Ova 3 niskokalorična recepta će vas usitniti. Web Life Men Men Journal

Svi smo bili pomalo krivi što smo zanemarili svoje fitnes protokole u posljednjih nekoliko tjedana. Sa zatvorenim teretanama i teško dostupnim namirnicama, sve više Australca skače na vlak Uber Eats i skače s plana zdrave prehrane. No, ispostavilo se da nas više od lenjosti ne ispušta lopta.

Emocionalno jelo protiv istinske gladi

"Emocionalna glad i istinska glad dvije su različite stvari", kaže fitnes stručnjak Rich Kerrigan. „Emocionalna glad je trenutna glad povezana s nekoliko emocija: tuga, stres ili tjeskoba. Istinska glad, međutim, sporiji je i postupniji oblik gladi. Nećete moći kontrolirati emocionalnu glad, jedete više nego što biste trebali osjećati krivnju nakon što završite s jelom. ”

No, postoje načini zaobići emocionalnu prehranu. Kerrigan predlaže da ostanete zauzeti i aktivni, uklonite slatkiše ili nezdravu hranu iz smočnice, redovito vježbate i dobro se naspavate. Nije slučajno što su to obilježja općeg zdravlja, ali podsjeća, osobito u ovim neobičnim vremenima. Najveća stvar na koju morate paziti je potrošnja kalorija. Usredotočenost na tu niskokaloričnu hranu može biti izvrstan način za povratak u svijet fitnesa kad se izolacija razjasni.

Niskokalorična hrana

Dobra vijest je da je Rich pomalo trostruka prijetnja. Zdravstveni trener također je kuhar, osobni trener i trener prehrane, pa nema mnogo ljudi kvalificiranijih da vam daju nisku ocjenu niskokalorične hrane. “Trenutno nije vrijeme da pokušate postaviti sebi neke nove ciljeve, dodajući pritisak na već teško i neizvjesno vrijeme. Preporučujem samo da zadržite ono na čemu ste radili i da ne dopustite da te navike ispadnu ", kaže on.

Razgovarali smo s Aussie legendom i on nam je prenio neka ozbiljna znanja. Svi ti kućni treninzi i teretane na vratima ne znače ništa bez napornog rada u kuhinji. Rich kaže da je sam ulazak u zamah stvari najbolji način da prestanete s prehranom, posebno kada odlazak u teretanu ne dolazi u obzir.

“Znam da nikad nije bilo lakše‘ naručiti ’, ali nemate pojma koliko kalorija unosite za svaki obrok i ovdje možete brzo preći svoje dnevne kalorije”, kaže. “Kontrola onoga što ulazi u vašu hranu najbolji je način da ostanete na putu. Kuhanjem koliko god možete možete kontrolirati ne samo količinu proteina, ugljikohidrata i masti, već i količinu soli i prerađene hrane koja se koristi u svakom obroku, a možete i učinkovito kontrolirati porcije. ”

No, nismo svi kuhari poput Richa. U kuhinji može biti teško ispraviti stvari, a kad osjetite glad, špager ne pogađa uvijek mjesto. Zato nam je Rich dao tri niskokalorična recepta za isprobavanje.

Evo tri niskokalorična recepta za vraćanje kondicije nakon izolacije.

1. Goli mrvljeni Barramundi Tacos bogatog Kerrigana

Sastojci:

• 2 velika fileta barramundija, bez kože
• 6 velikih listića zelene salate
• 1/2 vrećice mješavine slatkog mesa (mrkva, crveni kupus, cikla, kelj)
• 1 zeleni čili, sitno narezan
• 2 žlice majoneze
• 6-8 kiselih krastavaca, grubo nasjeckanih
• 1/2 snopa vlasaca, sitno nasjeckanog
• 1 hrpa rotkvica, sitno narezanih
• 1/2 zdjele panko krušnih mrvica
• 1 limun
• crveni i zeleni chilli umak, habanero
• sol papar
• ekstra djevičansko maslinovo ulje

Goli mrvljeni Barramundi Tacos niskokalorični recept

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Otvorite papir u koji je umotana vaša riba i stavite je na sredinu. Prelijte maslinovo ulje po vrhu oba fileta i dobro utrljajte u ribu s obje strane.
2. Panko mrvicama dodajte dobar prstohvat soli i papra, a zatim ih velikodušno razbacite po ribi utiskujući je u meso. Ponovite s obje strane, a zatim stavite ribu na pladanj pećnice obložen masnim papirom. Ostatak mrvica razbacite po vrhu stvarajući lijepu koricu i osiguravajući da je cijelo meso dobro prekriveno.
3. Na kraju po vrhu pokapajte još malo ulja i pecite u pećnici 15-20 minuta ovisno o veličini i debljini fileta.
4. Pomiješajte majonezu, vlasac i kisele krastavce u maloj zdjeli, a zatim dodajte sok od pola limuna zajedno s 2 žličice zelenog umaka od čilija i promiješajte.
5. Operite šalice salate i posložite na veliki tanjur za posluživanje, u svaku šalicu dodajte malu šaku sirovog mesa.
6. Kad se riba skuha, ostavite da miruje 2 minute i iscijedite drugu polovicu limuna po vrhu.
7. Narežite mrvljene filete pod kutom ciljajući 4-5 debelih komada iz svakog fileta. Pažljivo položite ribu na šalicu salate, a zatim žlicom prelijte nekoliko žličica začinjene majoneze. Prelijte svježom rotkvicom, čili pahuljicama, umakom od crvenog čilija i ostatkom mrvica s pladnja.

