zamrzivača. 4. Ukrasite s nekoliko maslina na ražnju.
*Pažljivo berite masline. Gin je također prikladan.
Breskva Savršena
Sastojci: 40 ml originalne votke Archie Rose, 20 ml likera od breskve, 25 ml soka od limuna, 10 ml šećernog sirupa, 15 ml bjelanjka, grenčice Angostura.
Metoda: 1. Pomiješajte sve sastojke osim gorčine. 2. Napravite suhi mućkanje kako biste emulgirali bjelanjak.
3. Dodajte led i ponovno protresite. 4. Zatim na vrhu pjene pića iscrtajte gorku liniju gorčine.
*Peach Perfect jednako je ugodan za piće uz Archie Rose gin ili bijelu raž.
Za više boutique viskija i džina svakako provjerite True North Tasting Kits ili odbrojavanje do Božića s australskim Craft Gin adventskim kalendarom.