Kalorije po obroku: 570
Služi: 2

2. Bogata Kerriganova višnja i borovnica Granola Crumble

Sastojci

• 3 šalice zobi
• 1 šalica kokosovih pahuljica
• 3 žličice papra
• 4 šalice smrznutih trešanja bez koštica
• 1 šalica smrznutih borovnica
• 2 žličice kukuruznog brašna
• 1 limun
• 4 žlice sirupa od rižinih mekinja ili meda
• 1/2 šalice badema
• 1/2 šalice oraha

Recept niskokalorične granole od višanja i borovnice

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Posudu za pećnicu obložite masnim papirom i razbacite zob po pladnju.
2. Bademe i orahe grubo nasjeckajte i dodajte zobi zajedno s paprom. Dobro promiješajte rukama. Po vrhu prelijte 2 žlice sirupa od rižinih mekinja, pa stavite na donju policu pećnice i pecite 10 minuta.
3. Dodajte trešnje i borovnice u tavu i uključite štednjak na srednju vatru. Dodajte 2 žlice sirupa od rižinih mekinja i 1/4 šalice vode i ostavite da voće omekša.
4. U maloj zdjeli pomiješajte kukuruzno brašno i 1/2 soka od limuna s žličicom sve dok kukuruzno brašno ne nestane i dok vam ne ostane bijela tekućina. Ulijte ovo u bobice i promiješajte.
5. Smanjite vatru na laganoj vatri 5 minuta. Dodajte malo više vode voću ako sirup počne izgledati malo gust. Trebalo bi samo početi premazivati ​​stražnju stranu žlice.
6. Izvadite zob iz pećnice i dobro ga promiješajte kako biste osigurali ravnomjerno pečenje, dodajte kokosove pahuljice u ovom trenutku i vratite se u pećnicu na još 4 minute.
7. Žlicom voće stavite u pladanj za pećnicu ili, ako želite, u zasebne ramekine i prelijte tostiranom granolom. Ovo je odmah za jesti i bit će super ukusno s nekoliko žlica grčkog jogurta.

Kalorije po obroku: 415
Služi:6

Glavni savjet:

Ako vam ostane granole, ostavite da se ohladi i spremite u hermetički zatvorenu staklenku, a zatim uživajte u doručku.

Začinjeni risoni bogatog Kerrigana

Sastojci

• 1 šalica rižoni tjestenine ili (200 g)
• 1 limenka sjeckana rajčica (400 g)
• 1 litra povrtnog temeljca
• 1/2 žličice čilija u prahu
• 2 čilija iz ptičje oko, sitno sjeckani
• 4 štapića celera, sitno nasjeckanog
• 2 mrkve, grubo nasjeckane
• 1 smeđi luk, sitno nasjeckan
• 3 šalice smrznutog graška
• 1 svežanj svježeg timijana, ubran
• 3 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
• sol papar
• ekstra djevičansko maslinovo ulje

Začinjeni niskokalorični recept Risoni

1. Zagrijte veliki lonac na jakoj vatri i u tavu pokapajte izdašnu količinu ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
2. Dodajte luk, celer i mrkvu i pržite 2-3 minute. Dodajte češnjak, čili ptičje oko i 1/2 vezice svježeg timijana te pržite još 2 minute, dobro začinite solju i paprom.
3. Dodajte sjeckanu rajčicu i dobro promiješajte. Napunite prazan limenku s rajčicama hladnom vodom i dodajte ovo u tavu i promiješajte.
4. U međuvremenu u posebnoj posudi zagrijte povrtni temeljac do vrenja. Kad prokuha, dodajte ostatku povrća, a zatim stavite poklopac na tavu i pustite da zavrije.
5. Kad zakipi, dodajte risoni i lagano promiješajte pazeći da se komadići ne zalijepe za dno posude. Smanjite vatru na laganoj vatri i kuhajte 10 minuta uz povremeno miješanje.
6. Otprilike 3 minute prije nego što su risoni spremni, dodajte grašak i kuhajte preostalo vrijeme.
7. Poslužite u zdjeli s malo svježeg lišća majčine dušice, ispucanog bibera i malo maslinovog ulja te ako vam se sviđa par kriški tosta ili hrskavog kruha.

Kalorije po obroku: 290
Služi: 5

Savjeti o niskokaloričnim receptima

Sad to uključuje doručak, ručak i večeru, ali što je s onim dosadnim izletima između njih? Pa, Rich ima nekoliko prijedloga kako se pozabaviti i niskokaloričnim zalogajima. "Kad žudimo za nečim, slatko, postoje opcije koje možemo izabrati kako ne biste ispuhali svoju dnevnu metu kalorija iz vode", kaže on. “Izuzetno slatko voće poput borovnica, lubenica i jagoda izvrsna je niskokalorična opcija. Također, miješanje žličice meda u 2-3 žlice prirodnog jogurta pruža zadovoljavajući međuobrok. ”

Bez obzira na to kako izgleda vaše tijelo nakon izolacije, Richov opći savjet prilično je univerzalan. “Svi smo različiti s različitim ciljevima treninga koji zahtijevaju različite količine energije, pa je vrijedno toga detaljnije se pozabaviti, ali općenito je pravilo da vaša prehrana uključuje zdravu ravnotežu proteina, ugljikohidrata i masti dobro je mjesto za početak. . ”

Što mogu jesti ako nema kalorija?

Nema mnogo namirnica ukupno nula kalorija, ali celer, tikvice, šparoge i zelena salata vrlo su blizu.

Koje je voće najbolje za mršavljenje?

Najbolje voće za mršavljenje su grejp, bobičasto voće i kivi. To je zato što su svaki dodali vitamine i antioksidanse koji pomažu vašem zdravlju.

Kojih pet namirnica sagorijeva masnoće na trbuhu?

Pet namirnica koje biste trebali uzeti u obzir da biste izgubili masnoće su bademi, losos, zelena salata, jaja i pileća prsa.